4 συνήθεις μύθοι υγείας που μπορείτε να αγνοήσετε - Γνωρίστε τα γεγονότα

Ωστόσο, σε πολλές περιπτώσεις, εάν διαβάσετε την πραγματική μελέτη, θα διαπιστώσετε ότι τα συμπεράσματά της δεν είναι σχεδόν εξίσου σαρωτικά, όπως υποδηλώνουν οι ειδήσεις. Στην προσπάθειά τους να προσελκύσουν πρωτοφανείς τίτλους, τα μέσα μαζικής ενημέρωσης συχνά ασκούν υπερβολική πίεση σε μια μεμονωμένη μελέτη, υποδηλώνοντας ότι πρόκειται για ένα πλήρες παιχνίδι-changer όταν τα πραγματικά συμπεράσματά της είναι μακριά από καθοριστική. Και όταν ένας ισχυρισμός υγείας είναι έξω εκεί στη δημόσια σφαίρα, έχει έναν τρόπο να κολλήσει - ακόμη και πολύ καιρό μετά την αποτυχία του. Μερικές φορές ακόμη και αξιόπιστες ιατρικές πηγές προσκολλώνται σε ξεπερασμένες συστάσεις που έχουν λίγα στοιχεία για να τα στηρίξουν.

Οι μύθοι για την υγεία μπορούν να επηρεάσουν το σώμα σας - και στο πορτοφόλι σας. Σε μια προσπάθεια να συμβαδίσει με τις πιο πρόσφατες συστάσεις για την υγεία, θα μπορούσατε να καταλήξετε να πετάξετε μεγάλα δολάρια για ζεστά νέα σούπερ τρόφιμα ή εξοπλισμό άσκησης που δεν χρειάζεστε πραγματικά. Ακολουθεί μια πιο προσεκτική ματιά σε τέσσερις ιδιαίτερους μύθους υγείας που μπορείτε να σταματήσετε να ανησυχείτε για το σήμερα.

1. Χρειάζεστε οκτώ ποτήρια νερό κάθε μέρα

Όλοι έχουν ακούσει τις συμβουλές που χρειάζεστε για να πίνετε οκτώ ποτήρια νερό ημερησίως για να παραμείνετε υγιείς. Είναι ευρέως επαναλαμβανόμενο μέσω του Διαδικτύου, σε άρθρα εφημερίδων και περιοδικών και ακόμη και σε εγχειρίδια υγείας - συχνά με συνοδευτική προειδοποίηση ότι τα ποτά που περιέχουν αλκοόλ ή καφεΐνη δεν υπολογίζονται σε αυτό το σύνολο, επειδή απλώς αφυδατώνουν το σώμα σας ακόμα περισσότερο. Αυτή η ευρέως διαδεδομένη πίστη έχει οδηγήσει πολλούς ανθρώπους που έχουν συνείδηση της υγείας να πληρώνουν εκατοντάδες δολάρια ετησίως για το εμφιαλωμένο νερό, χωρίς να αφήνουν ποτέ το σπίτι χωρίς ένα μπουκάλι στο χέρι.

Από πού προέρχεται

Κανείς δεν ξέρει ακριβώς από πού προέκυψε αυτή η συμβουλή. Ένα έγγραφο του 2002 στην American Journal of Physiology - Ρυθμιστική, Ολοκληρωτική και Συγκριτική Φυσιολογία (AJP-RICP) έσκαψε στην προέλευσή του και διαπίστωσε ότι θα μπορούσε να ήταν από ένα βιβλίο του 1974 που γράφτηκε από τους διατροφολόγους Fredrick J. Stare και Dr. Margaret McWilliams, συνιστάται η κατανάλωση έξι έως οκτώ ποτηριών νερού κάθε 24 ώρες. Μια άλλη πιθανή πηγή ήταν η σύσταση του 1945 από το Συμβούλιο Τροφίμων και Διατροφής του Εθνικού Συμβουλίου Έρευνας (FNB), λέγοντας ότι ο μέσος άνθρωπος χρειάζεται 2,5 λίτρα νερού την ημέρα - περίπου τα ίδια με 8 γυαλιά.

Το πρόβλημα είναι ότι καμία από αυτές τις πηγές δεν το λέει όλα οι ημερήσιες ανάγκες σας σε νερό πρέπει να προέρχονται από το πόσιμο νερό. Η σύσταση του FNB του 1945 στην πραγματικότητα είπε ότι το μεγαλύτερο μέρος του νερού που χρειάζεται το σώμα σας "περιέχεται στις προετοιμασμένες τροφές". Ομοίως, οι Stare και McWilliams, στο βιβλίο τους, δήλωσαν ότι τα έξι έως οκτώ καθημερινά ποτήρια νερού θα μπορούσαν να προέρχονται από άλλα ποτά, όπως "καφές, τσάι, γάλα, αναψυκτικά, μπίρα κλπ.", Καθώς και από την κατανάλωση φρούτων και λαχανικά.

Σε μερικούς ανθρώπους, λέγοντας ότι ο καφές, το τσάι και τα αναψυκτικά μπορεί να παράσχουν ήχους ενυδάτωσης, επειδή αυτά τα ποτά περιέχουν συχνά καφεΐνη, η οποία μπορεί να αυξήσει την ποσότητα ούρων που παράγει το σώμα σας. Ωστόσο, ένα έγγραφο του 2003 που δημοσιεύθηκε στο Journal of Human Nutrition and Dietetics, το οποίο ανέλυσε τις ιατρικές μελέτες που διήρκεσαν πάνω από τρεις δεκαετίες, διαπίστωσε ότι αυτό συμβαίνει μόνο βραχυπρόθεσμα και μόνο σε άτομα που έχουν μεγάλη δόση καφεΐνης - το ισοδύναμο δύο ή τρία φλιτζάνια καφέ - μετά από να πάει χωρίς για αρκετές ημέρες ή εβδομάδες. Για κανονικούς καφέ, τσάι ή πότες σόδας, η καφεΐνη δεν αυξάνει την παραγωγή ούρων. Μια βρετανική μελέτη του 2014 που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό PLoS ONE επιβεβαίωσε αυτό το εύρημα και κατέληξε στο συμπέρασμα ότι για τους συνηθισμένους πότες καφέ ο καφές που καταναλώνεται σε μέτριες δόσεις παρέχει περίπου την ενυδάτωση που κάνει το νερό.

Κανένας δεν είναι σίγουρος πόσο οι συμβουλές που πρέπει να ληφθούν σε ένα σύνολο 2,5 λίτρων νερού από όλες τις πηγές έχουν στρεβλωθεί σε «πίνουν οκτώ ποτήρια νερού ουγγιά την ημέρα." Πιθανότατα, αυτό συνέβη απλά επειδή ο κανόνας αυτός - μερικές φορές συντομογραφία ως "8 x 8" - ήταν εύκολο να θυμηθεί. Παρ 'όλα αυτά, απλά δεν υπάρχουν επιστημονικά στοιχεία που να το υποστηρίζουν.

