Πώς να φάτε υγιεινά με έναν προϋπολογισμό

Ως αποτέλεσμα, πολλοί άνθρωποι θέλουν να αρχίσουν να τρώνε υγιεινότερα τρόφιμα, αλλά ορισμένοι πιστεύουν ότι για να τρώνε υγιεινά, πρέπει να ξοδέψουν περισσότερα χρήματα. Πιστέψτε το ή όχι, μπορείτε να φάτε υγιεινά με έναν προϋπολογισμό. Το κάνω κάθε μέρα.

Δεν έχει τη διάθεση να μαγειρεύει το δείπνο απόψε? Κανένα πρόβλημα. Παραγγείλετε ένα υγιεινό γεύμα από το αγαπημένο σας εστιατόριο DoorDash. Θα λάβετε το τέλος παράδοσης $ 0 στην πρώτη σας παραγγελία.

Ακολουθούν ορισμένες συμβουλές που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για να φάτε υγιεινά με έναν προϋπολογισμό.

Τα οφέλη της υγιεινής διατροφής

Το σώμα μου ανταποκρίνεται γρήγορα όταν δεν τρώω υγιεινά ή ακολουθώ τη ρουτίνα γυμναστικής μου. Η ενέργεια μου πέφτει, η διάθεσή μου αλλάζει, είμαι λιγότερο παραγωγικός στη δουλειά και αρχίζω να παθαίνω κάθε κρύο που έρχεται στο δρόμο μου. Πρέπει να τρώω υγιεινά και να πάρω αρκετή άσκηση για τη γενική υγεία και την ευημερία μου. Φεύγω από το φορτάμαξας από καιρό σε καιρό, αλλά πάντα επιστρέφω στην υγιεινή διατροφή και ακολουθώντας τη ρουτίνα της προπόνησής μου. Μόλις κάνετε τη μετάβαση στην κατανάλωση υγιεινότερων φαγητών, θα αισθανθείτε καλύτερα.

Η κατανάλωση υγιεινών τροφών μειώνει τον κίνδυνο για καρδιακές παθήσεις, διαβήτη, υπέρβαρα ή παχύσαρκα άτομα και ορισμένα είδη καρκίνου. Η αποφυγή αυτών των όρων σας εξοικονομεί από καρδιακές παθήσεις και ασθένειες και επίσης σας εξοικονομεί χρήματα με χαμηλότερο κόστος υγειονομικής περίθαλψης. Η μετάβαση σε υγιεινή διατροφή αυξάνει επίσης την αξία σας στους εργοδότες. Θα έχετε περισσότερη ενέργεια, εξαιρετικό ρεκόρ συμμετοχής και αυξημένη παραγωγικότητα.

Τρώγοντας υγιές στο σπίτι

Το μαγείρεμα και η κατανάλωση στο σπίτι μπορεί να σας βοηθήσει να διατηρήσετε μια υγιεινή διατροφή και είναι φθηνή, διασκεδαστική και πολύ πιο υγιεινή από το φαγητό.

Κάνετε τα περισσότερα από τα ψώνια σας στην περίμετρο του μπακάλικου. Αποφύγετε τα μεσαία κλίτη, συμπεριλαμβανομένου του προσυσκευασμένου φαγητού, των κατεψυγμένων γευμάτων και των γλυκών, και ξοδεύετε τα περισσότερα δολάρια αγορών σας σε φρούτα και λαχανικά, νωπά κρέατα, θαλασσινά και γαλακτοκομικά. Εάν πρέπει να επισκεφθείτε οποιοδήποτε διάδρομο, διαλέξτε αυτό με τα βιολογικά τρόφιμα, τα φασόλια και τους κόκκους, συμπεριλαμβανομένου του ρυζιού, του φάρρα και του βούλγαρου.

