Αρχική σελίδα » ΤΡΟΠΟΣ ΖΩΗΣ » 7 καλύτερες συνταγές κολοκύθας κονσέρβες που είναι εύκολο, ακόμα εύγευστο

    7 καλύτερες συνταγές κολοκύθας κονσέρβες που είναι εύκολο, ακόμα εύγευστο

    Έπειτα, υπάρχουν τα παιδιά, φυσικά, που δεν θα βάλουν τόσο μεγάλη φασαρία όταν τους λέτε ότι εξυπηρετείτε κολοκύθα - ακόμη και έξω από ένα λεπτόκοκκο φλοιό. Επειδή η κολοκύθα είναι γενικά συνδεδεμένη με γλυκά, τα παιδιά δεν το πειράζουν τόσο πολύ όσο άλλα "λαχανικά" που προσπαθείτε να τα ταΐσετε.

    Αυτό το νόστιμο, υγιεινό εποχιακό συστατικό είναι πιο συχνά διαθέσιμο (και χρησιμοποιείται) το φθινόπωρο. Ωστόσο, δεδομένου ότι η κονσερβοποιημένη κολοκύθα είναι γενικά διαθέσιμη όλο το χρόνο, μπορείτε να προετοιμάσετε πολλά από αυτά τα πιάτα ανά πάσα στιγμή!

    Για να προσθέσετε περισσότερη κολοκύθα στη διατροφή σας ο εύκολος τρόπος - αμφιβάλλω ότι κόβετε, βράζετε, πουρέ και κονσερβοποιείτε τη δική σας κολοκύθα, αλλά kudos αν είστε - αποθηκεύστε το σε προ-παρασκευασμένο πουρέ κολοκύθας και το βάζετε στο κελάρι. Εκτός από τις αργίες, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τον πολτό για να φτιάξετε πολλά νόστιμα, χαμηλού κόστους γεύματα, πλευρές και σούπες που είναι τέλεια προσθήκες στα μενού πτώσης σας. Εδώ είναι επτά συνταγές για να σας βοηθήσουμε να ξεκινήσετε.

    Συνταγές κολοκύθας

    1. Κολοκυθάκια Oaxacan Tamales

    Όταν σκέφτεστε το παραδοσιακό μεξικάνικο φαγητό, η κολοκύθα δεν είναι το πρώτο συστατικό που έρχεται στο μυαλό. Καλαμπόκι, σίγουρα, αλλά είναι και κονσερβοποιημένο κολοκύθα κολοκύθας, μαζί με κανέλα και καστανή ζάχαρη. Υπάρχει επίσης μια πλήρωση φασολιών, για να εξισορροπηθεί η γλυκύτητα των προηγούμενων συστατικών, που αποτελείται από γλυκάνισο, chipotle chiles, μαύρα φασόλια, και το σκόρδο.

    Αυτή η συνταγή είναι λίγο εντατική στην εργασία, οπότε ίσως να μην είναι το καλύτερο για τους κατασκευαστές tamale για πρώτη φορά. Ωστόσο, αν έχετε το χρόνο αξίζει την προσπάθεια.

    Συστατικά:

    • 1 λίβρα φύλλα μπανάνας (αποψυγμένα ή κατεψυγμένα) ή φλοιούς καλαμποκιού
    • 2 φλιτζάνια αλεύρι καλαμποκιού Maseca
    • 2 φλιτζάνια σε 2 1/2 φλιτζάνια ζεστό απόθεμα κοτόπουλου
    • 1/2 κιλά λαρδί
    • 2 φλιτζάνια πούδρα μαγειρεμένα ή κονσερβοποιημένα κολοκύθα
    • 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
    • 1/2 φλιτζάνι σκούρο καφέ ζάχαρη, γεμάτη με σφιχτό τρόπο
    • άλας

    Συμπλήρωση φασολιών:

    • 2 φλιτζάνια νερό
    • 2 κουταλάκια του γλυκού γλυκάνισο
    • κονσερβοποιημένο chipotle σε σάλτσα adobo
    • 2 φλιτζάνια σε 2 1/2 φλιτζάνια μαγειρεμένα ή κονσερβοποιημένα μαύρα φασόλια, στραγγισμένα
    • 5 έως 6 σκελίδες σκόρδο, αποφλοιωμένες
    • 2 κουταλιές της σούπας λαρδί
    • άλας

