Πώς να ξεκινήσετε ένα σπίτι Κήπος λαχανικών - οφέλη & εξοικονόμηση χρημάτων

Εχω εσείς σκεφτόταν ποτέ να ξεκινήσει ένα σπίτι κήπο?

Με τις τιμές των τροφίμων να αυξάνονται και περισσότεροι άνθρωποι προσπαθούν να εξοικονομήσουν χρήματα λόγω της οικονομίας, η κηπουρική έχει απογειωθεί με μεγάλο τρόπο τα τελευταία χρόνια. Πολλές εταιρείες σπόρων λαχανικών αναφέρουν ότι οι πωλήσεις έχουν αυξηθεί κατά 30-50%, γεγονός που αποτελεί σαφή ένδειξη ότι περισσότεροι άνθρωποι βάζουν τα γάντια κηπουρικής τους και να φτάσουν στην εργασία τους.

Η κηπουρική στο σπίτι είναι ένα χόμπι που μπορεί να φέρει μεγάλη χαρά στη ζωή σας, να σας δώσει τη δυνατότητα να πάρετε κάποια ελεύθερη άσκηση και να φέρετε όλη την οικογένεια μαζί. Αν και μπορεί να μην ακούγεται συναρπαστικό στην επιφάνεια, είναι κάτι που πρέπει να εξετάσετε αν απολαμβάνετε το ύπαιθρο και ενδιαφέρεστε να αποκομίσετε τις ανταμοιβές της σκληρής δουλειάς.

Οφέλη της οικιακής κηπουρικής

Έτσι, ακόμα αναρωτιέστε αν το σπίτι κηπουρική είναι κατάλληλο για σας; Αναρωτιέστε αν ένας κήπος σπιτιού μπορεί πραγματικά να σας εξοικονομήσει χρήματα; Πρώτον, ας δούμε τα πλεονεκτήματα της έναρξης ενός κήπου σπιτιού.

1. Η κηπουρική στο σπίτι είναι ευπροσάρμοστη

Μερικοί άνθρωποι πιστεύουν ότι χρειάζονται μια τεράστια αυλή για να έχουν τον δικό τους κήπο, αλλά τίποτα δεν θα μπορούσε να απέχει περισσότερο από την αλήθεια. Ανεξάρτητα από τον χώρο που έχετε, μπορείτε πάντα να βρείτε χώρο για μερικά φυτά. Αυτό ισχύει ακόμα και αν ζείτε σε ένα διαμέρισμα ή έχετε μόνο μια μικρή βεράντα. Το μόνο που χρειάζεστε είναι μια στάση DIY και λίγη δημιουργικότητα.

Υπόθεση: θα γελάσατε αν είδες το κατώφλι μου. Η εικόνα της βρίσκεται δίπλα στη λέξη "μικροσκοπικό" στο λεξικό. Αλλά το περασμένο έτος μεγάλωσα μια προφυλακτική καλλιέργεια ντομάτας, αναρρίχηση μπιζέλια, και πολλά άλλα υπέροχα λαχανικά στο μικρό μου χώρο - όλα χρησιμοποιώντας μερικές δημιουργικές τεχνικές θα μιλήσω για λίγο.

Λοιπόν, μην πιστεύετε ότι επειδή δεν έχετε τόνο χώρου δεν μπορείτε να φτιάξετε έναν κήπο. Η κηπουρική στο σπίτι μπορεί να είναι πραγματικά ευπροσάρμοστο και εύκολο να μπει σε!

2. Σπίτι Κηπουρική Ανακουφίζει Stress

Θεωρώ ότι η κηπουρική είναι ένα πολύ χαλαρωτικό χόμπι. Το σκάψιμο στη βρωμιά και η παρακολούθηση των λαχανικών μου μεγαλώνουν λίγο κάθε μέρα είναι απίστευτα ανταμείβοντας.

Η κηπουρική είναι μια θαυμάσια δραστηριότητα για την ανακούφιση του στρες. Είσαι σε εξωτερικούς χώρους, παίρνεις άσκηση και, καλύτερα από όλα, η δραστηριότητα συχνά παίρνει το μυαλό σου μακριά από την εργασία και άλλο άγχος στη ζωή σου. Ξέρω ότι το κάνει για μένα!