Κίνδυνοι πάρα πολύ νερό

Στην πραγματικότητα, το χαρτί AJP-RICP που βρέθηκε, το πόσιμο πάρα πολύ νερό μπορεί πραγματικά να είναι επιβλαβές. Η κατανάλωση υπερβολικής ποσότητας νερού μπορεί να οδηγήσει σε μια απειλητική για τη ζωή κατάσταση που ονομάζεται υπονατριαιμία - μερικές φορές γνωστή ως «δηλητηρίαση από το νερό» - στην οποία το επίπεδο νατρίου στο αίμα σας γίνεται επικίνδυνα χαμηλό. Εάν το σώμα σας δεν μπορεί να αφαιρέσει το υπερβολικό νερό αρκετά γρήγορα, οι ιστοί σε όλο το σώμα σας πρήζονται με νερό, προκαλώντας συμπτώματα που κυμαίνονται από κεφαλαλγία και ναυτία έως επιληπτικές κρίσεις, κώμα και θάνατο. Το χαρτί AJP-RICP αναφέρει μερικές θανατηφόρες περιπτώσεις δηλητηρίασης με νερό σε εφήβους που είχαν χρησιμοποιήσει το παράνομο φάρμακο Ecstasy.

Η κατανάλωση υπερβολικού νερού είναι ιδιαίτερα πιθανό να προκαλέσει προβλήματα στους αθλητές. Όταν ιδρώνετε, το σώμα σας χάνει αλάτι καθώς και νερό και αντικαθιστώντας το νερό χωρίς να αντικαταστήσετε το αλάτι μπορεί να πετάξει το επίπεδο νατρίου στο αίμα εκτός ισορροπίας - μια κατάσταση που ονομάζεται υπονατριαιμία που σχετίζεται με την άσκηση ή EAH. Ένα χαρτί 2015 στην Κλινική Εφημερίδα της Αθλητικής Ιατρικής (CJSM) ανέφερε τρία θανατηφόρα περιστατικά EAH σε γυμνασιακούς ποδοσφαιριστές που έπιναν τεράστιες ποσότητες νερού - μέχρι και 16 λίτρα σε μια περίπτωση - κατά τη διάρκεια της αθλητικής πρακτικής σε μια λανθασμένη προσπάθεια πρόληψη μυϊκών κράμπες.

Ένα άλλο πρόβλημα είναι ότι κατά τη διάρκεια έντονης άσκησης, η πίεση στο σώμα σας μειώνει το ρυθμό με τον οποίο παράγετε ούρα. Ένας γιατρός που πραγματοποίησε συνέντευξη στο Scientific American εξηγεί ότι υπό κανονικές συνθήκες, το σώμα σας μπορεί να παράγει μέχρι 800 έως 1000 χιλιοστόλιτρα ανά ώρα, οπότε μπορείτε να πιείτε μέχρι το ποσό αυτό κάθε ώρα χωρίς να χυθείτε. Ωστόσο, κατά τη διάρκεια της άσκησης, ο ρυθμός παραγωγής ούρων μειώνεται στα 100 χιλιοστόλιτρα ανά ώρα - οπότε η κατανάλωση 800 έως 1000 χιλιοστολίτρων κάθε ώρα θα μπορούσε να οδηγήσει σε επικίνδυνη συσσώρευση νερού, ακόμη και αν αισθάνεστε πρησμένα.

Για να είστε ασφαλείς κατά τη διάρκεια της άσκησης, δεν πρέπει να πίνετε περισσότερο νερό από ό, τι το σώμα σας χάνει καθώς ιδρώνετε. Για παράδειγμα, εάν εφιδίζετε 500 ml νερού κάθε ώρα, τότε πόση ποσότητα πρέπει να πίνετε. Δυστυχώς, δεν υπάρχει κανένας καλός τρόπος για να μετρήσετε πόσο νερό χάνετε μέσω του ιδρώτα και έτσι δεν υπάρχει τρόπος να παρέχετε μια σαφή και σταθερή καθοδήγηση σχετικά με το πόσο νερό είναι λογικό να πίνετε και πόσο είναι επικίνδυνο.

Ευτυχώς, το σώμα σας έχει ενσωματωμένο μηχανισμό για να σας πει πόση ποσότητα νερού χρειάζεστε. Λέγεται δίψα. Τόσο το CJSM όσο και το AJP-RICP καταλήγουν στο συμπέρασμα ότι βασιζόμενοι στον φυσικό μηχανισμό δίψας σας είναι ο καλύτερος οδηγός για να βεβαιωθείτε ότι έχετε αρκετό νερό και όχι πάρα πολύ. Με άλλα λόγια, μπορείτε να εμπιστευτείτε το σώμα σας για να σας πει πότε χρειάζεται νερό και πότε έχει αρκετό.

Διάφορες ανάγκες σε νερό

Το 2006, οι Εθνικές Ακαδημίες Επιστημών, Μηχανικών και Ιατρικής δημοσίευσαν ένα σύνολο κατευθυντήριων γραμμών για τις ανάγκες θρεπτικών ουσιών για άτομα σε διαφορετικές ηλικιακές ομάδες. Κατέληξε στο συμπέρασμα ότι τα ενήλικα θηλυκά συνήθως χρειάζονται περίπου 2,7 λίτρα νερού την ημέρα, ενώ τα αρσενικά ενήλικα χρειάζονται συνήθως 3,7 λίτρα. Ωστόσο, αυτό συμβαίνει δεν σημαίνει ότι είναι το ποσό του νερού που πρέπει πραγματικά να δοκιμάσετε να πίνετε. Αντίθετα, είναι η ποσότητα νερού που ένα τυπικό άτομο πρέπει να πάρει από όλες τις πηγές, συμπεριλαμβανομένων τροφίμων και άλλων ποτών.

Το Παρατηρητήριο Υγείας του Ανθρώπου του Χάρβαρντ, σχολιάζοντας αυτούς τους αριθμούς, εξηγεί ότι τα τρόφιμα και τα ποτά στην καθημερινή σας διατροφή παρέχουν τουλάχιστον το 70% των αναγκών σας σε νερό. Αυτό σημαίνει ότι το ποσό που πρέπει να προσθέσετε με πόσιμο νερό δεν υπερβαίνει τα 810 χιλιοστόλιτρα ημερησίως για τις γυναίκες και 1,1 λίτρα για τους άνδρες. Ωστόσο, ακόμη και αυτός ο αριθμός είναι μόνο μια πολύ χονδρή εκτίμηση.