    Κατευθύνσεις:

    1. Προετοιμάστε το γέμισμα φασολιών προσθέτοντας το νερό και τον γλυκάνισο σε μια μικρή κατσαρόλα και βράζοντας έως ότου η έγχυση μειωθεί κατά το ήμισυ. Στέλεχος και αποθεματικό.
    2. Ανακατέψτε τα φασόλια, τα ψωμιά, το σκόρδο και το γλυκάνισο σε μπλέντερ ή επεξεργαστή τροφίμων.
    3. Λιώστε το λαρδί σε μια μεγάλη κατσαρόλα ή κατσαρόλα σε υψηλή θερμοκρασία. Όταν είναι ζεστό, προσθέστε το πολτό φασολιών και μειώστε σε μέτρια φωτιά και αφήστε το να σιγοβράσει, ακάλυπτο, ανακατεύοντας περιστασιακά μέχρι να εξατμιστεί το υγρό. Γευτείτε τη γεύση με αλάτι και αφήστε την να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου.
    4. Για να συναρμολογήσετε τα tamales, ξεδιπλώστε τα φύλλα μπανάνας ή το φλοιό καλαμποκιού και σκουπίστε τα καθαρά με ένα υγρό πανί. Στεγνώνετε. Περικοπή των φύλλων σε 12 έως 14 ορθογώνια χρησιμοποιώντας ψαλίδια κουζίνας - 14 με 11 ίντσες το καθένα - με την εξοικονόμηση μερικών από τις μεγαλύτερες διακοσμήσεις για τους δεσμούς.
    5. Ανακατέψτε το αλεύρι καλαμποκιού Maseca με αρκετό ζεστό απόθεμα κοτόπουλου για να κάνετε ένα μείγμα που είναι μαλακό, αλλά όχι κολλώδες. Κτυπήστε το λαρδί σε ένα ξεχωριστό μπολ σε μεσαία ταχύτητα μέχρι ελαφριά και χνουδωτά. Προσθέστε το μείγμα Maseca και το πιπέρι κολοκύθας στο λαρδί σε ζεύγη ζευγαριών, χτυπώντας σε μεσαία ταχύτητα και ξύνοντας το κύπελλο όπως απαιτείται, μέχρι να ενσωματωθεί και να ανάψει σαν κρέμα βουτύρου.
    6. Χτυπάμε σε κανέλα, καφέ ζάχαρη και αλάτι σε γεύση.
    7. Τοποθετήστε ένα ή δύο ορθογώνια φύλλα ή φλοιούς στον πάγκο και τοποθετήστε στο κέντρο 2/3 έως 1 φλιτζάνι μείγμα Maseca και απλώστε με σπάτουλα σε οβάλ πάχους 1/2 ίντσας.
    8. Τοποθετήστε 1 κουταλιά της σούπας κουταλιού της γέμισης φασολιών στο κέντρο του ωοειδούς και διπλώστε το αριστερό και το δεξί άκρο προς το κέντρο έτσι ώστε να επικαλύπτονται ελαφρά. Κάντε το ίδιο με τις επάνω και κάτω άκρες.
    9. Αφού έχετε κάνει τακτοποιημένα, επίπεδη πακέτα δεμένα με τις χορδές αποκοπής που απομένουν, ατμού τα tamales για 45 έως 50 λεπτά.

    2. Κρέμα Penne κολοκύθα

    Έχει νόημα να ρίχνετε ζυμαρικά με πουρέ κολοκύθας, αφού οι περισσότερες σάλτσες είναι η συνέπεια της κονσερβοποιημένης κολοκύθας ούτως ή άλλως. Αυτή η συνταγή για Creamy Pumpkin Penne, η οποία απαιτεί κρεμμύδι, κόκκινες πιπεριές, σκόρδο, μοσχοκάρυδο και ζυμαρικά ολικής αλέσεως (μεταξύ άλλων προσθήκες στο στόμα) είναι έτοιμη σε 30 λεπτά ή λιγότερο.

    Το μπέϊκον δεν ζητείται στον κατάλογο των συστατικών, αλλά θα πρότεινα να προσθέσω λίγο ψιλοκομμένο, μαγειρεμένο μπέικον στο μείγμα. Αυτό το γλυκό-αλμυρό-savory combo είναι ένα από τα αγαπημένα μου, και πάντα νικητής.