Μια άλλη μεγάλη επιλογή για πολυάσχολες οικογένειες είναι να χρησιμοποιήσετε μια υπηρεσία παράδοσης γευμάτων που προσφέρει υγιεινές επιλογές. Έχω χρησιμοποιήσει συχνά το HelloFresh λόγω των επιλογών που προσφέρουν. Μπορείτε επίσης να σχεδιάσετε τα γεύματά σας και να παγώσετε αρκετά για ολόκληρο το μήνα. Το MyFreezEasy θα σας δώσει σχέδια γεύματος και θα σας δείξει πώς να μειώσετε επιτυχώς το χρόνο παρασκευής γεύματος και το κόστος.

Εάν θέλετε να φάτε υγιεινά με έναν προϋπολογισμό, ξεκινήστε με αυτά τα τρόφιμα:

1. Φρούτα και λαχανικά

Τοποθετήστε τα φρούτα και τα λαχανικά στην κορυφή της λίστας παντοπωλείων. Η αγορά φρέσκων φρούτων και λαχανικών είναι λιγότερο δαπανηρή και υγιέστερη από την αγορά προπαρασκευασμένων, σάκων και κονσερβοποιημένων προϊόντων. Πρέπει να κάνετε περισσότερη προετοιμασία, αλλά μακροπρόθεσμα μπορείτε να εξοικονομήσετε χρήματα και ξέρετε ακριβώς τι συμβαίνει στην προετοιμασία των τροφίμων. Τα φρούτα έχουν μια φυσική ζάχαρη που σας δίνει μεγαλύτερη διάρκεια ζωής από τα εξευγενισμένα σάκχαρα στα σνακ. Τα φρούτα είναι επίσης μια μεγάλη πηγή ινών.

Η ενσωμάτωση περισσότερων φρούτων και λαχανικών στη διατροφή σας μπορεί να είναι προκλητική, αλλά βοηθά στην κατανόηση των αδύναμων σημείων σας. Για παράδειγμα, έχω μια σοβαρή αδυναμία για το ψωμί. Φτάνω για ψωμί κάθε φορά που θέλω να φάω κάτι. Προσπαθώ να χρησιμοποιήσω αυτή τη λαχτάρα προς όφελός μου.

Αν θέλω ψωμί ως θεραπεία, πρώτα πρέπει να φάω μερικά λαχανικά. Πηγαίνω συνήθως για μια σκούρα πράσινη σαλάτα, ψιλοκομμένη με ελαιόλαδο και ξύδι κόκκινου κρασιού. Τσιγαρίζω μερικά καρότα ή ψιλοκομίζω αγγούρι σε ξίδι από κρασί από ρύζι. Αφού έφαγα τα λαχανικά μου, έπειτα Μπορώ να έχω λίγο ψωμί. Συνήθως διαπιστώνω ότι δεν θέλω πλέον το ψωμί, ή ότι δεν θέλω τόσο πολύ ψωμί, αφού έχω γεμίσει με λαχανικά.

Μπορείτε επίσης να γλιστρήσετε σε περισσότερα φρούτα και λαχανικά, τρώγοντάς τα σαν σνακ. Αντί να βγάζετε μια τσάντα από τσιπς, τρώτε μερικά καρότα, φρέσκο ​​μπρόκολο με ράσο χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ή μήλο. Μπορείτε να εξοικονομήσετε χρήματα για τα φρούτα και τα λαχανικά σας, αγοράζοντας προϊόντα σε εποχή.

Το Epicurious έχει έναν θαυμάσιο χάρτη που δείχνει τα φρούτα και τα λαχανικά εποχής στην περιοχή σας και μπορείτε να τα αναφερθείτε πριν προχωρήσετε στο κατάστημα. Τα κατεψυγμένα φρούτα και λαχανικά πωλούνται συχνά και χάρη στη σύγχρονη κατάψυξη, είναι υγιεινά όσο και τα φρέσκα προϊόντα. Επιπλέον, αναζητήστε ευκαιρίες για φρούτα και λαχανικά στις αγορές των αγροτών, οι οποίες συχνά προσφέρουν χαμηλότερες τιμές από τα μπακάλικα. Μπορείτε να βρείτε πολλά ασυνήθιστα αντικείμενα στις αγορές των αγροτών που δεν μπορείτε να βρείτε σε τακτικά καταστήματα.

Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε εταιρείες όπως το Farm Fresh To You για να μεταφέρετε βιολογικά φρούτα και λαχανικά στην πόρτα σας οποιαδήποτε στιγμή του χρόνου. Μπορείτε να αποθηκεύσετε $ 10 από τα τέσσερα πρώτα τετραγωνίδια σας όταν χρησιμοποιείτε τον κωδικό EATFRESH40.

2. Ολόκληροι κόκκοι

Εάν θέλετε να φάτε υγιεινά και να χάσετε βάρος, δουλέψτε περισσότερο δημητριακά ολικής αλέσεως (θεωρείται μία από τις κορυφαίες σούπερ τροφές) στη διατροφή σας. Ολόκληροι κόκκοι δεν έχουν απομακρύνει το πίτουρο και το φύτρο τους από τη διαδικασία άλεσης.

Σύμφωνα με την κλινική Mayo, η κατανάλωση ολόκληρων κόκκων μειώνει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων. Οι κόκκοι ολικής αλέσεως είναι γεμάτοι με φυτικές ίνες, οι οποίες βοηθούν να διατηρήσετε το πεπτικό σας σύστημα υγιές και μετακινούμενο, και επεκτείνεται μία φορά στο εσωτερικό του στομάχου σας, για να σας βοηθήσει να αισθανθείτε πλήρης. Ένα πρόγραμμα απώλειας βάρους θα πρέπει να περιλαμβάνει δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες. Μπορείτε εύκολα να εργαστείτε πολλές καλές πηγές ινών στα γεύματά σας. Αυτές οι μικρές αλλαγές δεν χρειάζεται να σας κοστίζουν επιπλέον χρήματα. Επιπλέον, όταν τρώτε λιγότερα, εξοικονομείτε περισσότερα χρήματα σε παντοπωλεία.

Εάν τρώτε ψωμί άσπρου αλεύρου, μεταβείτε σε ψωμιά ολικής αλέσεως. Αντί να αγοράσετε τα κράκερ Saltine, επιλέξτε κροκίστες ολικής αλέσεως. Τρώτε πολύ άσπρο ρύζι; Αλλαγή σε καστανό ρύζι. Μπορείτε εύκολα να κάνετε αυτές τις αλλαγές και δεν θα σας κοστίζουν ούτε μια δεκάρα.

Μπορείτε επίσης να εργαστείτε πιο φθηνές, ακατέργαστες κόκκους στη διατροφή σας. Μπορείτε να αγοράσετε πολλούς σπόρους, όπως το βούτυρο, το κουσκούς, το φαράκρα, το quinoa και το ρύζι σε μεγάλες σουπερμάρκετ, καθώς και τα φυσικά καταστήματα τροφίμων όπως το Whole Foods. Η αγορά σιτηρών χύμα είναι ένας θαυμάσιος τρόπος για να εξοικονομήσετε χρήματα. Τα καταστήματα που προσφέρουν φυσικά και βιολογικά προϊόντα, όπως το Whole Foods and New Seasons, καθώς και τα τοπικά καταστήματα υγιεινής διατροφής, προσφέρουν μια μεγάλη ποικιλία από σιτηρά για τον συνειδητό προϋπολογισμό.

3. Πρωτεΐνες

Οι μπριζόλες μπριζόλας και χοιρινού είναι νόστιμες, αλλά ακριβές και φορτωμένες με κορεσμένα λιπαρά, που συμβάλλουν άμεσα στις καρδιακές παθήσεις. Πρέπει να τρώμε πρωτεΐνες κάθε μέρα, αλλά δεν χρειάζεται να τρώμε υπερβολικό ποσό. Οι άνδρες ενηλίκων χρειάζονται 55 γραμμάρια πρωτεΐνης την ημέρα, ενώ οι ενήλικες χρειάζονται 46 γραμμάρια. Οι έγκυες ή θηλάζουσες γυναίκες χρειάζονται 71 γραμμάρια πρωτεΐνης την ημέρα.