Πολλοί παράγοντες μπορούν να επηρεάσουν την ανάγκη του σώματος για νερό, συμπεριλαμβανομένων των εξής:

Σωματικό βάρος. Όσο μεγαλύτερη είναι, τόσο περισσότερο νερό χρειάζεστε. Η σύσταση των Ακαδημιών των 3,7 λίτρων την ημέρα από όλες τις πηγές θα μπορούσε εύκολα να είναι πάρα πολύ για έναν μικρότερο από τον μέσο άνθρωπο και πάρα πολύ για ένα μεγάλο.
Διατροφή. Εάν τρώτε πολλά φρέσκα φρούτα και λαχανικά και πίνετε άφθονα υγρά όπως χυμό, γάλα ή σούπα, τότε η διατροφή σας πιθανότατα προμηθεύει περισσότερο από το 70% των αναγκών σας σε νερό. Αντίθετα, εάν τρώτε πολλά προπαρασκευασμένα τρόφιμα που έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε αλάτι, είναι πιθανό να χρειαστείτε επιπλέον νερό για να εξισορροπήσετε αυτό το πρόσθετο νάτριο. Ένα άρθρο της New York Times σχετικά με την αύξηση των νεφρών σε μικρά παιδιά σημειώνει ότι ένας σημαντικός παράγοντας είναι η αύξηση της κατανάλωσης αλατιού των παιδιών.
Ασκηση. Όπως σημειώνεται παραπάνω, όταν ασκείστε, το σώμα σας χάνει νερό και αλάτι μέσω του ιδρώτα. Η κλινική Mayo λέει ότι οι περισσότεροι άνθρωποι χρειάζονται επιπλέον 1,5 έως 2,5 φλιτζάνια νερό για να αντικαταστήσουν τα υγρά που χάνουν από «σύντομες περιόδους άσκησης» και οι άνθρωποι που ασκούν μεγαλύτερη και σκληρότερη ανάγκη να λάβουν μέτρα για να αντικαταστήσουν το χαμένο αλάτι επίσης.
Κλίμα. Σε ζεστό καιρό, ιδρώνετε περισσότερο, ώστε να χάσετε περισσότερο νερό. Ο ξηρός αέρας αυξάνει επίσης την απώλεια υγρών επειδή απορροφά περισσότερη υγρασία από το δέρμα σας. Επιπλέον, η ζωή σε μεγάλα υψόμετρα αυξάνει τον ρυθμό αναπνοής και την παραγωγή ούρων, γεγονός που μπορεί επίσης να αυξήσει τις ανάγκες σας σε υγρό.
Ασθένεια. Οποιαδήποτε ασθένεια προκαλεί έμετο ή διάρροια αποστραγγίζει νερό από το σώμα σας. Συνθήκες όπως λοιμώξεις της ουροδόχου κύστης και πέτρες στα νεφρά μπορεί επίσης να αυξήσουν τις ανάγκες σας σε υγρό. Από την άλλη πλευρά, άλλα ιατρικά προβλήματα, όπως η καρδιακή ανεπάρκεια και κάποιοι τύποι ηπατικής ή νεφροπάθειας, μπορεί να επιβραδύνουν την ικανότητα του οργανισμού σας να παράγει ούρα, απαιτώντας από σας να πίνετε λιγότερο νερό.
Εγκυμοσύνη ή θηλασμός. Οι γυναίκες χρειάζονται επιπλέον υγρά όταν είναι έγκυες ή θηλάζουν ένα μωρό. Οι ακαδημίες λένε ότι οι έγκυες γυναίκες χρειάζονται συνήθως 3 λίτρα νερού την ημέρα από όλες τις πηγές και οι γυναίκες που θηλάζουν χρειάζονται 3,8 λίτρα.

Να πάρει αρκετό νερό

Όπως μπορείτε να δείτε, υπάρχουν τόσες πολλές διαφορετικές μεταβλητές που επηρεάζουν τις ανάγκες σας στο νερό που είναι αδύνατο να δώσετε μια απλή, καθολική κατευθυντήρια γραμμή. Αντ 'αυτού, οι γιατροί συστήνουν να βασίζονται σε - το μαντέψατε - δίψα. Η παρακολούθηση της υγείας των αντρών του Χάρβαρντ, η κλινική Mayo και οι μελέτες AJP-RICP και CJSM, λένε ότι η εμπιστοσύνη στον μηχανισμό της φυσικής δίψας του σώματος είναι ο καλύτερος τρόπος για να βεβαιωθείτε ότι έχετε πάρει τη σωστή ποσότητα νερού χωρίς να ξεπεράσετε.

Υπάρχουν πολλές άλλες αποδείξεις, εκτός από αυτές τις δύο μελέτες, ότι η δίψα είναι ο καλύτερος τρόπος να καθοδηγήσετε το ποτό σας. Για παράδειγμα:

Ένα έγγραφο του 1984 για τη Φυσιολογία και τη Συμπεριφορά διαπίστωσε ότι εφ 'όσον οι άνθρωποι έχουν ελεύθερη πρόσβαση στο πόσιμο νερό, γίνονται δίψα και πίνουν πολύ καλά πριν αυτοί είναι πραγματικά αφυδατωμένοι.
Μια μελέτη του 2006 στην Εφημερίδα της Αμερικανικής Εταιρείας Γηριατρικής διαπίστωσε ότι οι υγιείς ηλικιωμένοι άνδρες που έπιναν επιπλέον 1,5 λίτρα νερού ημερησίως δεν εμφάνισαν βελτίωση στα επίπεδα νατρίου στο αίμα, την αρτηριακή πίεση ή την ποιότητα ζωής σε σύγκριση με εκείνους που πήραν ένα φάρμακο placebo δεν άλλαξαν την πρόσληψη νερού.
Μια μελέτη για τη Νεφρολογική Μεταμόσχευση Νευρολογίας το 2013 διαπίστωσε ότι η υψηλότερη πρόσληψη υγρών δεν βελτίωσε τη λειτουργία των νεφρών ή χαμηλότερα ποσοστά θνησιμότητας και κατέληξε στο συμπέρασμα ότι "ειδικοί στόχοι πρόσληψης υγρών" - δηλαδή, λέγοντας στο κοινό να πίνει ένα συγκεκριμένο ποσό υγρών κάθε μέρα, βασιζόμενοι στη δίψα - δεν βοηθούν.

Αν έχετε αμφιβολίες σχετικά με το εάν πίνετε αρκετό νερό, το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να ελέγξετε τον εαυτό σας για σημάδια αφυδάτωσης. Εκτός από τη δίψα, αυτά τα σημεία περιλαμβάνουν:

Σπάνια ούρηση. Η Εθνική Υπηρεσία Υγείας της Βρετανίας λέει ότι αν ουρείτε λιγότερο από τρεις ή τέσσερις φορές την ημέρα, περνώντας μόνο ένα μικρό ποσό κάθε φορά, θα μπορούσατε να αφυδατωθείτε.
Χαμηλή ένταση ούρων. Σύμφωνα με την κλινική Mayo, ένα καλά ενυδατωμένο άτομο περνά περίπου 1,5 λίτρα ή 6,3 φλιτζάνια ούρα την ημέρα.
Σκουρόχρωμο ούρα. Αν παίρνετε αρκετό νερό, τα ούρα σας πρέπει να είναι καθαρά ή ανοικτά κίτρινα, σύμφωνα με την κλινική Mayo.
Ξηρότητα. Η αφυδάτωση μπορεί να κάνει το στόμα, τα χείλη και τα μάτια σας να αισθάνονται ασυνήθιστα ξηρά.
Άλλα συμπτώματα. Οι πονοκέφαλοι, η ζάλη και η κούραση είναι όλα ενδείξεις αφυδάτωσης. Η μακροχρόνια αφυδάτωση μπορεί επίσης να οδηγήσει σε δυσκοιλιότητα.