    Συστατικά:

    • Ζυμαρικά 16 oz ολικής αλέσεως
    • 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
    • 1 κόκκινη πιπεριά, ψιλοκομμένη
    • 6 σκελίδες σκόρδο, κιμά
    • 1 φλιτζάνι κονσερβοποιημένη κολοκύθα στερεάς συσκευασίας
    • 2 φλιτζάνια ζωμό λαχανικών
    • 1 φλιτζάνι λευκό κρασί
    • 1/4 φλιτζάνι γάλα εξατμισμένο
    • 1/4 κουταλάκι φρεσκοτριμμένο μοσχοκάρυδο, για γεύση
    • μαύρο πιπέρι
    • άλας

    Κατευθύνσεις:

    1. Σε μια μεγάλη κατσαρόλα, μαγειρέψτε το κρεμμύδι, το πιπέρι και το σκόρδο σε μέτρια φωτιά μέχρι να μαλακώσουν τα λαχανικά.
    2. Ανακατέψτε σε πολτό κολοκύθας, ζωμό λαχανικών, λευκό κρασί, εξατμισμένο γάλα, μοσχοκάρυδο και αλάτι και πιπέρι για να δοκιμάσετε.
    3. Αφήνουμε τη σάλτσα να σιγοβράσει, ανακατεύοντας περιστασιακά, για 10 λεπτά.
    4. Εν τω μεταξύ, βράζετε τα ζυμαρικά σύμφωνα με την κατεύθυνση συσκευασίας (συνήθως περίπου εννέα λεπτά) σε μια μεγάλη κατσαρόλα βρασμού, αλατισμένου νερού.
    5. Αποστραγγίζετε τα ζυμαρικά όταν είναι al dente και ρίχνετε απευθείας στο μείγμα σάλτσας. Ανακατέψτε μέχρι να επικαλυφθεί καλά το ζυμαρικό.
    6. Σερβίρετε με σπασμένο μαύρο πιπέρι στην κορυφή.

    3. Κρέμα της σούπας κολοκύθας

    Δεν υπάρχει ποτέ ένας κακός χρόνος για ένα σωληνίσκο-ζεστό, αισθανθείτε καλά μπολ σούπα, ειδικά καθώς τα δέντρα χάνουν τα φύλλα τους και οι θερμοκρασίες βουίζουν. Με ένα κουτάλι κολοκύθας, ελαιόλαδο, σκόρδο, κίτρινο κρεμμύδι, γάλα που έχει εξατμιστεί, σκόνη κάρι, κύμινο, κοτόπουλο, και 25 λεπτά, μπορείτε να έχετε ένα ατμό, εποχιακό μπολ με γευστικότητα,.

    Συστατικά:

    • 1 κουταλιά ελαιόλαδο
    • 1 μικρό κίτρινο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
    • 2 σκελίδες σκόρδο, κιμά
    • 1 κουταλιά σούπας σκόρδου
    • 1 κουταλάκι κουταλάκι του γλυκού
    • 3 φλιτζάνια χωρίς λίπος, ζωμό κοτόπουλου ή λαχανικών χαμηλής περιεκτικότητας σε νάτριο
    • 1 15-ουγκιά μπορεί κολοκύθα
    • 1 12-ουγγιά μπορεί να εξατμιστεί χωρίς λιπαρά γάλα
    • φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι για γεύση

    Κατευθύνσεις:

    1. Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε μια μεγάλη κατσαρόλα με μέτρια φωτιά. Προσθέστε το κρεμμύδι και το σκόρδο μέχρι να μαλακώσετε.
    2. Ανακατέψτε την κάρι και το κύμινο και μαγειρέψτε για ένα λεπτό.
    3. Προσθέστε ζωμό κοτόπουλου και κολοκύθα σε κονσέρβα.
    4. Μειώστε τη θερμότητα και σιγοβράστε σε χαμηλά για 20 λεπτά.
    5. Προσθέστε εξατμισμένο γάλα χωρίς λίπος και μαγειρέψτε για άλλα δύο λεπτά.
    6. Μεταφέρετε τη ζεστή σούπα σε ένα μπλέντερ και ανακατέψτε μέχρι να εξομαλυνθεί. Για μια σούπα χωρίς σβώλους, σκουπίστε την ανάμικτη σούπα σε κόσκινο, πιέζοντας το υγρό σε ένα μπολ με σπάτουλα.