Δεν χρειάζεται πολύ για να πάρετε την πρωτεΐνη που χρειάζεστε κάθε μέρα. Ένα αυγό περιέχει 6 γραμμάρια πρωτεΐνης. Ένα κοτόπουλο 3,5 ουγκιά έχει περισσότερα από 30 γραμμάρια πρωτεΐνης. Ένα φλιτζάνι μαγειρεμένες φακές σας δίνει 18 γραμμάρια πρωτεΐνης. Η πρωτεΐνη κρύβεται σε πολλά μέρη που ίσως δεν περιμένετε.

Εδώ είναι μερικοί φτηνοί και υγιείς τρόποι για να προσθέσετε πρωτεΐνη στη διατροφή σας, χωρίς να ξεφλουδίζετε σε ανθυγιεινά μπριζόλα ή χοιρινές μπριζόλες:

• 1 φλιτζάνι γάλα: 8 γραμμάρια πρωτεΐνης
• 1 φλιτζάνι αποξηραμένα φασόλια: 16 γραμμάρια πρωτεΐνης
• 2 κουταλιές της σούπας φυστικοβούτυρο: 8 γραμμάρια πρωτεΐνης
• 2 φέτες ψωμιού ολικής αλέσεως: 8 γραμμάρια πρωτεΐνης
• 1 ουγκιά καρυδιών: 4 γραμμάρια πρωτεΐνης
• 1/2 φλιτζάνι τυρί cottage: 16 γραμμάρια πρωτεΐνης
• 1 φλιτζάνι τοφου: 16 γραμμάρια πρωτεΐνης
• 5 ουγγιές ελληνικού γιαουρτιού: 15 γραμμάρια πρωτεΐνης

4. Ποπ κορν

Λατρεύω το ποπ κορν. Αυτό το δημοφιλές σνακ ολικής αλέσεως είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες, έχει υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και είναι φθηνό. Οι χαλαροί πυρήνες κοστίζουν λιγότερο από το ποπ κορν πριν από τη συσκευασία και η αγορά τους σας επιτρέπει να παραλείψετε τις επιπλέον θερμίδες από το βούτυρο, καθώς και την υψηλή περιεκτικότητα σε αλάτι, στο προσυσκευασμένο ποπ κορν.

Όταν φτιάχνω ποπ κορν, ρίχνω αρκετές κουταλιές σούπας σε ένα καφέ χαρτοπετσέτα και αναδιπλώνα την τσάντα. Βάζω την τσάντα στο φούρνο μικροκυμάτων για ένα λεπτό ή δύο. όταν τελειώσει, ψεκάω λίγο ελαιόλαδο και λίγο αλάτι υψηλής ποιότητας πάνω από το ποπ κορν. Νόστιμο!

5. Γαλακτοκομικά προϊόντα

Οι περισσότεροι από εμάς τρώμε γαλακτοκομικά προϊόντα σε τακτική βάση. Τα γαλακτοκομικά προϊόντα αποτελούν σημαντική πηγή ασβεστίου, αλλά πολλά γαλακτοκομικά προϊόντα, όπως το τυρί, έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά. Παρακολουθήστε κουπόνια για υγιεινά γαλακτοκομικά προϊόντα και υποκατάστατα γαλακτοκομικών προϊόντων. Το γάλα σόγιας είναι ένα μεγάλο υποκατάστατο γάλακτος. είναι υψηλή σε ασβέστιο και 100% χωρίς ορμόνες. Το ελληνικό γιαούρτι και το τυρί cottage είναι επίσης εξαιρετικές πηγές πρωτεϊνών και ασβεστίου και συχνά μπορείτε να βρείτε κουπόνια για αυτά τα προϊόντα στο διαδίκτυο.

