11 Καλύτερες Δεξιότητες για Μάθετε για Homesteading, Survival, και Self-sufficiency

Αυτές είναι βασικές δεξιότητες που οι πρόγονοί μας απλά θεωρούσαν δεδομένο. εσείς είχε να γνωρίζουν πώς να κάνουν αυτά τα πράγματα για να επιβιώσουν την καθημερινή ζωή. Σήμερα, ωστόσο, πολλές από αυτές τις δεξιότητες μπορεί να φαίνονται σαν μια χαμένη τέχνη από μια παλαιά εποχή. Ωστόσο, η εκμάθηση του τρόπου με τον οποίο μπορείτε να είστε πιο αυτάρκεις μπορεί να σας εξοικονομήσει πολλά χρήματα όλο το χρόνο.

Είτε θέλετε να ζήσετε από το δίκτυο, να ξεκινήσετε μια κατοικία ή να προετοιμαστείτε για μια μακροπρόθεσμη έκτακτη ανάγκη, υπάρχουν πολλές ενδιαφέρουσες και σημαντικές δεξιότητες που θα σας βοηθήσουν να είστε πιο ανεξάρτητοι. Οι New York Times αναφέρουν ότι οι αναζητήσεις της Google χρησιμοποιώντας όρους όπως "prepper" και "survivalism" έχουν φτάσει σε υψηλά επίπεδα. Και με τις παγκόσμιες εντάσεις τόσο υψηλές όσο είναι, δεν είναι περίεργο. Οι άνθρωποι αισθάνονται όλο και περισσότερο την ανάγκη να είναι πιο προετοιμασμένοι και υπό έλεγχο.

Η αύξηση της αυτάρκειας ξεκινά με τη γνώση. Ας ρίξουμε μια ματιά σε μερικές από τις βασικές δεξιότητες ζωής που χρειάζεστε για να μάθετε.

Οι κορυφαίες 11 δεξιότητες για να είναι πιο αυτο-επαρκείς

Πριν από αιώνες, οι πρόγονοί μας είχαν να αντιμετωπίσουν δυσκολίες και εμπόδια που είναι, για εμάς τους περισσότερους από εμάς, αδιανόητες σήμερα. Λοιπόν, πώς το έκαναν; Τι ξέρουν ότι δεν το κάνουμε?

1. Αποθηκεύστε το νερό μακροπρόθεσμα

Όταν μια καταστροφή πλήττει, η εξυπηρέτηση ύδατος είναι μία από τις πρώτες ανάγκες που έχουν διακοπεί. Δεν μπορούμε να επιβιώσουμε χωρίς νερό, γι 'αυτό και γνωρίζουμε πώς να αντιμετωπίζουμε και να αποθηκεύουμε νερό μακροπρόθεσμα είναι μια τόσο σημαντική δεξιότητα.

Σταματήστε και σκεφτείτε πόση πόση νερό έχετε στο σπίτι σας τώρα αμέσως. Εάν έχετε ξαφνικά χάσει την παροχή νερού, πόσο καιρό θα μπορούσε η οικογένειά σας να διαρκέσει με τα τρέχοντα καταστήματα σας; Οι πιθανότητες είναι, όχι πολύ καιρό. Ενώ είναι σημαντικό να αφαιρεθεί το νερό για έκτακτες καταστάσεις (κατά μέσο όρο, ένα γαλόνι ανά άτομο, ανά ημέρα για κατανάλωση και υγιεινή), είναι ακόμη σημαντικότερο να έχουμε ένα σχέδιο για πάρει καθαρό νερό εάν η σίτιση σβήσει για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Σκεφτείτε πού ζείτε. Υπάρχει λίμνη, κολπίσκος ή ρέμα που θα μπορούσε να σας προμηθεύσει με νερό σε περίπτωση έκτακτης ανάγκης; Έχετε ένα βαρέλι βροχής που θα μπορούσατε να χρησιμοποιήσετε για να το συλλέξετε?

