10 Συμβουλές για να εξοικονομήσετε χρήματα κατά την αγορά καλού κρασιού

Γιατί; Λοιπόν, προφανώς μας αρέσει να πίνουμε κρασί (ή να μην ξοδεύουμε τα χρήματα σε αυτό). Έχοντας ένα ποτήρι κρασί με δείπνο είναι σχεδόν ένα τελετουργικό στο σπίτι μας και θα ήμουν λυπημένος αν έπρεπε να το κόψουμε.

Ένας άλλος σημαντικός λόγος είναι ότι, όταν πίνουν με μέτρο, πολλοί ειδικοί συμφωνούν ότι το κρασί είναι εκπληκτικά καλό για σένα. Το MSNBC αναφέρει ότι χάρη στα φυτοχημικά προϊόντα στο κόκκινο κρασί έχει αποδειχθεί ότι μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιακών παθήσεων, ορισμένων καρκίνων και επιβραδύνει την εμφάνιση ασθενειών όπως η νόσος του Alzheimer. Ο οίνος έχει επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά.

Το NPR παρουσίασε πρόσφατα το βιβλίο Οι μπλε ζώνες: Μαθήματα για να ζήσουν περισσότερο από τους ανθρώπους που έζησαν το μακρύτερο, από τον Dan Buettner. Ήταν γοητευμένος από αυτό το βιβλίο, διότι ο Buettner έβλεπε τη γη αναζητώντας τσέπες ανθρώπων που ζούσαν μακρά, ευτυχισμένη και υγιεινή ζωή.

Ξέρεις τι ανακάλυψε; Οι "μπλε ζώνες" είχαν όλα παρόμοια χαρακτηριστικά. Οι άνθρωποι που ζουν σε αυτές τις περιοχές έχουν άφθονη άσκηση, έφαγαν τόνους φρούτων και λαχανικών. Και πολλοί από αυτούς (όπως ο λαός της Σαρδηνίας) έπιναν καθημερινά κρασί.

Λοιπόν, τώρα που σας έχω πωληθεί για τα οφέλη για την υγεία του κρασιού, πώς μπορείτε να τα τοποθετήσετε στον προϋπολογισμό σας?

1. Πηγαίνετε με ένα κουτί κρασί
Οι κραματοποιημένοι οίνοι έχουν διανύσει πολύ δρόμο τα τελευταία χρόνια. Στην πραγματικότητα, σχεδόν όλο το κρασί που αγοράζω τώρα είναι από ένα κιβώτιο γιατί δεν είναι μόνο πολύ φθηνότερο από το εμφιαλωμένο κρασί, είναι επίσης πολύ καλύτερο για το περιβάλλον (δεδομένου ότι πολλές εγκαταστάσεις ανακύκλωσης δεν μπορούν να χειριστούν πράσινο γυαλί). Ο κραματοποιημένος οίνος είναι εύκολος στην ανακύκλωση.

Το κουτιού κρασί περιέχει γενικά κρασί με τέσσερα μπουκάλια. Αγοράζω συνήθως το Corbett Canyon Merlot, το οποίο είναι $ 9 ανά κουτί. Αυτό σημαίνει ότι ουσιαστικά πληρώνω 2,25 δολάρια ανά μπουκάλι κρασί.

Ένα άλλο κουτί κρασί που πραγματικά απολαμβάνω είναι το Bota Box, το οποίο συνήθως πωλεί για $ 16 - $ 20 στα περισσότερα μεγάλα καταστήματα τροφίμων. Ακόμη και σε αυτή την τιμή, πληρώνετε μόνο περίπου $ 4- $ 5 ανά "μπουκάλι".

Ένα άλλο μεγάλο πλεονέκτημα για την αγορά ενός κουτιού κρασιού είναι ότι δεν επιτρέπει στον αέρα να αγγίξει το κρασί. Ο αέρας γρήγορα καταστρέφει τη γεύση του κρασιού, γι 'αυτό πρέπει να πιείτε ένα μπουκάλι μέσα σε μια μέρα ή δύο, αφού το ανοίξετε. Εάν δεν μπορείτε να το πιείτε αρκετά γρήγορα, το κρασί σπαταλάται.

Οι κραματοποιημένοι οίνοι παραμένουν νωποί για έξι εβδομάδες Έτσι, λιγότερο είναι πιθανό να χάσετε επειδή έχετε περισσότερο χρόνο για να το πιείτε.