3. Σπίτι Κηπουρική είναι μια οικογενειακή δραστηριότητα

Για μερικούς, η κηπουρική είναι μια σόλο δραστηριότητα. Αλλά αυτό δεν πρέπει να συμβαίνει. Γιατί να μην ζητήσετε από τον σύζυγό σας και / ή τα παιδιά να σας δώσουν ένα χέρι στον κήπο; Μπορεί να εκπλαγείτε από το πόσο διασκέδαση μπορείτε όλοι μαζί. Η εύρεση δραστηριοτήτων διασκέδασης για όλη την οικογένεια που συμμετέχουν μπορεί να είναι σκληρή και συχνά καταφεύγουμε στη δαπάνη μιας δέσμης χρημάτων για διασκέδαση, αλλά η εργασία σε έναν κήπο μαζί δεν κοστίζει τίποτα.

Ένα άλλο πράγμα που πρέπει να ληφθεί υπόψη είναι ότι λόγω των απότομων περικοπών του προϋπολογισμού, όλο και περισσότερες πόλεις κλείνουν τις κοινόχρηστες δεξαμενές τους και κόβουν τις υπηρεσίες και τους πόρους της δημόσιας βιβλιοθήκης. Αν εσείς και τα παιδιά σας βασίζεστε σε προνόμια πόλης όπως αυτά για το καλοκαίρι σας διασκέδασης, ίσως να twiddling σας αντίχειρες φέτος. Γνωρίζω ότι αρκετές πισίνες στην κοινότητά μου δεν θα είναι ανοιχτές και η τοπική βιβλιοθήκη μου περιορίζει τις ώρες για να προσπαθήσει να εξοικονομήσει χρήματα.

Τα παιδιά σας μπορεί να αγαπούν να σας βοηθήσουν να μεγαλώσετε λαχανικά στον κήπο, έτσι αυτό μπορεί να είναι μια φθηνή εναλλακτική λύση για να εξετάσετε.

4. Home Gardens Εξοικονομήστε χρήματα

Για πολλούς ανθρώπους, αυτός είναι ο νούμερο ένα λόγος για να ξεκινήσετε έναν κήπο. Η Burpee Seed Co. εκτιμά ότι για κάθε 50 δολάρια που μια οικογένεια ξοδεύει σε σπόρους και λίπασμα, θα αποκομίσει παραγωγή 1.250 δολαρίων. Φοβερο!

Αν η εξοικονόμηση χρημάτων στα φρούτα και τα λαχανικά είναι ο τελικός σας στόχος, βεβαιωθείτε ότι έχετε φυτέψει σπόρους για πράγματα που θα απολαύσετε πραγματικά το φαγητό. Μερικές από τις πιο δημοφιλείς επιλογές είναι οι ντομάτες, οι πράσινες πιπεριές, οι πιπεριές της μπανάνας και τα κολοκυθάκια.

Ποτέ δεν έχω υπολογίσει πόσα χρήματα σώζω με τον δικό μου κήπο. Το πρώτο έτος που ξεκίνησα με τους σπόρους, έχανα ολόκληρη την σοδειά μου γιατί δεν ήξερα τι έκανα και υπερθέρασα. Πέρυσι, έχασα το ήμισυ της καλλιέργειας μου και έπρεπε να αρχίσω. Έτσι, πιθανότατα θα υπάρχουν αποτυχίες και επιτυχίες, αλλά αυτό είναι μέρος της διασκέδασης.

Ωστόσο, εσείς μπορώ να μεγιστοποιήσετε τα χρήματα που εξοικονομούν με το να είστε έξυπνοι για το τι μεγαλώνετε. Για παράδειγμα, οι ψυχρές καλλιέργειες όπως τα καρότα, οι πατάτες, τα κρεμμύδια και η χειμερινή κολοκύθα μπορούν να αποθηκευτούν για πολύ καιρό. Όταν αυτά τα λαχανικά συγκομίζονται, μπορείτε εύκολα να τα αποθηκεύσετε στο υπόγειο σας για αρκετές εβδομάδες, ή ακόμη και μήνες, εάν τους κρατήσετε συσκευασμένους σε πριονίδι. Έτσι, ακόμη και αν δεν μπορείτε να τα φάτε αμέσως, θα κρατήσει αρκετό καιρό για να τα χρησιμοποιήσετε με την πάροδο του χρόνου.