Πρέπει επίσης να σκεφτείτε πώς θα αντιμετωπίσετε οποιοδήποτε νερό συλλέγετε κατά τη διάρκεια έκτακτης ανάγκης. Ορισμένοι εμπορικοί καθαριστές, όπως το σύστημα φιλτραρίσματος νερού Berkey, θα απομακρύνουν το 99% των προσμείξεων και των παθογόνων παραγόντων. Απλές μέθοδοι, όπως βρασμός και καθαρισμός με χλωρίνη, είναι επίσης αποτελεσματικές σε περίπτωση καταστροφής. Αν έχετε μικρή απόσταση από το χώρο, εξετάστε το ενδεχόμενο αγοράς ορισμένων στοιβαγμένων τούβλων νερού. Κάθε τούβλο διαθέτει 3,5 γαλόνια νερού, και είναι εύκολο να γλιστρήσει κάτω από το κρεβάτι σας ή στοίβα στο ντουλάπι.

2. Δημιουργήστε μια πυρκαγιά

Ξέρετε πώς να ξεκινήσετε μια πυρκαγιά?

Αυτή είναι μια από αυτές τις δεξιότητες που θα μπορούσαν πολύ εύκολα να σώσει τη ζωή σας κάποια μέρα. Η φωτιά όχι μόνο σας κρατά ζεστή και σας επιτρέπει να μαγειρεύετε φαγητό, αλλά μπορεί επίσης να βοηθήσει να αποφύγετε τα επικίνδυνα ζώα και να διατηρήσετε τα πνεύματά σας αν χάσετε. Είναι κάτι που όλοι πρέπει να ξέρουν πώς να το κάνουν.

Η εκκίνηση μιας πυρκαγιάς μπορεί να ακούγεται σχετικά απλή - μέχρι να βγείτε και να την κάνετε. Για παράδειγμα, ξέρετε πώς να βρείτε ξηρό ξύλο όταν βρέχει ή χιονίζει; Πώς να ξεκινήσετε μια πυρκαγιά εάν δεν έχετε αναπτήρα; Ποια δέντρα παρέχουν το καυτό καυσόξυλο; Τι θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε ως κόμμι?

Ο καλύτερος τρόπος να μάθετε πώς να ξεκινήσετε μια πυρκαγιά είναι να παρακολουθήσετε κάποιον να το κάνει και στη συνέχεια να εξασκηθείτε. Θα πρέπει να μάθετε πώς να ξεκινήσετε μια πυρκαγιά χρησιμοποιώντας ένα κομμάτι από πετσέτα και χάλυβα, ένα μεγεθυντικό φακό, καθώς και να μάθετε πώς να ανάβετε φωτιά σε μια υγρή μέρα.

3. Φυτεύστε και μεγαλώστε έναν κήπο

Ξεκινώντας ένα σπίτι κήπο λαχανικών είναι ένας από τους καλύτερους τρόπους για να εξοικονομήσετε χρήματα σε παντοπωλεία. Είναι επίσης ένας πρακτικός τρόπος να απομονώσετε τον εαυτό σας από την άνοδο των τιμών των τροφίμων. Μετά από όλα, κάθε κομμάτι φαγητού που βάζετε στο τραπέζι που έχετε μεγαλώσει είναι φαγητό που δεν χρειάζεται να αγοράσετε από κάποιον άλλο.

Ο κήπος του σπιτιού σας προσφέρει μια αξιόπιστη, ανεξάρτητη πηγή τροφής. Αν χάσετε τη δουλειά σας, γνωρίζετε ότι θα έχετε δωρεάν, φρέσκα φρούτα και λαχανικά μέχρι να επιστρέψετε στα πόδια σας. Επιπλέον, η κηπουρική είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να βγείτε έξω και να πάρετε κάποια άσκηση.

Μπορεί να αισθάνεται λίγο συντριπτική για να ξεκινήσετε έναν κήπο, ειδικά εάν δεν έχετε μεγαλώσει ποτέ το δικό σας φαγητό. Ο καλύτερος τρόπος για να ξεκινήσετε είναι να αρχίσετε να είναι μικρός. Σκεφτείτε να ξεκινήσετε έναν κήπο με δοχεία ή να φτιάξετε έναν μικρό κήπο στην αυλή σας με μερικά φρούτα και λαχανικά. Καθώς γίνετε πιο άνετα στη φύτευση και την τροφοδοσία του κήπου σας, μπορείτε να επεκτείνετε.