    4. Τηγανητά κολοκύθα κολοκύθας με καφέ βούτυρο φασκόμηλο

    Ποτέ δεν είχα ποτέ gnocchi - κυρίως επειδή ακούγεται περίεργο και δύσκολο να φτιάξεις στο σπίτι - αλλά αυτή η συνταγή όχι μόνο ακούγεται φρέσκια και αρωματική (χάρη στο ξύσμα λεμονιού, το βαλσαμικό ξύδι και το φασκόμηλο), αλλά δεν είναι εξίσου δύσκολο να παρασκευάσεις . Είναι σαν να τηγανίζετε νόστιμα ντόνατς.

    Συστατικά:

    • 1/2 φλιτζάνι γάλακτος αποκορυφωμένου γάλακτος
    • 1/2 φλιτζάνι κολοκύθα κονσέρβα
    • 1/2 φλυτζάνι φρεσκοτριμμένο Parmegiano Reggiano
    • 1 μεγάλο κρόκο αυγού
    • 1 κουταλάκι του γλυκού λεμόνι
    • 1 κουταλάκι αλάτι
    • 1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις, κοσκινισμένο και επιπλέον για ξεσκόνισμα
    • 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο, χωρισμένο
    • 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο, χωρισμένα
    • 2 κουταλιές της σούπας καλής ποιότητας βαλσαμικό ξύδι
    • 3 κροτίδες φρέσκο ​​φασκόμηλο, συν περισσότερο για γαρνιτούρα
    • ξυρισμένο Parmegiano Reggiano για το σερβίρισμα

    Κατευθύνσεις:

    1. Σε ένα μεσαίο μπολ, ανακατέψτε το κονσερβοποιημένο κολοκύθα, ξύσμα λεμονιού, αλάτι, τυρί ricotta, κρόκο αυγού και τριμμένο Parmegiano Reggiano.
    2. Σε ένα ξεχωριστό μπολ, προσθέστε το κοσκινισμένο αλεύρι.
    3. Προσθέστε περίπου το ήμισυ του αλεύρου στο μείγμα κολοκύθας και ενσωματώστε τα δύο με σπάτουλα μέχρι να εξαφανιστεί το αλεύρι.
    4. Προσθέστε το υπόλοιπο μείγμα αλευριού, αλλά χρησιμοποιήστε τις άκρες των δακτύλων αντί της σπάτουλας για να ζυμώσετε τη ζύμη.
    5. Όταν η ζύμη σχηματίζει μια ελαφρώς κολλώδη αλλά καθαρή σφαίρα, διαιρέστε τη ζύμη σε τέσσερα ίσα μέρη. Μετακινήστε ένα από τα τμήματα σε ένα ημερολόγιο που έχει διάμετρο μιας ίντσας.
    6. Κόψτε τα gnocchi σε κομμάτια μιας ίντσας με ένα μαχαίρι και προσθέστε σε ένα τηγάνι θερμαινόμενου βουτύρου. Τρίψτε τα κομμάτια μέχρις ότου και οι δύο πλευρές να είναι χρυσαφί.
    7. Μόλις τηγανιστούν τα γάντια, καθαρίστε το τηγάνι και προσθέστε νέο βούτυρο και ελαιόλαδο. Ζεσταίνετε και τηγανίζετε το φασκόμηλο μέχρι να αρωματίσετε. Αφαιρώ.
    8. Ανακατέψτε το βαλσαμικό ξύδι στο τηγάνι και ρίξτε τα νυκτί. Γαρνίρετε με το φασκόμηλο και σερβίρετε με το ξυρισμένο τυρί παρμεζάνας.

    5. Λουκάνικο-κολοκύθα Cornbread Γεμιστά

    Κανένα τραπέζι διακοπών δεν έχει ολοκληρωθεί χωρίς γέμιση. Είτε είναι μαγειρεμένο μέσα ή έξω από το πουλί, ή σε μια κατσαρόλα στην κορυφή της σειράς, το παραγέμισμα είναι ένα βασικό.