2. Αγοράστε κρασί από την υπόθεση
Εάν υπάρχει εμφιαλωμένο κρασί, αγαπάτε και πίνετε τακτικά, στη συνέχεια αγοράστε το από την περίπτωση. Τα περισσότερα καταστήματα θα σας δώσουν έκπτωση 10% όταν το κάνετε.

3. Αγοράστε κρασί από το Οινοποιείο
Η επίσκεψη σε ένα οινοποιείο είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να ανακαλύψετε νέα κρασιά. Είναι επίσης μεγάλη ως μια διασκεδαστική, φτηνή ιδέα ημερομηνίας ή ακόμα και μια ρομαντική ιδέα για την επέτειο του γάμου για ζευγάρια. Παρόλο που οι τιμές θα είναι πιθανώς συγκρίσιμες με τον τοπικό σας μεταπωλητή, μπορείτε να εξοικονομήσετε με επιπλέον έκπτωση εάν αγοράσετε μια υπόθεση.

4. Μην φοβάστε να πάτε φτηνός
Ένα από τα αγαπημένα μου εμφιαλωμένα κρασιά είναι ο σταθμός Banrock, ένα αυστραλιανό κρασί. Είναι λείο, γευστικό και κλέβει $ 5 ανά φιάλη. Ο σταθμός Banrock μπορεί επίσης να βρεθεί σε ένα κιβώτιο (αν και δεν μπόρεσα να κάνω κράτηση ενός ακόμα εδώ στο Μίτσιγκαν).

Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι πρέπει να περάσετε πολλά χρήματα για να πάρετε καλό κρασί. Αυτό είναι λάθος. Τα οινοποιεία έχουν αρχίσει να παράγουν εξαιρετικό κρασί σε χαμηλότερα σημεία τιμών.

Επισκεφθείτε τον τοπικό έμπορο κρασιών. Μπορούν συνήθως να σας βοηθήσουν να βρείτε ένα καλό κρασί για μια χαμηλή τιμή. Και ως πρόσθετη συμβουλή, αναζητήστε καθημερινές προσφορές για το κρασί στο Wine.Woot.com, μέρος του Woot! site καθημερινών προσφορών.

5. Γνωρίστε τις χώρες σας
Η Ισπανία, η Αυστραλία, η Χιλή και η Αργεντινή κάνουν όλοι υπέροχα κρασιά για μια καλή αξία. Το ισπανικό tempranillo είναι μια άλλη αγαπημένη ποικιλία της δικής μου και συνήθως μπορείτε να το βρείτε για $ 6- $ 7 ανά μπουκάλι στο τοπικό σας κατάστημα παντοπωλείων.

6. Σημειώστε
Αν βρείτε ένα κρασί που αγαπάτε, γράψτε το σε ένα μικρό σημειωματάριο. Πάρτε μια γουλιά από ένα κρασί που δεν μπορείτε να σταθείτε; Σημειώστε το. Αυτό θα σας εμποδίσει να αγοράσετε το ίδιο dud στο μέλλον, και να σας υπενθυμίσω τα κρασιά που πραγματικά θέλετε να ξοδέψετε χρήματα.

7. Αποκτήστε επάνω τον έμπορο του Joe
Εάν είστε αρκετά τυχεροί για να ζήσετε κοντά στο Trader Joe, τότε σηκώστε τα χέρια σας για εορτασμό. Ο έμπορος Joe είναι το MECCA φθηνού, νόστιμου κρασιού. Μετά από όλα, πώς μπορείτε να κτυπήσετε 1,99 δολάρια ένα μπουκάλι; Προχωρήστε στο Trader Joe και αρχίστε να δοκιμάζετε. Ίσως να εκπλαγείτε ευχάριστα από αυτό που θα ανακαλύψετε.

Τελικό Λόγο

Ο οίνος δεν είναι πλέον ακριβός για το περιστασιακό δείπνο και με πολλούς αμπελώνες που παράγουν υψηλής ποιότητας, χαμηλού κόστους κρασιά, μπορεί να χωρέσει εύκολα σε σχεδόν οποιοδήποτε προϋπολογισμό.

Έχετε κάποιον από εσάς κάποιες καταλαβαίνω συμβουλές για το πώς να εξοικονομήσετε χρήματα για το κρασί; Υπάρχουν ορισμένες τοπικές μάρκες που είναι γνωστές για την ποιότητα και την τιμή τους; Ενημερώστε μας στα σχόλια!

(πιστωτική φωτογραφία: isante_magazine)