4. Διατηρήστε το δικό σας φαγητό

Η κονσερβοποιία στο σπίτι έχει δει μια αναζωπύρωση τα τελευταία χρόνια, καθώς περισσότεροι άνθρωποι, ειδικά οι νέοι, ανακαλύπτουν τις χαρές της επεξεργασίας των δικών τους τροφίμων. Η κονσερβοποιία στο σπίτι είναι ένας από τους καλύτερους τρόπους συντήρησης φρούτων και λαχανικών από τον κήπο σας. Σας εξοικονομεί επίσης αρκετά χρήματα για τα παντοπωλεία, με το πρόσθετο πλεονέκτημα να σας επιτρέπουν να τρώτε υγιεινά, εγχώρια τρόφιμα όλο το χρόνο.

Ωστόσο, η κονσερβοποίηση στο σπίτι δεν είναι ο μόνος τρόπος για να διατηρήσετε τα τρόφιμα από τον κήπο σας. Μπορείτε επίσης να μάθετε πώς να αφυδατώνετε τα τρόφιμα, είτε με έναν εμπορικό αφυγραντήρα τροφίμων είτε απλά χρησιμοποιώντας το φούρνο σας. Ένα εξαιρετικό βιβλίο για να ξεκινήσετε με τη διατήρηση των τροφίμων είναι η "Διατήρηση όλων", από τη Λήδα Μέρεντιθ.

5. Κομπόστ

Σύμφωνα με τον Οργανισμό Προστασίας Περιβάλλοντος (EPA), τα τρόφιμα και τα απόβλητα ναυπηγείων αποτελούν το 20% έως 30% αυτών που πετάμε. Το οργανικό υλικό δημιουργεί μια τεράστια ποσότητα αερίου μεθανίου, ένα βασικό συστατικό που συμβάλλει στην υπερθέρμανση του πλανήτη.

Το λίπασμα είναι πράσινα απόβλητα (όπως φύλλα, αποκόμματα γρασιδιού και διακοσμητικά φρούτων και λαχανικών) τα οποία έχουν αφεθεί να αποσυντίθενται φυσικά αντί να πετιούνται. Όταν ολοκληρωθεί η διαδικασία αποσύνθεσης, αφήνετε ένα έδαφος πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, το οποίο μπορεί να βελτιώσει δραματικά τον κήπο σας. Το λίπασμα συχνά ονομάζεται "μαύρος χρυσός" λόγω του μακρού καταλόγου των οφελών που παρέχει για τα φρούτα και τα λαχανικά. Εάν αποφασίσετε να ξεκινήσετε έναν κήπο, θα πρέπει να μάθετε πώς να ξεκινήσετε την κομποστοποίηση ή τη βερικοσυμπιταρίσματος (που είναι η διαδικασία της χρήσης σκουληκιών για να αποσυντεθούν φυσικά τα πράσινα απόβλητα).

6. Οργανώστε και περιστρέψτε μια μακρόχρονη κρεβατοκάμαρα τροφίμων

Ένα από τα πρώτα πράγματα που έκανα όταν ανεβαίναμε στα βουνά ήταν να ξεκινήσουμε ένα μακρόστενο ντουλάπι τροφίμων. Κατά τη διάρκεια του χειμώνα, υπάρχουν πολλές μέρες (μερικές φορές μια εβδομάδα ή περισσότερες) όταν δεν μπορούμε να κατεβούμε από τον απότομο δρόμο μας λόγω του χιονιού και του πάγου. Έτσι, η αφθονία των τροφίμων και των προμηθειών στο χέρι είναι μια αναγκαιότητα. Η κατοχή ενός οργανωμένου, μακροπρόθεσμου κυλικείου τροφίμων είναι απαραίτητη για κάθε οικογένεια σε περίπτωση που δεν μπορείτε να φτάσετε στο κατάστημα. Αυτό θα μπορούσε να οφείλεται σε φυσική καταστροφή, πολιτικές αναταραχές ή ακόμα και οικογενειακή ασθένεια.

Η οικοδόμηση ενός μακρόχρονου ντουλαπιού τροφίμων μπορεί να είναι δαπανηρή αν προσπαθήσετε να αποθηκεύσετε όλα μαζί όλα. Θα εξοικονομήσετε χρήματα πηγαίνοντας αργά, μαζεύοντας τα αντικείμενα καθώς αυτά πωλούνται στο μαγαζί ή στην αποθήκη χύμα τροφίμων. Λοιπόν, τι θα έπρεπε να κάνεις; Εδώ είναι μερικά τρόφιμα που αποθηκεύουν καλά μακροπρόθεσμα:

Φυστικοβούτυρο
Κονσερβοποιημένα λαχανικά, όπως κονσέρβες ντομάτες, καρότα, μπιζέλια και πράσινα φασόλια
Κροκίστες ολικής αλέσεως
Καλοκαιρινό λουκάνικο
Ζάχαρη και μέλι
Κονσέρβες κρέατος (όπως κοτόπουλο, τόνος, σολομός ή ακόμα και SPAM)
Ξηροί καρποί και μίγμα ίχνους
Τηγανίτικο μίγμα
Πλιγούρι βρώμης
Ζυμαρικά και σάλτσα ζυμαρικών
Ρύζι
Granola μπαρ
Αφυδατωμένο γάλα (ιδιαίτερα σημαντικό αν έχετε μικρά παιδιά)
Βόειο κρέας
Άμεσο καφέ ή τσάι
Χυμοί φρούτων
Μίγματα ποτών σε σκόνη (όπως το Gatorade)
Άνετα τρόφιμα, όπως σοκολάτα ή μπισκότα
Τα έλαια μαγειρικής (όπως φυτικό έλαιο ή λίπος, ελαιόλαδο ή έλαιο καρύδας)

Ένας άλλος τρόπος για να εξοικονομήσετε χρήματα όταν χτίζετε ένα μακρόστενο ντουλάπι είναι να επεξεργαστείτε περισσότερο το φαγητό μόνοι σας. Για παράδειγμα, τα αφυδατωμένα φρούτα είναι μια μεγάλη προσθήκη στο ντουλάπι έκτακτης ανάγκης. είναι μια νόστιμη και θρεπτική τροφή για σνακ, και μπορείτε επίσης να τα ενυδατώσετε για χρήση σε βρώμη ή ψητά. Ωστόσο, ορισμένα αφυδατωμένα φρούτα, ειδικά φράουλες, μπορεί να είναι πολύ ακριβά.

Μια επιλογή είναι να αγοράσετε έναν αφυγραντήρα τροφίμων και να το κάνετε μόνοι σας. Αγόρασα το Presto Snackmaster για $ 60 από το Amazon. Λειτουργεί εξαιρετικά, και ήταν πολύ προσιτό, λαμβάνοντας υπόψη όλα αυτά που βγαίνω από αυτό. Χρησιμοποιώ τον αφυγραντήρα μας για να στεγνώσει φρούτα όπως φράουλες, μάνγκο και μπανάνες. Το χρησιμοποιώ επίσης για την αφυδάτωση των λαχανικών, όπως τα καρότα, το σέλινο, τα κρεμμύδια και τα μανιτάρια. όλα αυτά μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τη σούπα ή άλλα εισιτήρια. Απλώς αποθεματοποιώ όταν αυτά τα είδη πωλούνται (και ειδικά όταν τα βρίσκω στην τοπική αγορά αγροτών) και τα στεγνώνω αργά στο σπίτι τους. Εάν αποθηκευτούν σωστά, τα αποξηραμένα στο σπίτι φρούτα και λαχανικά θα κρατηθούν για ένα ή δύο χρόνια. αν είναι σωστά σφραγισμένα με κενό, θα κρατηθούν για 10 ή ακόμα και 20 χρόνια.

7. Μαγειρέψτε χωρίς ηλεκτρική ενέργεια

Οι διακοπές της ηλεκτρικής ενέργειας είναι αρκετά συχνές κατά τη διάρκεια των καλοκαιρινών και χειμωνιάτικων καταιγίδων. Ωστόσο, υπάρχει μια πιθανότητα μια μέρα να αντιμετωπίσετε μια διακοπή ρεύματος που διαρκεί για μέρες ή και εβδομάδες. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο είναι τόσο σημαντικό να προετοιμαστείτε για μια μακροχρόνια διακοπή ρεύματος. Εάν η ισχύς εξέρχεται, έχετε άλλα μέσα για να προετοιμάσετε ένα γεύμα; Ξέρετε πώς να μαγειρεύετε χωρίς ηλεκτρική ενέργεια?

Οι επιλογές σας για την προετοιμασία γευμάτων χωρίς ηλεκτρικό ρεύμα εξαρτώνται από την κατάσταση της ζωής σας. Για παράδειγμα, έχετε μια σόμπα αερίου; Μια υπαίθρια ψησταριά αερίου; Μια σόμπα ξύλου; Ένας εμπορικός καπνιστής; Μια σόμπα στρατόπεδο; Ένας ηλιακός φούρνος; Έχετε μια αυλή ή ανοιχτό χώρο όπου θα μπορούσατε να χτίσετε μια εξωτερική φωτιά?