    Φέτος, προσθέστε λίγο κάτι επιπλέον στη συνταγή γέμισης σας με δύο συστατικά που θα σας κρατήσουν τους καλεσμένους σας να μαντέψουν: jalapenos και κολοκύθα.

    Συστατικά:

    • 3/4 λιβρών γλυκό ιταλικό λουκάνικο, τα περιβλήματα αφαιρούνται
    • 2 jalapenos, κιμά (με σπόρους)
    • 12 μπιφτέκια αραβοσίτου ή δύο 8 1/2-ounce καλαμποκιού μίγματα, παρασκευασμένα και θρυμματισμένα (10 φλιτζάνια)
    • 1 15-ουγκιά μπορεί κολοκύθα
    • 1 14-ounce μπορεί να κοτόπουλο ή λαχανικό ζωμό
    • 1 φλιτζάνι αποξηραμένα βακκίνια
    • 1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένο φρέσκο ​​φασκόμηλο ή 1 κουταλιά σούπας ξηρό φασκόμηλο

    Κατευθύνσεις:

    1. Σε μια μεγάλη κατσαρόλα, μαγειρέψτε το λουκάνικο και το jalapenos σε μέτρια φωτιά, σπάζοντας το κρέας έως ότου δεν είναι πλέον ροζ. Αδειάστε το λίπος. Μεταφέρετε σε ένα μεγάλο μπολ.
    2. Προσθέστε το καλαμπόκι στο μείγμα λουκάνικων και διπλώστε το σε κολοκύθα, ζωμό, βακκίνια και φασκόμηλο.
    3. Καλύψτε τη γέμιση με αλουμινόχαρτο και αποθηκεύστε το στο ψυγείο μέχρι μία ημέρα πριν γεμίσετε τη γαλοπούλα.

    6. Κολοκύθα λαζάνια

    Η λαζάνια είναι ένα δύσκολο πιάτο για να κυριαρχήσει. Η σάλτσα, όλα τα τυριά, και ας μην ξεχνάμε τα πολλαπλά στρώματα χυλοπίτες. Σε αυτή τη συνταγή λαζάνια κολοκύθας, η σάλτσα αντικαθίσταται με κονσέρβα κολοκύθας και μπαχαρικά, ενώ τα λαζάνια δεν χρειάζονται κανένα βρασμό.

    Συστατικά:

    • 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
    • 2 κρεμμύδια, ψιλοκομμένα
    • 2 κιλά ελβετικό chard, απομακρυσμένα στελέχη αφαιρούνται, τα φύλλα πλένονται καλά και ψιλοκομμένα
    • 2 1/4 κουταλάκια αλάτι
    • 1 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι φρέσκου εδάφους
    • 1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο φασκόμηλο
    • 1/2 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο μοσχοκάρυδο
    • 3 φλιτζάνια κονσερβοποιημένα κολοκυθάκια κολοκύθας (ένα κουτί 28 κιλών)
    • 1 1/2 φλιτζάνια βαριά κρέμα
    • 1 1/2 φλιτζάνια τριμμένο παρμεζάνα
    • 1/2 φλιτζάνι γάλα
    • 9 noodles λαζάνια χωρίς βράσιμο (περίπου 6 ουγγιές)
    • 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο

    Κατευθύνσεις:

    1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 400 βαθμούς.
    2. Μαγειρέψτε τα κρεμμύδια σε ελαιόλαδο σε ένα μεγάλο μη κολλημένο τηγάνι σε μεσαία χαμηλή φωτιά για 5 λεπτά ή μέχρι ημιδιαφανή. Αυξήστε τη θερμότητα σε μέτρια υψηλή και προσθέστε το chard, 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι, 1/2 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι, 1/2 κουταλάκι του γλυκού φασκόμηλο και 1/4 κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο. Μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσει το πιρούνι και να μην παραμείνει στο νερό 5 - 10 λεπτά.
    3. Σε ένα μεσαίο μπολ ανακατέψτε 2 φλιτζάνια κολοκύθας, 3/4 φλιτζάνια κρέμας, 1/2 φλιτζάνι παρμεζάνα και το υπόλοιπο αλάτι, πιπέρι, φασκόμηλο και μοσχοκάρυδο.
    4. Ρίξτε το γάλα σε ένα ταψί ψησίματος 8 × 12 και στην κορυφή με τρία ζυμαρικά. Απλώστε το ήμισυ του μείγματος κολοκύθας πάνω από τα ζυμαρικά, επάνω με το Swiss chard, και προσθέστε ένα δεύτερο στρώμα χυλοπίτες πάνω από αυτό. Επαναλάβετε με ένα άλλο στρώμα κολοκύθας και τσαγιού.
    5. Συνδυάστε το υπόλοιπο φλιτζάνι κολοκύθα και κρέμα 3/4 φλυτζανιών. Διαδώστε ομοιόμορφα πάνω από την κορυφή της λαζάνια και πασπαλίστε με το υπόλοιπο παρμεζάνα και κουταλιές βουτύρου. Καλύψτε με αλουμινόχαρτο και ψήστε για 20 λεπτά. Αποκαλύψτε και ψήνετε για 15 λεπτά περισσότερο ή έως ότου το τυρί είναι χρυσοκαστανά και φυσαλίδες.