Άλλα λαχανικά, όπως οι ντομάτες, τα μπιζέλια, τα αγγούρια και τα τεύτλα, είναι εύκολο να διατηρηθούν με κονσέρβες στο σπίτι ή κατάψυξη.

Ένας καλός κανόνας είναι να εξετάσουμε τα λαχανικά που αγοράζετε στο κατάστημα ήδη. Για παράδειγμα, τρώω έναν τόνο καλαμπόκι και σπανάκι, έτσι είναι δύο καλλιέργειες που πάντα προσπαθώ να μεγαλώσω στο σπίτι. Λατρεύω επίσης τα πράσινα φασόλια, έτσι κάθε χρόνο φτιάχνω τα δικά μου σπιτικά φασόλια Dilly και τα μπορώ να τα φτιάξω.

5. Μπορείτε να αναπτύξετε τα δικά σας Βότανα και Μπαχαρικά

Πιθανότατα γνωρίζετε ήδη ότι τα βότανα είναι πραγματικά ακριβό να αγοράσετε στο κατάστημα. Η καλλιέργεια δεντρολίβανου, βασιλικού, ρίγανης και άλλων βοτάνων και μπαχαρικών στον κήπο σας είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να εξοικονομήσετε χρήματα και να διαφοροποιήσετε την καλλιέργειά σας.

Τα βότανα είναι συνήθως η μεγαλύτερη καλλιέργεια μου κάθε χρόνο και βρίσκω πάντα μια χρήση για αυτό που μεγαλώνω.

Για παράδειγμα, έχω αρκετούς θάμνους λεβάντας στην αυλή μου. Στεγνώνω τη λεβάντα, φτιάχνω λεβάντα με ελαιόλαδο και λεβάντες με κουλουράκια, και ακόμη και πασπαλίζω αποξηραμένα λεβάντα στα χαλιά μου. Επίσης, μπαίνω στην σαπωνοποιία (μια μεγάλη πράσινη ιδέα μικρών επιχειρήσεων), έτσι θα έχω την αφθονία λεβάντας που θα χρησιμοποιήσω στα σπιτικά μου σαπούνια.

Επίσης μεγαλώνω πολύ μαϊντανό, το οποίο πασπαλίζω στις πατάτες και χρησιμοποιώ για να φτιάξω σπιτικό tabbouleh.

Λάβετε υπόψη ότι ακόμη και αν δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα βότανα σας νωπά, μπορείτε πάντα να τα στεγνώνετε και να τα χρησιμοποιείτε τους επόμενους μήνες. Αυτό μπορεί να σας εξοικονομήσει χρήματα επειδή δεν θα χρειαστεί να αγοράσετε αυτά τα αποξηραμένα βότανα στο κατάστημα παντοπωλείων.

6. Οι κήποι είναι πράσινοι και βιώσιμοι

Η αγορά φυσικών βιολογικών τροφίμων είναι δαπανηρή, αλλά συχνά επιθυμείται εξαιτίας όλων των χημικών ουσιών και των γενετικών τροποποιήσεων που πραγματοποιούν οι αγρότες στις μέρες μας. Η καλλιέργεια των δικών σας φρούτων και λαχανικών είναι η πιο οργανική που μπορείτε να πάρετε! Θα βοηθήσετε το περιβάλλον και εξοικονομώντας χρήματα ταυτόχρονα.

Μπορείτε επίσης να εξοικονομήσετε χρήματα και να βοηθήσετε τον κήπο σας να είναι πιο οργανικός δημιουργώντας το δικό σας κομπόστ στο σπίτι. Για παράδειγμα, έχω τον δικό μου κάδο απορριμμάτων, πράγμα που σημαίνει ότι μπορώ να μεταχειριστώ τα απορρίμματα τροφίμων μου με σκουλήκια. Μπορεί να ακούγεται ακατάλληλο, αλλά τα σκουλήκια είναι καταπληκτικά για να σπάσουν τα τρόφιμα και να τα μετατρέψουν σε χοντρό, πλούσιο λίπασμα.