Η παρακολούθηση της αφυδάτωσης είναι ιδιαίτερα σημαντική για τους ηλικιωμένους. Η ιατρική δημοσίευση της Medical Daily επισημαίνει ότι ο μηχανισμός δίψας του σώματος μπορεί να εξασθενίσει με την ηλικία, έτσι ώστε οι ηλικιωμένοι να είναι προσεκτικοί για να παρακολουθήσουν τα σημάδια και να αυξήσουν την πρόσληψη υγρών εάν χρειαστεί. Αλλά για τους περισσότερους ανθρώπους, η δίψα είναι ο καλύτερος οδηγός σας.

2. Χρειάζεστε τουλάχιστον οκτώ ώρες ύπνου κάθε βράδυ

Ο αριθμός οκτώ φαίνεται να είναι δημοφιλής για τους υγειονομικούς κανόνες κάθε είδους. Ρωτήστε τυχόν τυχαίο άτομο πόσο ύπνο θα πρέπει να πάρετε και είναι πιθανό ότι θα πουν οκτώ ώρες. Αυτή η σύσταση, όπως και αυτή για την κατανάλωση οκτώ ποτηριών νερού την ημέρα, υπήρξε εδώ και δεκαετίες και εμφανίζεται σε όλα τα είδη αξιόπιστων πηγών υγείας, από ιστοσελίδες έως βιβλία.

Από πού προέρχεται

Ο κανόνας των οκτώ ωρών είναι λίγο πολύ σύμφωνος με τις τελευταίες συστάσεις του Εθνικού Ιδρύματος για τον ύπνο, που αναπτύχθηκε από μια ομάδα 18 κορυφαίων επιστημόνων και δημοσιεύθηκε το 2015. Αυτές οι οδηγίες αναφέρουν ότι οι περισσότεροι υγιείς ενήλικες χρειάζονται μεταξύ επτά και εννέα ώρες ύπνου ημέρα.

Ωστόσο, το Ίδρυμα τονίζει επίσης ότι αυτό είναι μόνο μια προσέγγιση. Σύμφωνα με την έκθεσή της, μερικοί ενήλικες μπορούν να λειτουργήσουν τέλεια σε μόλις έξι ώρες ύπνου, ενώ άλλοι χρειάζονται μέχρι και δέκα για να εκτελέσουν το καλύτερο. Έτσι, αντί να συστήνετε συγκεκριμένο αριθμό ωρών για όλους, οι ερευνητές συμβουλεύουν να δίνουν προσοχή στο πώς αισθάνεστε σε διαφορετικές ποσότητες ύπνου και να το χρησιμοποιήσετε για να υπολογίσετε πόσο προσωπικά χρειάζεστε.

Η αλήθεια της ύλης

Έτσι ο κανόνας των οκτώ ωρών είναι πραγματικά μια προσέγγιση. Ωστόσο, υπάρχουν όλο και περισσότερα αποδεικτικά στοιχεία ότι δεν είναι καν η καλύτερη δυνατή προσέγγιση. Αρκετές μελέτες που δημοσιεύτηκαν μεταξύ 2002 και 2015 δείχνουν ότι η ιδανική ποσότητα ύπνου για τους περισσότερους ενήλικες θα μπορούσε στην πραγματικότητα να είναι πιο κοντά σε επτά ώρες από οκτώ.

Kripke, 2002. Μια μελέτη του 2002, με επικεφαλής τον Δρ. Daniel Kripke στο Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνιας του Σαν Ντιέγκο, που δημοσιεύτηκε στα Αρχεία της Γενικής Ψυχιατρικής, παρακολούθησε 1,1 εκατομμύριο ασθενείς με καρκίνο σε διάστημα έξι χρόνων. Ο Κρίπκε και η ομάδα του διαπίστωσαν ότι οι ασθενείς που κοιμόντουσαν επτά ώρες τη νύχτα - συγκεκριμένα, μεταξύ 6,5 και 7,4 ωρών - είχαν χαμηλότερα ποσοστά θνησιμότητας από εκείνους που πήραν είτε λιγότερο ή περισσότερο ύπνο.
Kripke, 2011. Ο κ. Kripke οδήγησε επίσης μια μελέτη του 2011 που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Sleep Medicine. Η ομάδα του Kripke παρακολούθησε τις συνήθειες ύπνου 450 γυναικών με μέσο όρο ηλικίας 67,6 ετών για μία εβδομάδα και στη συνέχεια ελέγχθηκε μαζί τους πάλι 10 χρόνια αργότερα. Η μελέτη διαπίστωσε ότι οι γυναίκες που κοιμήθηκαν τουλάχιστον 5 ώρες τη νύχτα και όχι περισσότερες από 6,5 ώρες ήταν λιγότερο πιθανό να πεθάνουν κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου.
Lumos Labs, 2013. Μια ομάδα ερευνητών στο εργαστήριο Lumos Labs, που φιλοξενεί την ιστοσελίδα Lumosity, μια πλατφόρμα που βασίζεται στον ιστό για να βοηθήσει τους ανθρώπους να βελτιώσουν την ψυχική τους οξύτητα, μελέτησε πώς περισσότεροι από 200.000 άνθρωποι πραγματοποίησαν δοκιμές χωρικής μνήμης, αντιστοίχισης και αριθμητικής μετά από διαφορετικά επίπεδα ύπνου. Η μελέτη, που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Frontiers in Human Neuroscience, διαπίστωσε ότι η απόδοση και στις τρεις δοκιμές τείνει να αυξάνεται με περισσότερο ύπνο - αλλά μόνο μέχρι το επταώροχο σημάδι. Πέρα από αυτό το σημείο, όσο περισσότεροι άνθρωποι του ύπνου πήραν, τόσο περισσότερο έπεσαν οι επιδόσεις τους.
Journal of Clinical Sleep Medicine, 2014. Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι ο γρήγορος σύγχρονος κόσμος μας παρεμβαίνει με τα φυσικά πρότυπα ύπνου των ανθρώπων. Για να δοκιμάσουν αυτή τη θεωρία, μια ομάδα ερευνητών διεξήγαγε ένα πείραμα στο οποίο πέντε υγιείς ενήλικες πέρασαν δύο μήνες σε "μια εποχή που μοιάζει με την εποχή του λίθου". Ζούσαν σε καλύβες χωρίς ηλεκτρικό ρεύμα, τρεχούμενο νερό ή άλλες σύγχρονες ανέσεις και έπρεπε να μαζεύουν και να ετοιμάζουν το δικό τους φαγητό. Η μελέτη, που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Journal of Clinical Sleep Medicine, διαπίστωσε ότι οι άνθρωποι που ζουν σε αυτές τις συνθήκες, πράγματι, έπιναν νωρίτερα και κοιμόντουσαν περισσότερο από ό, τι στην κανονική τους ζωή. Ωστόσο, ο χρόνος που πραγματικά κοιμόταν κατά τη διάρκεια του πειράματος κυμαινόταν μόνο από 6 έως 9 ώρες, με μέσο όρο περίπου 7,2 ώρες.
Current Biology, 2015. Μια άλλη μελέτη, που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Current Biology, εξέτασε τις συνήθειες ύπνου ανθρώπων σε πραγματικές προ-βιομηχανικές κοινωνίες στην Τανζανία, τη Ναμίμπια και τη Βολιβία. Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι οι άνθρωποι σε αυτές τις κοινωνίες συνήθως κοιμούνται λίγες ώρες μετά το ηλιοβασίλεμα και ξυπνούν πριν από την ανατολή του ηλίου, κοιμούνται οπουδήποτε από 5,7 έως 7,1 ώρες στο μεταξύ. Παίρνουν επίσης νάπα κατά τη διάρκεια της ημέρας μόνο περιστασιακά - σε περίπου 7% των ημερών το χειμώνα και το 22% των ημερών το καλοκαίρι.