Αν δεν έχετε χώρο, σκεφτείτε να αγοράσετε μια σόμπα πυραύλων. Αυτές οι μικροσκοπικές σόμπες τροφοδοτούνται με μικρά ραβδιά και κλαδιά, αλλά ο σχεδιασμός τους επιτρέπει να φτάνουν σε πολύ υψηλές θερμοκρασίες. Και, πολλές φούρνοι πυραύλων είναι πολύ προσιτές. Για παράδειγμα, μπορείτε να αγοράσετε ένα μικροσκοπικό σόμπα στρατόπεδο Ohuhu για περίπου $ 17. Έχω το Solo Titan, το οποίο είναι πολύ μεγαλύτερο και καλύτερη για την οικογένειά μας των τεσσάρων.

Θα πρέπει επίσης να εξετάσετε τα εργαλεία μαγειρέματος. Πολλά από τα γλάστρες και τα τηγάνια που χρησιμοποιείτε στην ψησταριά σας δεν θα λειτουργούν καλά πάνω σε μια ανοιχτή φλόγα. Θα χρειαστεί να έχετε στη διάθεσή σας έναν ολλανδικό φούρνο ή μια κατσαρόλα από χυτοσίδηρο για να προετοιμάσετε φαγητό σε μια φωτιά.

8. Μάθετε βασικές πρώτες βοήθειες και CPR

Φανταστείτε ότι εσείς και η οικογένειά σας έχετε πέσει κάτω από έναν τυφώνα και κάποιος τραυματίζεται σοβαρά. Ίσως κάποιος να έχει καρδιακή προσβολή, ή ένα από τα παιδιά σας να κόβεται με πετάξει γυαλί. Ξέρετε πώς να χορηγήσετε CPR ή να σταματήσετε την τραυματική αιμορραγία?

Ένας από τους ευκολότερους και πιο οικονομικούς τρόπους για να μάθετε βασικές πρώτες βοήθειες και CPR είναι να παρακολουθήσετε το YouTube. Η παρακολούθηση εκπαιδευμένων πρώτων ανταποκριτών εκτελεί CPR είναι ένας γρήγορος τρόπος για να μάθετε πώς να το κάνετε μόνοι σας. Ο SkinnyMedic, ένας παραϊατρικός με βάση το νοτιοανατολικό τμήμα, διαθέτει μια εξαιρετική σειρά ιατρικών εκπαιδευτικών βίντεο στο YouTube που θα σας διδάξουν πώς να εφαρμόσετε ένα περιστρεφόμενο παιχνίδι, να σταματήσετε ένα πνιγμό για βρέφη και όλα ενδιάμεσα. Μπορείτε επίσης να πάρετε τάξεις πρώτων βοηθειών και CPR μέσω του Ερυθρού Σταυρού.

Είναι επίσης σημαντικό να έχετε στη διάθεσή σας ορισμένα βιβλία αναφοράς σε περίπτωση που βρεθείτε μακριά από ιατρική βοήθεια για μεγάλο χρονικό διάστημα. Δύο από τα αγαπημένα μου βιβλία ιατρικής αναφοράς είναι το "The Survival Medicine Handbook" και "όπου δεν υπάρχει γιατρός". Και τα δύο αυτά βιβλία είναι απίστευτα περιεκτικά και θα σας βοηθήσουν να αποκτήσετε την οικογένειά σας μέσα από τις περισσότερες ιατρικές καταστάσεις έκτακτης ανάγκης.

9. Θεραπεύστε τον εαυτό σας Φυσικά

Οι πρόγονοί μας ήξεραν πώς να χρησιμοποιούν φυτικές και φυσικές θεραπείες για να θεραπεύουν τις πληγές και να μένουν υγιείς. Μετά από όλα, αυτοί είχε για να επιβιώσουν. Οι γιατροί ήταν ακριβοί και, ορισμένες φορές, δεν ήταν διαθέσιμοι. Τα φαρμακεία συχνά βρίσκονταν μόνο σε μεγαλύτερες πόλεις και πόλεις, πράγμα που σήμαινε ότι ήταν μια μακρά βόλτα ή βόλτα μακριά για πολλές οικογένειες.