Εάν έχετε δοκιμάσει το γάλα σόγιας στο παρελθόν και δεν σας άρεσε, δοκιμάστε ξανά. Υπάρχουν πολλά εξαιρετικά προϊόντα γάλακτος σόγιας διαθέσιμα σήμερα και γεύονται πολύ καλά. Η σειρά προϊόντων Silk των προϊόντων σόγιας είναι ιδιαίτερα νόστιμη και διατίθεται και σε φωτεινά, υγιή καρδιά. Εάν θέλετε να κάνετε τη μετακίνηση στο γάλα σόγιας, αλλά δεν μπορείτε να αγκαλιάσετε την αλλαγή, δοκιμάστε να ρίχνετε το γάλα πάνω από τα δημητριακά, ή να το χρησιμοποιήσετε για να κάνετε υγιεινές συνταγές μπλέντερ, όπως για να εξοικειωθείτε με την λεπτότερη υφή. Η ανάμειξη του γάλακτος σόγιας με σπόρους ή φρούτα μπορεί να σας βοηθήσει να κάνετε τη μετάβαση από το γαλακτοκομείο σε προϊόντα σόγιας.

Περισσότεροι τρόποι για να εξοικονομήσετε χρήματα και να τρώτε υγιεινά

1. Κάνετε τις δικές σας βουτιές, σάλτσες, σάλτσες σαλάτας, σούπες και απλώματα για περιποιήσεις και σάντουιτς. Όταν κάνετε αυτά τα αντικείμενα στο σπίτι, μπορείτε να μειώσετε ή να εξαλείψετε το νάτριο και το λίπος και τις θερμίδες που έχετε βάλει στα προσυσκευασμένα προϊόντα. Τα στοιχεία είναι φθηνά για να δημιουργήσετε και προσθέτουν μπαχαρικά στο υγιεινό σας σχέδιο διατροφής. Όταν κάνετε τα στοιχεία αυτά όπως τα χρειάζεστε, θα είναι φρέσκα και θα μειώσετε τα απόβλητα τροφίμων.
2. Ψάξτε για δημιουργικούς τρόπους για να προσθέσετε φρούτα, λαχανικά και εναλλακτικούς κόκκους στη διατροφή σας. Αντί να τρώτε απλά ασπράδια αυγού, κάντε μια λευκή ομελέτα αυγών με σπανάκι, ασκαλώνια και μανιτάρια. Πειραματιστείτε κάνοντας πικάντικα μαρούλια με μαρούλι, γκασπάτσο, πιπεριές γεμισμένες με quinoa και τηγανισμένη πολέντα με σάλτσα ντομάτας.
3. Δοκιμάστε εναλλακτικούς κόκκους. Το Quinoa, που ονομάζεται "σούπερ σιτηρά" λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε πρωτεΐνες, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως αλμυρό, ή μπορεί να κάνει ένα νόστιμο πρωινό, όταν σερβίρεται με μπανάνες και μέλι. Δοκιμάστε quinoa, φαγόπυρο, κεχρί και άλλους εναλλακτικούς κόκκους για να δώσετε στο σώμα σας ένα διάλειμμα από τα παραδοσιακά λευκά προϊόντα αλευριού. Τα ζυμαρικά ρυζιού και άλλα προϊόντα χωρίς γλουτένη προσφέρουν επίσης μια μοναδική εναλλακτική λύση στα τρόφιμα που παραδοσιακά παρασκευάζονται με άλευρα λευκού ή ολικού σίτου.
4. Παρακολουθήστε προσεκτικά τις μετρήσεις θερμίδων, λιπών και νατρίου σε κονσέρβες ή συσκευασμένα τρόφιμα. Τα οργανικά διαδρόμια στο σούπερ μάρκετ προσφέρουν μια γενναιοδωρία τροφίμων που παράγονται με λιγότερα συντηρητικά και λιγότερο νάτριο. Αποθηκεύστε σε οργανικά μαύρα φασόλια, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά αναψυκτικά φασόλια, ζυμαρικά ολικής αλέσεως και άλλα συρραπτικά όταν αυτά πωλούνται. Εξετάστε την επένδυση σε εξοπλισμό κονσερβοποίησης, για να φτιάξετε τα δικά σας φρούτα, λαχανικά και ψάρια (δηλ. Συνταγές για κονσερβοποίηση στο σπίτι). Όταν μπορείτε να τα δικά σας τρόφιμα, ξέρετε τι ακριβώς πηγαίνει σε αυτά, και γεύση πολύ, πολύ καλύτερα από τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα από το μπακάλικο.
5. Δημιουργήστε ένα σχέδιο γεύματος. Πριν να ψωνίσετε για υγιεινά, οικονομικά συνειδητά είδη τροφίμων που αναφέρονται εδώ, δημιουργήστε ένα σχέδιο γεύματος. Εάν έχετε μια συγκεκριμένη ιδέα για το τι σχεδιάζετε να μαγειρέψετε και μεταφέρετε έναν κατάλογο αγορών στο κατάστημα παντοπωλείων, θα ξοδέψετε λιγότερα χρήματα και θα παραμείνετε σε καλό δρόμο με το σχέδιο υγιεινής διατροφής σας. Εκτός από τη δημιουργία ενός σχεδίου γεύματος, κρατήστε ένα περιοδικό από τα τρόφιμα που τρώτε. Το περιοδικό σας βοηθά να παρακολουθείτε την πρόσληψη τροφής, να βελτιώνετε τη διατροφή σας και να κολλάτε με υγιεινά τρόφιμα μακροπρόθεσμα.