Η κατώτατη γραμμή είναι, δεν υπάρχει τίποτα αφύσικο για τον ύπνο για έξι ή επτά ώρες αντί για οκτώ, εφ 'όσον μπορείτε να λειτουργήσετε σε αυτό το ποσό. Αντί να βασίζεστε σε έναν σκληρό και γρήγορο κανόνα, θα πρέπει να ακούσετε το σώμα σας.

Αν αισθάνεστε ωραία σε επτά ώρες ύπνου, στη συνέχεια κολλήστε με το ποσό αυτό. Από την άλλη πλευρά, εάν δεν κοιμάστε καλά, βασίζεστε στην καφεΐνη για να περάσετε τη μέρα ή αισθάνεστε ποτέ νωθρός κατά την οδήγηση, όλα αυτά είναι σημάδια ότι χρειάζεστε περισσότερο κλειστό μάτι.

3. Τα αυγά είναι κακά για την καρδιά σας

Τα αυγά είναι μια μεγάλη, φθηνή πηγή πρωτεΐνης. Μόνο ένα μεγάλο αυγό έχει περίπου 6 γραμμάρια πρωτεΐνης - περίπου όσο μια ουγκιά άπαχου βοδινού ή κοτόπουλου. Αλλά με βάση τις τιμές των τροφίμων από το Γραφείο Στατιστικών Εργασίας, το άπαχο βόειο κρέας κοστίζει σήμερα περίπου 5,50 δολάρια ανά λίβρα (0,34 δολ. Ανά ουγγιά) και τα στήθη κοτόπουλου χωρίς κόκαλα είναι 3,25 δολάρια ανά λίβρα (0,20 δολ. Ανά ουγγιά). Αντίθετα, δώδεκα αυγά κοστίζουν μόλις 2,33 δολάρια ή 0,19 δολάρια το καθένα.

Εκτός από αυτό, τα αυγά είναι γρήγορο και εύκολο να διορθωθούν και απίστευτα ευπροσάρμοστο. Μπορείτε να τα μαγειρέψετε με πολλούς διαφορετικούς τρόπους - βρασμένα, τηγανητά, σπασμένα, λαχανικά - και να τα χρησιμοποιήσετε σχεδόν σε οποιαδήποτε συνταγή, από σαλάτες, πατάτες, σε σούπες. Ωστόσο, πολλοί άνθρωποι περνούν - ή τουλάχιστον περιορίζουν - αυτό το φτηνό, βολικό φαγητό, επειδή έχουν ειπωθεί ότι θα αυξήσουν τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων.

Από πού προέρχεται

Η κακή φήμη του αυγού βασίζεται κυρίως στην περιεκτικότητα σε χοληστερόλη. Λίγο φόντο: Η χοληστερόλη είναι μια κηρώδης ουσία που μοιάζει με λίπος και βρίσκεται σε όλα τα κύτταρα του σώματός σας. Και, σε κάποιο βαθμό, αυτό είναι καλό - το σώμα σας χρειάζεται χοληστερόλη για ανάπτυξη, πέψη και παραγωγή ορμονών και βιταμίνης D.

Το πρόβλημα είναι ότι υπερβολική χοληστερόλη στην κυκλοφορία του αίματος μπορεί να προκαλέσει συσσώρευση, γνωστή ως πλάκα, μέσα στις αρτηρίες σας. Με τη σειρά του, αυτό μπορεί να οδηγήσει σε καρδιακές παθήσεις και σε πλήθος συναφών προβλημάτων, όπως καρδιακή προσβολή και εγκεφαλικό επεισόδιο. Τα άτομα με υψηλά επίπεδα χοληστερόλης αίματος - ειδικά ο τύπος που είναι γνωστός ως λιποπρωτεΐνες χαμηλής πυκνότητας (LDL) ή «κακή» χοληστερόλη - διατρέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο για καρδιακές παθήσεις. Μέχρι στιγμής, όλα αυτά είναι λίγο αποδεκτό γεγονός στην ιατρική κοινότητα.

Αλλά όταν εξετάζετε τις αιτίες της υψηλής χοληστερόλης στο αίμα, τα πράγματα παίρνουν λίγο θόρυβο. Κάποια από τη χοληστερόλη στο σώμα σας, που ονομάζεται χοληστερόλη διατροφής, προέρχεται από τα τρόφιμα που τρώτε. Εξαιτίας αυτού, η Αμερικανική Ένωση Καρδιάς (AHA) έχει από μακρού συνιστά να διατηρείτε την πρόσληψη χοληστερόλης σε 300 mg ημερησίως. Και επειδή ένας κρόκος αυγού έχει 187 mg, η AHA έχει γενικά συμβουλεύσει τους ανθρώπους να περιορίσουν τον αριθμό ολόκληρων αυγών που τρώνε.

Ωστόσο, το μεγαλύτερο μέρος της χοληστερόλης στο αίμα σας παράγεται μέσα στο σώμα σας. Ο διατροφολόγος John Berardi, που γράφει για το HuffPost Healthy Living, λέει ότι ο μέσος άνθρωπος παράγει καθημερινά ένα έως δύο γραμμάρια χοληστερόλης. Ακόμη και το AHA παραδέχεται στις διατροφικές του οδηγίες ότι το κορεσμένο λίπος, το οποίο προκαλεί την παραγωγή LDL, έχει πολύ μεγαλύτερο αντίκτυπο στα επίπεδα LDL του αίματος σας από ότι η διαιτητική χοληστερόλη. Παρόλα αυτά, το AHA λέει ότι η περιορισμένη χοληστερίνη διατροφής είναι ακόμα μια καλή ιδέα - ειδικά επειδή πολλά τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε χοληστερόλη έχουν και πολλά κορεσμένα λιπαρά.

Μια μελέτη του 2012 που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Atherosclerosis πρόσθεσε περισσότερα καύσιμα στις ανησυχίες σχετικά με την κατανάλωση αυγών. Διαπίστωσε ότι οι ασθενείς που έτρωγαν περισσότερα αυγά είχαν περισσότερες πιθανότητες να έχουν πλάκα αρτηρίας-απόφραξης. Οι συντάκτες της μελέτης φάνηκαν να ισχυρίζονται ότι η τακτική κατανάλωση κρόκων αυγών ήταν τα δύο τρίτα τόσο επικίνδυνα όσο και το κάπνισμα.