Σήμερα, είναι σχετικά εύκολο να πάρετε μια συνταγή ή να αγοράσετε φάρμακα χωρίς ιατρική συνταγή για να απαλύνει τους πόνους και τους πόνους μας. Αλλά μόνο επειδή αυτές οι επιλογές είναι διαθέσιμες δεν σημαίνει ότι πάντα θα είναι. Γνωρίζοντας πώς να περιποιηθείτε τον εαυτό σας και την οικογένειά σας Φυσικά δεν είναι μόνο λιγότερο δαπανηρή από την αγορά συμβατικής ιατρικής, αλλά ενσταλάζει επίσης την εμπιστοσύνη ότι μπορείτε να κρατάτε όλους καλά σε περίπτωση έκτακτης ανάγκης.

Υπάρχουν τόσοι πολλοί τρόποι για να θεραπεύσετε κοινές ασθένειες χρησιμοποιώντας φυσικές θεραπείες. Μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε για να θεραπεύσετε την πρωινή ασθένεια, να διατηρήσετε τα παιδιά σας υγιή, να θεραπεύσετε τα κρυολογήματα και τη γρίπη, να καταπολεμήσετε την αϋπνία και να θεραπεύσετε τον χρόνιο πόνο στην πλάτη. Είναι επίσης σημαντικό να γνωρίζετε τις διάφορες θεραπευτικές χρήσεις για ορισμένα κοινά οικιακά αντικείμενα. Για παράδειγμα, η μαγειρική σόδα έχει πολλά οφέλη για την υγεία. μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε για τη θεραπεία συμπτωμάτων κρύου και γρίπης, καθώς και λοιμώξεων της ουροδόχου κύστης. Άλλοι συνδετήρες οικιακής χρήσης, όπως τα λεμόνια, το ξίδι μηλίτης μήλου και η φουντουκιά, είναι εργάτες όταν πρόκειται για φυσική επούλωση.

Η φυσική θεραπεία είναι ένας άλλος τομέας όπου είναι χρήσιμο να έχετε μερικά βιβλία στο χέρι για να τα αναφέρετε όταν τα χρειάζεστε. Μερικά από τα αγαπημένα μου περιλαμβάνουν τα «Φαρμακευτικά Βότανα της Rosemary Gladstar: Οδηγός για αρχάριους: 33 θεραπευτικά βότανα να γνωρίζουν, να μεγαλώνουν και να χρησιμοποιούν», και το "Do-It-Yourself Herbal Medicine".

10. Χορτονομή

Μερικοί άνθρωποι μπορεί να είναι λίγο απενεργοποιημένοι στη σκέψη της αναζήτησης τροφής για άγρια, βρώσιμα φυτά. Ωστόσο, αυτή είναι μια βασική δεξιότητα που γίνεται όλο και πιο δημοφιλής καθώς οι άνθρωποι αναζητούν τρόπους να τρώνε υγιεινά, τοπικά καλλιεργημένα προϊόντα. Για παράδειγμα, υπάρχουν πολλά οφέλη για την υγεία στην κατανάλωση των πικραλίδων. Είναι ένα από τα πιο πυκνά φυτά με θρεπτικά συστατικά που μπορείτε να φάτε και αναδύονται δωρεάν για τη λήψη κάθε Μαρτίου. Άλλα φυτά, όπως Wood Sorrel, Ιαπωνικά Knotweed, και Lamb's Quarters βρίσκονται εύκολα στα περισσότερα κράτη και κάνουν μια υγιεινή και νόστιμη προσθήκη στη διατροφή σας.

Η εκμάθηση πώς να χύσετε για βρώσιμα άγρια φυτά μπορεί να είναι μια διασκεδαστική δραστηριότητα για όλη την οικογένειά σας. Ωστόσο, εξοπλίστε τον εαυτό σας με ένα αξιόπιστο οδηγό πεδίου, όπως το "Backyard Foraging", για να βεβαιωθείτε ότι παίρνετε τα σωστά φυτά. Ορισμένα είδη έχουν δηλητηριώδη εμφάνιση-alikes που πρέπει να αποφεύγονται. Θυμηθείτε, αν δεν είστε 100% σίγουροι ότι παίρνετε το σωστό φυτό, αφήστε το μόνο του.