Συμβουλές για να κάνετε πιο υγιεινές επιλογές εστιατορίου

Πριν συναντήσετε τους φίλους ή την οικογένειά σας σε ένα εστιατόριο, έχετε ένα υγιεινό σνακ στο σπίτι. Μπορείτε να αποτρέψετε τους πόθους και να μειώσετε την πείνα, τρώγοντας ένα μήλο ή μια μπανάνα 30 λεπτά πριν φύγετε. Αυτή η άκρη λειτουργεί επίσης καλά κατά την περίοδο των διακοπών, όταν αφθονούν τα τρόφιμα με φορτίο.

Μπορείτε να εξοικονομήσετε χρήματα και να επιμείνετε στους στόχους υγείας σας, ακολουθώντας αυτές τις πρόσθετες συμβουλές όταν τρώτε έξω:

1. Κάντε την εργασία σας στις επιλογές του εστιατορίου

Τα περισσότερα εστιατόρια έχουν το μενού τους άμεσα διαθέσιμα στο διαδίκτυο και μερικά έχουν ακόμη και διαγράμματα διατροφής που δημοσιεύονται στους ιστοτόπους τους. Μπορείτε επίσης να καλέσετε το εστιατόριο και να ρωτήσετε εάν υπάρχουν υγιεινά ή χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γεύματα.

Ανάλογα με το μέγεθος και τη δημοτικότητα του εστιατορίου, μπορείτε να βρείτε online σχόλια με υγιεινές γευστικές προτάσεις. Δύο μεγάλες ιστοσελίδες για αναθεώρηση περιλαμβάνουν το Yelp και το Urbanspoon. Το εστιατόριο και τα γεύματα γρήγορου φαγητού συχνά περιλαμβάνουν υψηλές ποσότητες λίπους, αλατιού και θερμίδων. Ακόμη και όταν τα εστιατόρια αποκαλύπτουν μετρήσεις θερμίδων για γεύματα, ΗΠΑ σήμερα αναφέρει ότι συχνά υποτιμούν αυτούς τους αριθμούς κατά 20%.

2. Αναζητήστε ένα τμήμα μικρότερης μερίδας στο μενού

Μέχρι τώρα, τα περισσότερα εστιατόρια γνωρίζουν ότι πολλοί άνθρωποι παρακολουθούν αυτό που τρώνε και έτσι έχουν προσθέσει ένα ειδικό τμήμα στα μενού τους, το οποίο καθιστά την εύρεση της σωστής τροφής ευκολότερη από ποτέ.