Η αλήθεια της ύλης

Η μελέτη του 2012 ήταν αμφιλεγόμενη και δημιούργησε πολλές αρνητικές επιστολές στον συντάκτη, κάποιες με τίτλους όπως "Τοποθέτηση αυγών και τσιγάρων στο ίδιο καλάθι" κλίνεις; " Ένα πρόβλημα ήταν ότι, αν και η μελέτη έδειξε μια σχέση μεταξύ της κατανάλωσης αυγών και της συσσώρευσης πλάκας, δεν έδειξε απαραίτητα ότι τα αυγά ήταν πραγματικά λάθος. Ο καρδιολόγος της AHA Gordon Tomaselli, που γράφει για την Πρόληψη, σημειώνει ότι υπάρχουν πολλοί παράγοντες που η μελέτη δεν εξετάζει, όπως τι άλλο έτρωγαν οι συμμετέχοντες ή πόσο ασκούσαν.

Άλλοι γιατροί και διαιτολόγοι επισημαίνουν ότι αν και οι κρόκοι αυγών είναι υψηλοί σε διαιτητική χοληστερόλη, έχουν και άλλα θρεπτικά συστατικά που μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη καρδιακών παθήσεων. Για παράδειγμα, οι κρόκοι αυγών είναι υψηλοί σε ακόρεστα λίπη, συμπεριλαμβανομένων των λιπαρών οξέων ωμέγα-3 που οι ειδικοί λένε ότι είναι απαραίτητοι για την υγεία της καρδιάς. Είναι επίσης μια καλή πηγή βιταμινών A, D, E και B12.

Επιπλέον, υπάρχουν πολλές μελέτες που δείχνουν ότι η διαιτητική χοληστερόλη δεν έχει πραγματικά πολύ μεγάλη επίδραση στην υγεία της καρδιάς σας. Οι σημερινές απόψεις στην κλινική ιατρική περίθαλψη υποδεικνύουν ότι στους περισσότερους ανθρώπους, η ποσότητα χοληστερόλης στη δίαιτά τους έχει ελάχιστη ή καθόλου επίδραση στη χοληστερίνη του αίματος. Σημειώνει επίσης ότι η κατανάλωση αυγών τείνει να μετατοπίζει τον τύπο της LDL στην κυκλοφορία του αίματος σε μια μορφή που είναι λιγότερο πιθανό να φράξει τις αρτηρίες. Μια μελέτη του 2012 στην ίδια δημοσίευση εξετάζει τις στατιστικές για τις ασθένειες και διαπιστώνει ότι δεν υπάρχει κανένας σύνδεσμος μεταξύ της πρόσληψης χοληστερόλης και των καρδιακών παθήσεων.

Ορισμένες μελέτες διαπιστώνουν ακόμη ότι η κατανάλωση αυγών μπορεί να βελτιώσει την υγεία της καρδιάς. Μια ελεγχόμενη μελέτη από το 2013, που δημοσιεύτηκε στο Metabolism, εξέτασε μια ομάδα ανθρώπων με μεταβολικό σύνδρομο - ένας συνδυασμός παραγόντων κινδύνου που αυξάνει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων, διαβήτη και εγκεφαλικού επεισοδίου. Οι ασθενείς τέθηκαν σε δίαιτα μέτριας περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες, η οποία περιελάμβανε είτε τρία ολόκληρα αυγά την ημέρα ή ισοδύναμη ποσότητα υποκατάστατου αυγού. Οι ασθενείς που έτρωγαν ολόκληρα αυγά, συμπεριλαμβανομένων των κρόκων, είδαν μεγαλύτερη βελτίωση στα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα τους και μεγαλύτερες σταγόνες στην αντίσταση στην ινσουλίνη, πρόδρομο του διαβήτη.

Υπό το φως αυτών των νέων ευρημάτων, η Σχολή Δημόσιας Υγείας του Χάρβαρντ λέει τώρα ότι η κατανάλωση αυγών με μέτρο είναι καλό για τους περισσότερους ανθρώπους. Ωστόσο, το ίδιο άρθρο επισημαίνει ότι ορισμένες ομάδες ανθρώπων προτιμούν να περιορίζουν την κατανάλωση αυγών. Τα άτομα που πάσχουν από διαβήτη ή έχουν δυσκολία να ελέγξουν τη συνολική χοληστερόλη στο αίμα και τα επίπεδα LDL πρέπει να περιορίζονται σε μόλις τρεις κρόκους αυγών την εβδομάδα. Για όλους τους άλλους, ένα ολόκληρο αυγό την ημέρα - καθώς και πολλά λευκά αυγά που θέλετε - δεν πρέπει να είναι πρόβλημα.

4. Η στάση στο χώρο εργασίας είναι καλύτερη από τη συνεδρίαση

Εάν εργάζεστε σε ένα γραφείο, είναι πιθανό να έχετε μερικούς συνεργάτες που έχουν ξαφνικά αρχίσει να χρησιμοποιούν μόνιμα γραφεία. Μερικοί άνθρωποι το κάνουν αυτό χρησιμοποιώντας αυτοσχέδιες βάσεις για να αυξήσουν τα επίπεδα των οθονών και των πληκτρολόγιών τους, ενώ άλλα επενδύουν σε ειδικά σχεδιασμένα τραπέζια που μπορούν να κοστίζουν εκατοντάδες ή και χιλιάδες δολάρια. Αλλά πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι το υψηλό κόστος - μαζί με την ενόχληση να στέκεται όλη την ημέρα - αξίζει τον κόπο, επειδή είναι πεπεισμένοι ότι η συνεδρίαση αποτελεί απειλή για την υγεία τους.

Από πού προέρχεται

Ο φόβος για τους κινδύνους της συνεδρίασης προέκυψε από μια σειρά ιατρικών μελετών μεταξύ του 2012 και του 2015 που επικεντρώνονταν στους κινδύνους καθιστικού ή ανενεργού. Πρώτα βγήκε το άρθρο του 2012 στη Diabetologia, το οποίο ανέλυσε τα ευρήματα 18 προηγούμενων μελετών και κατέληξε στο συμπέρασμα ότι ο περισσότερος χρόνος συνεδρίασης συνδέθηκε με υψηλότερο κίνδυνο διαβήτη, καρδιακών παθήσεων και θανάτου από όλες τις αιτίες. Στη συνέχεια, το έγγραφο του 2013 στο αμερικανικό περιοδικό της προληπτικής ιατρικής εξέτασε τη συμπεριφορά περισσότερων από 92.000 ηλικιωμένων γυναικών σε μια περίοδο 12 ετών και διαπίστωσε ότι οι γυναίκες που πέρασαν περισσότερο χρόνο συνεδρίαση - περισσότερες από 11 ώρες την ημέρα - είχαν επίσης τον υψηλότερο κίνδυνο θάνατος από καρδιακές παθήσεις και καρκίνο.