11. Ανυψώστε μικρά ζώα

Είναι δύσκολο να σκεφτούμε την εξοικείωση χωρίς να σκεφτόμαστε ζώα. Τα περισσότερα ξενώνες τους αιώνες είχαν τουλάχιστον μια αγελάδα και κάποια κοτόπουλα για μια αξιόπιστη πηγή γάλακτος και αυγών. Σήμερα, ωστόσο, πολλοί άνθρωποι δεν έχουν το χώρο να έχουν ένα πλήρες αγρόκτημα με έναν αχυρώνα γεμάτο ζώα. Όχι μόνο αυτό, οι περισσότεροι άνθρωποι δεν έχουν το χρόνο που χρειάζεται για να τείνουν σε τόσα πολλά ζώα. Αλλά αν έχετε ακόμη μια μικρή, περιφραγμένη αυλή, ίσως μπορείτε να σηκώσετε κοτόπουλα, να κρατήσετε κουνέλια ή να ξεκινήσετε την αστική μελισσοκομία.

Υπάρχουν πολλά πλεονεκτήματα για την ανύψωση τουλάχιστον μερικών μικρών ζώων στο σπίτι. Πρώτον, αυτά τα ζώα μπορούν να σας προμηθεύσουν με μια έτοιμη πηγή φαγητού. Τα κοτόπουλα μπορούν να προσφέρουν αυγά σε καθημερινή βάση, τα οποία θα σας βοηθήσουν να εξοικονομήσετε χρήματα στο παντοπωλείο. Επιπλέον, θα ξέρετε ακριβώς από πού προέρχεται το φαγητό σας επειδή το έχετε μεγαλώσει μόνοι σας. Εάν θέλετε να μάθετε περισσότερα σχετικά με την ανύψωση των ζώων στην πίσω αυλή σας, ανατρέξτε στο "Ο ξενώνας του Backyard Homestead για την εκτροφή των αγροτικών ζώων".

Τελικό Λόγο

Ένα από τα καλύτερα πράγματα για να μάθετε να είστε περισσότερο αυτοπεποίθηση είναι η αυτοπεποίθηση που κερδίζετε. Αυτές οι δεξιότητες σας δίνουν τη δυνατότητα να φροντίσετε την οικογένειά σας σε περίπτωση απρόβλεπτων περιστάσεων, που μπορεί να είναι μια μεγάλη άνεση σε αβέβαιους καιρούς. Πολλές από αυτές τις δεξιότητες θα σας βοηθήσουν επίσης να εξοικονομήσετε χρήματα και να ζήσετε έναν πιο οικονομικό τρόπο ζωής.

Από τότε που ανέβαινα στα βουνά, ο σύζυγός μου και εγώ εστιάσαμε στην εκμάθηση μιας ευρείας ποικιλίας δεξιοτήτων για να αυξήσουμε την αυτάρκεια. Ανάμεσα σε εμάς, έχουμε μάθει πώς να ρίχνουμε δέντρα και να επεξεργαζόμαστε τα καυσόξυλα, να ξεκινάμε πυρκαγιές σε πολλές διαφορετικές συνθήκες, να οργανώνουμε και να οργανώνουμε ένα μακρόστενο ντουλάπι τροφίμων, να δεχόμαστε δεκάδες κόμπους, να χορηγούμε πρώτες βοήθειες έκτακτης ανάγκης και να σταματάμε την τραυματική αιμορραγία, νερό από την άνοιξη μας, ψήνουμε το δικό μας ψωμί, διατηρούμε τα τρόφιμα μέσω της αφυδάτωσης, της ζύμωσης και της κονσερβοποίησης, και πολλά άλλα.

Η εκμάθηση αυτών των δεξιοτήτων ήταν διασκεδαστική και απίστευτα ενδυναμωτική - και εξακολουθούν να υπάρχουν πολλές περισσότερες δεξιότητες που θέλουμε να μάθουμε. Την άνοιξη αυτή θα πάρω μαθήματα για να μάθω πώς να διαχειρίζομαι την άγρια φύση με πρώτες βοήθειες, χορτονομές για άγρια τρόφιμα και να φτιάχνω βότανα.

Ποιες είναι οι δεξιότητες επιβίωσης ή εξοικείωσης που θα προσθέσετε σε αυτόν τον κατάλογο; Τι πρόσφατα έχετε μάθει πώς να κάνετε για να γίνει πιο αυτοδύναμος?