Για παράδειγμα, ο T.G.I. Η Παρασκευή προσφέρει ένα μενού "Right Portion Right Price" για όσους θέλουν να τρώνε υγιεινά, ενώ παράλληλα εξοικονομούν χρήματα. Richard Snead, πρόεδρος και διευθύνων σύμβουλος των εστιατορίων Carlson Worldwide, γονέας του T.G.I. Τα εστιατόρια της Παρασκευής, δήλωσε: "Πρόκειται για ζήτημα κατηγορίας που απορρέει από τη ζήτηση των καταναλωτών. Η κατηγορία πρέπει να ακούει. "

Εάν το μενού δεν επισημάνει επιλογές υγιεινής καρδιάς ή χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, παραγγείλετε κοτόπουλο σχάρας ή ψημένο ψάρι. Αποφύγετε τηγανητά τρόφιμα και σάλτσες σαλάτας με βάση την κρέμα, σάλτσες και σούπες. Ο διακομιστής σας μπορεί να παρέχει περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με τις υγιεινές επιλογές στο μενού.

Μπορείτε επίσης να ζητήσετε μια μερίδα μικρού μεγέθους σε πολλά εστιατόρια. Ορισμένα εστιατόρια, όπως το Olive Garden, επιτρέπουν στους επισκέπτες να παραγγείλουν μεσημεριανό γεύμα για δείπνο. Τα περισσότερα εστιατόρια προσφέρουν τεράστιες μερίδες, γι 'αυτό παραγγείλετε μια μερίδα μεγέθους με γεύμα ή παιδικό γεύμα για να εξοικονομήσετε χρήματα και να παραμείνετε σε καλό δρόμο με το πρόγραμμα υγιεινής διατροφής σας.

Μπορείτε επίσης να αποθηκεύσετε θερμίδες και λίγα χρήματα, μειώνοντας κατά το ήμισυ το φαγητό σε ένα εστιατόριο. Ζητήστε ένα κιβώτιο για να πάτε και διαιρέστε το φαγητό σε δύο μερίδες πριν αρχίσετε να τρώτε. Αυτό εξασφαλίζει ότι δεν ξεχνάτε και ότι έχετε τα υπόλοιπα για μεσημεριανό γεύμα την επόμενη μέρα. Απορρίψτε την προσφορά του διακομιστή για ένα καλάθι με το ψωμί και γεμίστε αντί για σαλάτα.

3. Πηγαίνετε στα ανεξάρτητα εστιατόρια

Οι αλυσίδες εστιατορίων όπως το Denny, το Chili's και το Big Boy εξυπηρετούν τεράστιες μερίδες. Μπορείτε να πάρετε γεύματα εύλογου μεγέθους σε μικρότερα ανεξάρτητα εστιατόρια. Μπορείτε επίσης να πάρετε ένα πιο υγιεινό γεύμα, αφού πολλά μικρότερα εστιατόρια, ειδικά εκείνα στις μεγαλύτερες πόλεις, προμηθεύουν τα φρέσκα προϊόντα τους τοπικά όποτε μπορούν.

Επίσης, επειδή πολλά από τα μικρότερα εστιατόρια χρησιμοποιούν φρέσκα, τοπικά προϊόντα, τα τρόφιμα γεύσεις καλύτερα. Μεγαλύτερες αλυσίδες συχνά δεν παίρνουν το χρόνο ή περνούν από το πρόβλημα και τα έξοδα για την πηγή τροφίμων τοπικά? χρησιμοποιούν συστατικά χαμηλότερης ποιότητας και βασίζονται σε αλάτι και λίπος για να βελτιώσουν τη γεύση του φαγητού. Αποφύγετε εστιατόρια όπου μπορείτε να τρώτε υγιεινά τρόφιμα, τα οποία αντικαθίστανται από τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, λίπος και νάτριο.

4. Πρακτική μετριοπάθεια

Τα εστιατόρια σας σερβίρουν περισσότερα τρόφιμα από αυτά που χρειάζεστε. Προσπαθήστε να ασκείτε μετριοπάθεια κάθε φορά που γευματίζετε έξω και μην αισθάνεστε πιεσμένοι να τρώτε τα πάντα. Αντιστοιχίστε το ψωμί, τη σούπα και το επιδόρπιο και τρώτε περισσότερη σαλάτα. Ρωτήστε το διακομιστή σας εάν ένα πιάτο μπορεί να ετοιμαστεί με λάδι αντί για βούτυρο και να αντικαταστήσει μια απλή ψημένη πατάτα, ένα πιάτο φρούτων ή μια σαλάτα για τηγανιτές πατάτες.