Αυτό το κομπόστ είναι πολύ ακριβό αν το αγοράσετε στο κατάστημα. Το ίδιο ισχύει και για το υγρό λίπασμα, το οποίο και τα σκουλήκια μου παράγουν για μένα. Το καλύτερο μέρος είναι ότι, για μένα, αυτά τα προϊόντα πρώτης ανάγκης στον κήπο είναι 100% δωρεάν και μειώνω τον αντίκτυπό μου στο περιβάλλον, κρατώντας όλα τα απόβλητα τροφίμων έξω από τον χώρο υγειονομικής ταφής.

Πώς να ξεκινήσετε ένα σπίτι κήπο

Εάν δεν έχετε ξεκινήσει ποτέ έναν κήπο, μπορεί να μπείτε στον πειρασμό να εξαντληθείτε στο Home Depot και να αγοράσετε έναν τόνο σπόρων, ρύπων και λιπασμάτων.

Επιτρέψτε μου να το πω τώρα: μην το κάνετε. Τουλάχιστον, όχι ακόμα. Υπάρχουν φθηνότεροι τρόποι να φτάσετε στην κηπουρική του σπιτιού!

Βήμα 1: Δείτε τη Διαθεσιμότητα Κυρ

Αρχικά, κοιτάξτε την αυλή σας. Από πού παίρνετε τον περισσότερο ήλιο; Πόσο ήλιος παίρνει κάθε περιοχή?

Ένα από τα μεγαλύτερα λάθη μου, όταν ξεκίνησα την κηπουρική, ήταν ότι ο κήπος μου χρειάζονταν 8 ώρες ηλίου κάθε μέρα. Χάρη στην εν μέρει σκιερή αυλή μου, αυτό με κράτησε από την κηπουρική για πολλά χρόνια. Αλλά η αλήθεια είναι ότι πολλά λαχανικά αναπτύσσονται πολύ καλά σε μερική σκιά. δηλαδή εάν παίρνουν τουλάχιστον 3 ώρες ηλιοφάνειας ή συνεπής γεμάτος ήλιος, καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας.

Τι μεγαλώνει καλά σε μερική σκιά; Ακολουθεί μια λίστα με 10 είδη λαχανικών για να ξεκινήσετε:

• Salad Greens, όπως τα μαρούλια των φύλλων, το ρόκα, το έλαβα και το κρόκο.
• Μπρόκολο
• Κουνουπίδι
• Αρακάς
• Τεύτλα
• Λαχανάκια Βρυξελλών
• Ραπανάκια
• Σέσκουλο
• Φυλλώδη Πράσινα, όπως collards, μουστάρδα χόρτα, σπανάκι, και φρούτα
• Φασόλια

Αυτά τα 6 λαχανικά, από την άλλη πλευρά, μεγαλώνουν καλύτερα στον ήλιο:

• Ντομάτες
• Πατάτες
• Μελιτζάνα
• Πιπεριές
• Σκουός
• Καλαμπόκι

Μπορείτε να εξοικονομήσετε χρήματα στα λαχανικά σας, αγοράζοντάς τα από ανεξάρτητους αγρότες και βρεφονηπιακούς σταθμούς ή ξεκινώντας από τον εαυτό σας. Τα μεγάλα καταστήματα αλυσίδας όπως το Home Depot και Lowes έχουν συνήθως τις πιο ακριβές τιμές σε αυτά τα φυτά.

Βήμα 2: Κοιτάξτε τον χώρο σας

Τώρα κοιτάξτε τη γη ή το χώρο με τον οποίο πρέπει να εργαστείτε. Θυμηθείτε, δεν χρειάζεστε πολύ χώρο για να μεγαλώσετε έναν κήπο!