Το 2014, οι ερευνητές του British Journal of Sports Medicine διενήργησαν μια μελέτη που προσπαθεί να βρει τη σύνδεση μεταξύ της φυσικής δραστηριότητας και του μήκους των τελομερών του σώματος - δομές που προστατεύουν τα κύτταρα σας από ζημιές. Όσο πιο σύντομα είναι τα τελομερή σας, τόσο μεγαλύτερος είναι ο κίνδυνος για όλες τις ασθένειες που σχετίζονται με τη γήρανση, συμπεριλαμβανομένου του καρκίνου της παχυσαρκίας, του διαβήτη, των καρδιακών παθήσεων και του εγκεφαλικού επεισοδίου. Οι ερευνητές σε αυτή τη μελέτη ανακοίνωσαν ότι η μεγαλύτερη απειλή για τα τελομερή ήταν ο χρόνος που πέρασε καθισμένος. οι συμμετέχοντες που μείωσαν την καθυστέρηση επέκτειναν τα τελομερή τους πολύ περισσότερο από όσους ασκούσαν περισσότερο.

Μετά από αυτό, μια μελέτη του Ιανουαρίου του 2015 στα Annals of Internal Medicine ανακοίνωσε ότι η καθιστική στάση για μεγάλες χρονικές περιόδους αυξάνει τον κίνδυνο για καρδιακές παθήσεις, διαβήτη, καρκίνο και πρόωρο θάνατο. Ακόμη και οι άνθρωποι που έκαναν πολλές ασκήσεις άλλες φορές έδειξαν κάποιες αρνητικές συνέπειες από την παρατεταμένη συνεδρίαση - αν και οι κίνδυνοι δεν ήταν τόσο υψηλοί γι 'αυτούς όσο για τους ανθρώπους που δεν ήταν σωματικά δραστήριοι.

Μετά από αυτές τις μελέτες, ένα εξάνθημα των πρωτοσέλιδων δήλωνε ότι η συνεδρίαση ήταν "το νέο κάπνισμα". Οι πωλήσεις για μόνιμα γραφεία κλιμακώνονται. Η Steelcase, κορυφαίος κατασκευαστής σταθερών γραφείων, δήλωσε στο Mother Nature Network ότι οι πωλήσεις για τα μη καθήμενα γραφεία αυξήθηκαν πενταπλάσια μεταξύ του 2008 και του 2013.

Κίνδυνοι της στάσης

Δυστυχώς, σε πολλές περιπτώσεις, οι εργαζόμενοι θεραπείας που υιοθετήθηκαν για να καθίσουν πάρα πολύ καιρό ήταν χειρότεροι από την ασθένεια. Η στάση για ώρες κάθε φορά δεν είναι απλά κουραστική. στην πραγματικότητα δημιουργεί μακροπρόθεσμους κινδύνους για την υγεία της δικής του.

Το 2002, το περιοδικό Work δημοσίευσε μια ανασκόπηση 17 μελετών σχετικά με τους κινδύνους της παρατεταμένης στάσης, όπου η "παρατεταμένη" ορίζεται ως άνω των 8 ωρών. Αυτή η μετα-μελέτη διαπίστωσε ότι η στάση για αυτή τη μακρά περίοδος συνδέεται με μια σειρά ιατρικών προβλημάτων, όπως πόνο πλάτης και ποδός, αποβολή ή πρόωρη γέννηση σε έγκυες γυναίκες και χρόνια φλεβική ανεπάρκεια. Αυτή είναι μια κατάσταση κατά την οποία οι φλέβες στα πόδια δεν λειτουργούν αποτελεσματικά, προκαλώντας το αίμα να συγκεντρωθεί σε αυτές τις φλέβες.

Η CVI μπορεί να οδηγήσει σε πόνο, οίδημα, έλκη δέρματος και κιρσούς (διογκωμένες και διευρυμένες) φλέβες. Μια μελέτη της Δανίας του 2005, που δημοσιεύτηκε στην Εργασιακή και Περιβαλλοντική Ιατρική, διαπίστωσε ότι οι εργαζόμενοι που περνούν τουλάχιστον το 75% της εργάσιμης ημέρας τους ήταν 75% πιθανότερο να νοσηλευτούν για κιρσούς. Οι συγγραφείς κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι η κατάσταση στην εργασία ήταν υπεύθυνη για περισσότερο από το 20% όλων των περιπτώσεων των κιρσών σε άτομα σε ηλικία εργασίας.

Η παραμονή για μεγάλα χρονικά διαστήματα μπορεί επίσης να οδηγήσει σε μακροχρόνια προβλήματα καρδιάς και κυκλοφορίας. Ένα χαρτί 2000 στο περιοδικό Scandinavian Journal of Work, Environment & Health, συνδέει παρατεταμένο στέκεται με αυξημένο κίνδυνο αθηροσκλήρωσης ή μπλοκαρισμένες αρτηρίες, γεγονός που με τη σειρά του μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο καρδιακής προσβολής και εγκεφαλικού επεισοδίου.

Ο ίδιος ερευνητής που δημοσίευσε το έγγραφο συνέχισε να εργάζεται σε δύο άλλα που παρουσιάστηκαν στην 4η Διεθνή Διάσκεψη για το Περιβάλλον Εργασίας και τις Καρδιαγγειακές Παθήσεις το 2005. Ένας από αυτούς διαπίστωσε ότι η δαπάνη πολλών χρόνων «σε μια όρθια στάση» στην εργασία αυξήθηκε τον κίνδυνο υπέρτασης ή υψηλής αρτηριακής πίεσης, μέχρι και 20 χρόνια γήρανσης. Η δεύτερη διαπίστωσε ότι η παρατεταμένη στάση στην εργασία αύξησε τον κίνδυνο για αθηροσκλήρωση κατά την ίδια ποσότητα με το κάπνισμα, την υψηλή αρτηριακή πίεση ή την υψηλή χοληστερόλη.

Άσκηση Συνεδρίασης Plus

Ορισμένες πιο πρόσφατες μελέτες φαίνεται να έρχονται σε αντίθεση με τα ευρήματα σχετικά με τους κινδύνους της συνεδρίασης στην εργασία. Αυτές οι μελέτες δείχνουν ότι η παρατεταμένη συνεδρίαση δεν είναι απαραιτήτως όλα όσα είναι κακό για εσάς, αρκεί να παίρνετε επίσης κάποια άσκηση.

Για παράδειγμα, μια μελέτη του 2014, η οποία δημοσιεύθηκε στην Επίσημη Εφημερίδα του Αμερικανικού Κολλεγίου Αθλητιατρικής, σχεδόν 17.000 καναδικών ενηλίκων, διαπίστωσε ότι όσοι περνούν το μεγαλύτερο χρονικό διάστημα είχαν 33% χαμηλότερο κίνδυνο να πεθάνουν από οποιαδήποτε αιτία πάνω από 12 χρόνια από ό, τι οι τελευταίοι. Ωστόσο, αυτή η διαφορά εξαφανίστηκε για τους ανθρώπους που συμμετείχαν στη μελέτη που πληρούσαν τις συστάσεις του Καναδά για σωματική άσκηση - τουλάχιστον δύο ώρες άσκησης την εβδομάδα. Οι άνθρωποι που πήραν αυτό το ποσό άσκησης δεν είχαν αυξημένο κίνδυνο θνησιμότητας, ακόμη και αν πέρασαν το υπόλοιπο της ημέρας τους καθισμένοι.