5. Δοκιμάστε μεσογειακά εστιατόρια

Τα μεσογειακά εστιατόρια είναι ένας από τους καλύτερους φίλους του dieter. Χουμμούς, tabbouleh, ψωμί πίτας ολικής αλέσεως, ελληνικές σαλάτες, κεμπάπ και ρύζι κοτόπουλου είναι υγιείς καρδιές πρότυπο ναύλο. Το φαγητό είναι υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες και φθηνές, ειδικά αν παραγγείλετε μερίδες ορεκτικών αντί για πλήρες γεύμα. Πάντα να επαληθεύετε τις μετρήσεις θερμίδων στο διαδίκτυο ή σε ένα εστιατόριο πριν να παραγγείλετε το γεύμα σας.

Πόροι ιστοτόπου

Πολλοί πόροι στο διαδίκτυο προσφέρουν περισσότερες πληροφορίες για τους ανθρώπους με συνείδηση ​​του προϋπολογισμού που θέλουν να τρώνε υγιεινά:

1. E-mealz. Αυτός ο ιστότοπος καθιστά εύκολο για οποιονδήποτε να εξοικονομεί χρόνο και χρήμα, ενώ παράλληλα προετοιμάζει υγιεινά γεύματα. Η τοποθεσία αναλύει τα μενού δειγμάτων σε πολλές κατηγορίες, συμπεριλαμβανομένου του τύπου δίαιτας, του αριθμού των ατόμων που τρώνε φαγητό και των μπακάλικων. Το E-mealz σας δίνει μια λίστα με τα τρόφιμα που βασίζονται στα γεύματα που επιλέγετε, ώστε να μπορείτε εύκολα να περιηγηθείτε στο παντοπωλείο και να βρείτε τα στοιχεία που χρειάζεστε για την προετοιμασία των γευμάτων.
2. HealthyDiningfinder.com. Εάν θέλετε να πάτε σε ένα εστιατόριο, αλλά δεν γνωρίζετε ποια εστιατόρια προσφέρουν υγιεινές επιλογές, αυτός ο ιστότοπος έχει πολλές επιλογές. Εισαγάγετε τον ταχυδρομικό σας κώδικα και ο ιστότοπος σας δείχνει κοντινά εστιατόρια, συμπληρώνοντας τα πιο υγιεινά στοιχεία των μενού και τις σχετικές πληροφορίες διατροφής.
3. Οι υγιεινές συνταγές του Mayo Clinic. Εάν χρειάζεστε υγιεινές συνταγές, βασιστείτε σε έναν οργανισμό με χρόνια γνώσης και εμπειρίας. Ο ιστότοπος της Κλινικής του Mayo διαθέτει εκατοντάδες συνταγές και επιτρέπει στους επισκέπτες της ιστοσελίδας να περιηγούνται σε συνταγές χρησιμοποιώντας διάφορες κατηγορίες.

Τελικό Λόγο

Μπορεί να είναι δύσκολο να τρώτε υγιεινά όλη την ώρα, και δεν ξέρω αν είναι έξυπνο να το κάνουμε ούτως ή άλλως. μετά από μια περιοριστική διατροφή μπορεί να οδηγήσει σε έξαψη. Σχεδόν ο καθένας θέλει κάποια πίτσα ή ένα μπιφτέκι μια φορά. Ωστόσο, θα ζούμε πιο υγιεινά, και μακρύτερα, αν προσεγγίσουμε αυτά τα τρόφιμα ως απολαύσεις, αντί νυκτερινών επιλογών δείπνου. Η κατανάλωση υγιεινής δεν χρειάζεται να κοστίσει μια περιουσία. Στην πραγματικότητα, τα περισσότερα υγιεινά τρόφιμα είναι πραγματικά φθηνά.

Έχετε βρει ότι είναι εύκολο ή δύσκολο να τρώτε υγιεινά με έναν προϋπολογισμό; Ποιες είναι οι αγαπημένες σας συνταγές.