    7. Τουρκία Κολοκύθα Τσίλι

    Σίγουρα, μπορείτε να απαλλαγείτε από την παραμένουσα γαλοπούλα κάνοντας σάντουιτς, αλλά αυτό δεν θα φροντίσει την επιπλέον κολοκύθα στο ντουλάπι. Kill δύο πουλιά με μια πέτρα με αυτή τη συνταγή, δεδομένου ότι θα είναι ακόμη πιο εύκολο να κάνει τη νύχτα μετά από ένα μεγάλο δείπνο, επειδή τα περισσότερα από τα συστατικά θα προετοιμαστούν στα χέρια σας.

    Συστατικά:

    • 2 κουταλιές της σούπας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
    • 1 μικρό κίτρινο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
    • 1 πράσινη πιπεριά, κοκκοφοίνικα, σπόρους και ψιλοκομμένα
    • 2 jalapenos, σπαρμένα και ψιλοκομμένα
    • 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο
    • 1 κιλό αλεσμένη λευκή ή σκούρα γαλοπούλα
    • 1 14.5-ουγκιά μπορεί ντομάτες σε κύβους, με υγρό
    • 1 15-ουγγιών μπορεί να κολοκύθας κολοκύθας
    • 1 φλιτζάνι νερό
    • 1 κουταλιά της σούπας σκόνη τσίλι
    • 1 κουταλάκι κουταλάκι του εδάφους
    • Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς
    • 1 15-ουγγιές μπορεί να φασόλια, ξεπλύνονται και στραγγίζονται

    Κατευθύνσεις:

    1. Ζεσταίνετε το λάδι σε μια μεγάλη κατσαρόλα με μέτρια φωτιά και προσθέστε κρεμμύδι, πιπέρι, jalapenos και σκόρδο. Μαγειρέψτε, ανακατεύοντας συχνά, για περίπου πέντε λεπτά.
    2. Προσθέστε τη γαλοπούλα και μαγειρέψτε μέχρι να ροδίσουν. Εάν χρησιμοποιείτε την παραμένουσα γαλοπούλα, κόβετε σε κύβους και διατηρείτε μέχρι το τέταρτο βήμα.
    3. Προσθέτετε ντομάτες, κολοκύθα, νερό, σκόνη τσίλι, κύμινο, αλάτι και πιπέρι. Φέρτε σε βρασμό.
    4. Μειώστε τη θερμότητα σε μέτρια χαμηλή και προσθέστε τα φασόλια και το υπόλοιπο, κύβος γαλοπούλας. Καλύψτε και σιγοβράστε, ανακατεύοντας περιστασιακά, για 30 λεπτά.

    Τελικό Λόγο

    Η κολοκύθα είναι ένα νόστιμο, προσιτό και υγιές συστατικό που προσθέτει σε μια μυριάδα συνταγών. Επιπλέον, ως εποχιακό συστατικό, καθιστά το φθινόπωρο και τις διακοπές ξεχωριστό, κάνοντας ζαχαροπλαστική στα συνήθη δείπνα σας. Οι επισκέπτες και τα παιδιά αγαπούν πιάτα κολοκύθας πάρα πολύ, και θα είστε ευχαριστημένοι από το πόσο νόστιμο μπορεί να είναι εξω απο κρούστας πίτας!

    Έχετε αγαπημένες αλμυρές συνταγές που χρησιμοποιούν κονσέρβες κολοκύθας?