Εάν εργάζεστε με περιορισμένο χώρο (όπως εμένα), τότε θα θέλετε να εξετάσετε δύο επιλογές: κηπουρική συσκευασίας και κάθετη κηπουρική.

Κηπουρική εμπορευματοκιβωτίων
Χάρη στο μικροσκοπικό κατώφλι μου, πρέπει να σκεφτώ μικρή. Συνεπώς, χρησιμοποιώ πάντα την κηπουρική. Έχω δεξαμενές τομάτας και βότανα που κάθονται στην πίσω αυλή μου αυτή τη στιγμή. Και, κάνουν πολύ καλά!

Μπορείτε να εξοικονομήσετε πολλά χρήματα στα δοχεία σας με αγορές σε πωλήσεις γκαράζ. Και, μην περιορίσετε την αναζήτησή σας σε παραδοσιακά δοχεία terra cotta! Για παράδειγμα, μπορείτε να καλλιεργήσετε βότανα και χόρτα σε τσιπς και τσαγιέρες ελαιολάδου (εφ 'όσον βάζετε άμμο ή πέτρες στο κάτω μέρος για αποστράγγιση). Αυτά τα δοχεία μπορούν να ληφθούν για ένα τραγούδι σε πωλήσεις γκαράζ ή καταστήματα λιτότητας, και έχουν πολύ περισσότερο χαρακτήρα από τα παραδοσιακά γλάστρες ή πλαστικές γλάστρες!

Κάθετη Κηπουρική
Πάω επίσης κάθετη. αντί να φυτέψει έναν κήπο έξω (όπως ένας παραδοσιακός κήπος στο έδαφος, που απαιτεί πολύ περισσότερη γη), πηγαίνω πάνω.

Για παράδειγμα, μπορείτε να συνδέσετε υδρορροές στην πλευρά του σπιτιού σας και να φυτέψετε ρηχές καλλιέργειες, όπως τα μαρούλια και τα βότανα, σε αυτά. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε καμβά κρέμονται οργανωτές παπουτσιών από το αίθριο σας για ρηχές καλλιέργειες - για οδηγίες, ελέγξτε πώς γίνεται. Μπορείτε να φτιάξετε υπαίθρια ράφια και να έχετε πολλά στρώματα δοχείων στο κατάστρωμα σας. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φράχτη πίσω αυλή σας για να μεγαλώσουν λαχανικά αναρρίχησης όπως τα μπιζέλια και τα αγγούρια.

Υπάρχουν τόνοι δημιουργικών (και οικονομικών) τρόπων για την καλλιέργεια φρούτων και λαχανικών στην αυλή σας. Και, η κάθετη είναι μια μεγάλη επιλογή αν δεν έχετε αρκετό χώρο.

Εάν έχετε κάποια επιπλέον γη για να εργαστείτε με, θα είστε σε θέση να φυτέψετε τα λαχανικά σας ακριβώς στο έδαφος. Θα χρειαστεί πρώτα να κόψετε το χορτάρι (ή ο, τιδήποτε φυτά αναπτύσσονται εκεί) και μέχρι το έδαφος, καθιστώντας το ωραίο και χαλαρό για τα λαχανικά που θα φυτέψετε.

Πιθανότατα θα θελήσετε επίσης να φτιάξετε ένα είδος περίφραξης για να κρατήσετε κουνέλια, σκίουρους και ελάφια. Αυτό δεν πρέπει να είναι δαπανηρό. ακόμη και το σύρμα κοτόπουλου θα λειτουργήσει.

Βήμα 3: Εξετάστε τις ανάγκες σας για το πότισμα

Πώς θα ποτίσετε τον κήπο σας; Είναι εύκολη η πρόσβαση στον ιστότοπο που έχετε επιλέξει από τον εύκαμπτο σωλήνα νερού?

Είναι σημαντικό να αναλύσετε πώς θα πάτε στον κήπο σας πριν το φυτέψετε. Και, τώρα είναι μια καλή στιγμή να εξετάσει σοβαρά την επένδυση σε ένα βαρέλι βροχής. Έχω δύο, και είναι απαραίτητο τους καλοκαιρινούς μήνες για να διατηρήσω τον κήπο μου καλά ποτισμένο.