Μια μελέτη του Οκτωβρίου του 2015 στο Διεθνές Περιοδικό Επιδημιολογίας κατέληξε σε παρόμοιο συμπέρασμα. Οι ερευνητές εξέτασαν τη συμπεριφορά περισσότερων από 5.000 υγιείς και δραστήριους ανθρώπους στη Μεγάλη Βρετανία σε διάστημα 16 ετών και διαπίστωσαν ότι όσοι πέρασαν περισσότερο χρόνο που καθόταν κατά τη διάρκεια της ημέρας δεν είχαν περισσότερες πιθανότητες να πεθάνουν κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου από εκείνους που καθόρισαν το λιγότερο. Οι συγγραφείς της μελέτης σημείωσαν ότι οι συμμετέχοντες σε αυτή τη μελέτη πέρασαν σχεδόν δύο φορές περισσότερο χρόνο περπατώντας καθημερινά ως ο μέσος Βρετανός και πρότειναν ότι το επίπεδο δραστηριότητάς τους μπορεί να τους προστατεύει από τις βλαβερές συνέπειες της συνεδρίασης. Κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι είναι λογικό να εξετάζονται οι συστάσεις για συνεδρίαση και οι συστάσεις για τη σωματική άσκηση ως δύο πλευρές του ίδιου νομίσματος αντί να αντιμετωπίζεται ο χρόνος συνεδρίασης ως ξεχωριστός παράγοντας κινδύνου.

Ο καλύτερος τρόπος εργασίας

Με βάση την παραπάνω έρευνα, φαίνεται σαφές ότι η παραμονή σε όλη την ημέρα δεν είναι πραγματικά καλύτερη για εσάς παρά η καθιστική στάση. Μια καλύτερη προσέγγιση είναι να βρούμε περισσότερους τρόπους για να είμαστε ενεργοί - τόσο στη δουλειά όσο και εκτός αυτής.

Οι ειδικοί υγείας που συνεντεύθηκαν από την US News and World Report συνιστούν διάφορους τρόπους να κινηθούν περισσότερο καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας:

Θέσεις αλλαγής. Η αλλαγή από την καθιστή στην όρθια συχνά είναι καλύτερη από ό, τι ξοδεύετε όλη την ημέρα είτε στέκεστε είτε κάθονται. Ο Alan Hedge, καθηγητής Ανάλυσης Σχεδιασμού και Περιβάλλοντος στο Πανεπιστήμιο Cornell, λέει ότι η αλλαγή της θέσης σας με αυτόν τον τρόπο "εξαλείφει πλήρως" τους κινδύνους για την υγεία του καθιστικού - καθώς και τους κινδύνους στέρησης.
Νευριάζω. Το καθάρισμα δεν είναι απαραιτήτως το ίδιο με το καθιστικό. Ο Ken Tameling, ένας οικονομικός εμπειρογνώμονας καθισμάτων από την Steelcase, λέει ότι "τα μικροκύματα" όπως το κτύπημα του ποδιού σας ή η μετατόπιση του βάρους σας είναι πολύ καλύτερα για το σώμα σας από το να παραμείνετε σταθεροί σε μία θέση.
Κάνω διαλλείματα. Το Hedge σημειώνει ότι είναι πιο δύσκολο να επικεντρωθεί σε ορισμένα είδη εργασίας - όπως είναι τα καθήκοντα που απαιτούν λεπτές κινητικές δεξιότητες - ενώ στέκεστε ψηλά. Έτσι, αν έχετε πρόβλημα να εστιάσετε στην εργασία σας ενώ στέκεστε, προχωρήστε και καθίστε - αλλά μόνο για 30 έως 90 λεπτά τη φορά. Κάντε ένα σημείο να σηκωθείτε περιοδικά για να κινηθείτε, να τεντώσετε τα πόδια σας και να πάρετε το αίμα σας να ρέει.
Κάνω ασκήσεις. Η στάση σε μια θέση στο γραφείο σας δεν είναι ιδιαίτερα καλή άσκηση. Αντ 'αυτού, βρείτε τρόπους για να χωρέσετε κάποια πραγματική δραστηριότητα στην εργάσιμη ημέρα σας. Μπορείτε να πάρετε τις σκάλες αντί του ανελκυστήρα, να κάνετε μια βόλτα στο μεσημεριανό σας διάλειμμα, να κάνετε καταλήψεις ενώ εσείς θερμαίνετε το μεσημεριανό γεύμα σας, κάνετε ανελκυστήρες κάτω από το γραφείο ή απλά περπατάτε στις αίθουσες μεταξύ των τμημάτων εργασίας.

Τελικό Λόγο

Ο καλύτερος τρόπος για να προστατευθείτε από μύθους υγείας είναι να χρησιμοποιήσετε την κοινή λογική σας. Αν ένα άρθρο για την υγεία σας συνιστά να κάνετε κάτι που δεν ακούγεται σωστά - όπως να σας πω να πίνετε νερό όταν δεν διψίζετε ή να περάσετε όλη την ημέρα σε μια άβολη θέση - μην υποθέτετε απλώς ότι πρέπει να είναι καλή συμβουλή γιατί προέρχεται από "εμπειρογνώμονες".

Αντ 'αυτού, κοιτάξτε λίγο πιο βαθιά και δείτε τι είναι πίσω από τη σύσταση. Μπορεί να ανακαλύψετε ότι η επικεφαλίδα της υγείας είναι στην πραγματικότητα υπερβολική ή υπεραπλούστευση των αποτελεσμάτων μιας μεμονωμένης μελέτης - ή ίσως ακόμη και ότι δεν υπήρξε ποτέ μια μελέτη για να υποστηρίξει τις συμβουλές στην πρώτη θέση. Και ακόμα κι αν η βασική επιστήμη είναι υγιής, η εκσκαφή βαθύτερη θα μπορούσε να αποκαλύψει ότι ο "κανόνας" έρχεται πραγματικά με κάποιες εξαιρέσεις ή προειδοποιήσεις. Για παράδειγμα, ίσως ανακαλύψετε ότι μερικοί άνθρωποι χρειάζονται πραγματικά οκτώ ώρες ύπνου, αλλά το ποσό που απαιτείται ποικίλλει από άτομο σε άτομο - ή ότι η στάση μπορεί να είναι καλύτερη από ό, τι κάθονται, αλλά δεν πρέπει να κάνετε ούτε μία για τις ώρες κάθε φορά.

Και όταν αμφιβάλλετε, να θυμάστε ότι σε θέματα υγείας, η μετριοπάθεια είναι συχνά η καλύτερη προσέγγιση. Ακόμα και τα πράγματα που είναι αναμφισβήτητα καλά για εσάς - όπως ο ύπνος ή το πόσιμο νερό - είναι καλύτερα αν δεν πάτε στη θάλασσα. Και ακόμη και τα πράγματα που μπορεί να είναι κακές για εσάς σε υψηλές δόσεις - όπως κρόκοι αυγών ή αδράνεια - μπορεί να είναι ακίνδυνα ή ακόμα και χρήσιμα, αρκεί να τα κρατάτε εντός εύλογων ορίων.

Ποιοι άλλοι μύθοι υγείας έχετε ακούσει?