Βήμα 4: Φυτεύστε τον κήπο σας

Αφού αναλύσετε το φως σας, επιλέξατε έναν ιστότοπο και προετοιμάσατε τον κήπο, μπορείτε τώρα να ξεκινήσετε τη φύτευση!

Βεβαιωθείτε ότι δώσατε στα φυτά σας ένα ποτό νερό πριν τα κολλήσετε στον κήπο. αυτό καθαρίζει τη ριζική σφαίρα και καθιστά λιγότερο πιθανό ότι θα μετατραπεί σε σοκ όταν τα μεταμοσχεύσετε.

Ο κήπος σας θα χρειαστεί πιθανώς νερό τουλάχιστον δύο φορές την εβδομάδα. Φυσικά, αυτό εξαρτάται από το πόσο βροχή παίρνετε και τι φυτεύσατε. Εξερευνήστε τα φυτά που καλλιεργείτε, ώστε να είστε ενημερωμένοι για το πόσο νερό χρειάζονται. Κατά κανόνα, είναι καλύτερο να το νερό είτε νωρίς το πρωί είτε αργότερα το βράδυ. το πότισμα κατά τη διάρκεια του απογεύματος μπορεί πραγματικά να κάψει τα φυτά σας.

Περισσότερα Συμβουλές για την Κηπουρική:

• Δοκιμάστε να ξεκινήσετε τους σπόρους από την αρχή και όχι να αγοράσετε εγκατεστημένα φυτά από ένα κατάστημα. Θα εξοικονομήσετε έναν τόνο χρημάτων με αυτό τον τρόπο, αν και αυτό απαιτεί περισσότερη δουλειά.
• Μην σπαταλάτε τα χρήματα που αγοράζουν δοχεία τύρφης ή άλλα κιτ εκκίνησης σπόρων. Συμβουλευτείτε τον τοπικό σας βρεφονηπιακό σταθμό. πιθανόν να έχουν έναν τόνο μαύρων πλαστικών δοχείων και δίσκων φυτών που θα χαρούν να σας δώσουν. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε τα κουτιά αυγών και τα πλαστικά κύπελλα για να ξεκινήσετε τους σπόρους (αυτό είναι που χρησιμοποιώ).
• Επισκεφθείτε την τοπική αγορά των αγροτών σας για να αναζητήσετε φυτά φρούτων και λαχανικών. Δεν θα υποστηρίζετε μόνο οικογένειες αντί για ένα μεγάλο εταιρικό κατάστημα, αλλά θα εξοικονομήσετε και έναν τόνο χρημάτων. Για παράδειγμα, μπορώ να αγοράσω ένα εργοστάσιο βασιλικού στο Home Depot για 3,50 δολάρια ή να αγοράσω το ίδιο εργοστάσιο στην τοπική αγορά των αγροτών μου με μόλις $ 1.
• Μην χάνετε χρήματα που αγοράζουν ετικέτες κήπου (δηλ. Οι πλαστικές ακίδες που γράφετε και στη συνέχεια κολλήστε στο έδαφος για να ταυτοποιήσετε τα φυτά σας). Κόψτε ένα πλαστικό χαρτοκιβώτιο γάλακτος και χρησιμοποιήστε ένα μαύρο Sharpie αντ 'αυτού!
• Αν έχετε πρόβλημα με τα πουλιά και τα τρωκτικά που τρώνε τα λαχανικά σας, κόψτε έναν παλιό σωλήνα κήπου σε τμήματα τριών ή τεσσάρων ποδιών. Τα ζώα συχνά θα κάνουν λάθος για τα φίδια και θα απομακρυνθούν από τον κήπο σας. Θα μπορούσατε ακόμη να πάρετε τα παιδιά σας εμπλέκονται με το να τους ζωγραφίσει τους σωλήνες για να φαίνονται ακόμη περισσότερο σαν φίδια.

Τελικό Λόγο

Έχετε κάποιον από εσάς δικό σας κήπο; Εάν ναι, έχετε περισσότερες συμβουλές για όσους ενδιαφέρονται να ξεκινήσουν?