8 Λόγοι για τους οποίους αγαπώ το Crock-Pot Αργή συνταγές και γεύματα κουζίνας

Τι γίνεται με ένα Crock-Pot; Δεν ξέρω τι θα έκανα χωρίς τη δική μου. Ειλικρινά, μερικές μέρες νιώθω ότι η οικογένειά μου δεν θα φάει αν δεν ήταν για το Crock-Pot. Είναι πραγματικά ένα lifesaver.

Εάν διαθέτετε και χρησιμοποιείτε ένα Crock-Pot, ίσως γνωρίζετε για τι μιλάω. Εάν έχετε ένα και δεν το χρησιμοποιείτε επειδή νομίζετε ότι το σπίτι σας μπορεί να καεί, πιστέψτε με όταν λέω ότι είναι απολύτως ασφαλές. Και αν νομίζετε ότι ένα Crock-Pot παράγει μόνο ακαθάριστο, βαρετό φαγητό (ο σύζυγός μου το αποκαλούσε το χάλκινο δοχείο όταν μεγάλωνε), θα εκπλαγείτε.

Εδώ είναι 8 λόγοι για τους οποίους πρέπει να δώσετε στο Crock-Pot σας μια δεύτερη ευκαιρία.

1. Κάνει το σπίτι να μυρίζει καλά
Μου αρέσει να περπατάω στην πόρτα σε ένα σπίτι γεμάτο από το υπέροχο άρωμα ενός σπιτικό φαγητού. Ακόμα κι αν έχετε μια φοβερή μέρα, αυτή η μυρωδιά θα φέρει ένα χαμόγελο στο πρόσωπό σας. Ένα Crock-Pot βοηθά να διασφαλιστεί ότι το σπίτι σας είναι ζεστό και φιλόξενο, ακόμα και όταν είστε απασχολημένοι. Με λίγη προοπτική και προετοιμασία, μπορείτε να βρείτε άνεση μετά από μια κουραστική μέρα, όταν ξέρετε ότι το δείπνο είναι έτοιμο και περιμένει όταν φτάσετε στο σπίτι.

2. Ευελιξία
Ένα Crock-Pot είναι ένα εξαιρετικό εργαλείο για όσους από εμάς είναι απασχολημένοι ή χρειάζεστε περισσότερη ευελιξία όταν πρόκειται για προετοιμασία γεύματος ή χρόνο μαγειρέματος. Μπορείτε να κόψετε λαχανικά και να συναρμολογήσετε το γεύμα τη νύχτα και αφήστε το να μαγειρεύει χαμηλά την επόμενη μέρα. Επίσης, επειδή τα περισσότερα Crock-Pots έχουν υψηλή και χαμηλή ρύθμιση, αυτά μπορούν να χρησιμοποιηθούν για μεγαλύτερη ευελιξία όταν πρόκειται για το χρονοδιάγραμμα του γεύματός σας.

Είμαι συχνά πολύ απασχολημένος το βράδυ και δεν μπορεί να ετοιμάσει ένα γεύμα εκείνη την εποχή. Είμαι μια μαμά διαμονής στο σπίτι, γι 'αυτό προτιμώ να ετοιμάζω τα γεύματα κατά τη διάρκεια της ημέρας, ενώ το μωρό μου κουνάει και έχω κάποιο χρόνο διακοπής. Ανάλογα με το πότε ποδιού, μπορώ να βάλω το φαγητό μου σε χαμηλό ή υψηλό και σιγουρευτείτε ότι είναι έτοιμο εγκαίρως για δείπνο.

3. Εύκολη εκκαθάριση
Ναι, αυτό είναι σωστό: εύκολο καθαρισμό. Αν δεν έχετε ανακαλύψει τις επενδύσεις Crock-Pot, επιτρέψτε μου να είμαι ο πρώτος που θα σας πω γι 'αυτούς. Τώρα μπορείτε να αγοράσετε χιτώνια για το Crock-Pot σας, ώστε να μην χρειάζεται πλέον να τα απορροφάτε και να τα τρίβετε. Βάλτε την επένδυση πριν προσθέσετε τα συστατικά σας και στη συνέχεια τα σκουπίστε όταν τελειώσετε.

Πριν βρω αυτά τα σκάφη, πέρασα περίπου 20 λεπτά προσπαθώντας να καθαρίσω το Crock-Pot μετά από κάθε χρήση. Αυτό αποκάλεσε ολόκληρο το σκοπό της βολικής συσκευής μαγειρέματος!

Μπορείτε να βρείτε απορρίμματα μίας χρήσης στο μπακάλικο σας κοντά στις πλαστικές τσάντες σάντουιτς. Παρόλο που είμαι όλοι για την ανακύκλωση και την επαναχρησιμοποίηση οικιακών ειδών, αυτό είναι ένα διαθέσιμο στοιχείο που πιστεύω ότι αξίζει τον κόπο!

4. Κάνει πολλά τρόφιμα
Crock-Pots είναι υπέροχα αν χρειαστεί να ταΐσετε πολλούς ανθρώπους. Έριξα το σύζυγό μου ένα πάρτι γενεθλίων το περασμένο καλοκαίρι και υπήρχαν περίπου τριάντα άνθρωποι εκεί. Ήμουν σε θέση να τροφοδοτήσω όλους χρησιμοποιώντας τρία Crock-Pots: δύο για τραβηγμένο χοιρινό και ένα για μακαρόνια και τυρί. Εάν, όπως και εγώ, έχετε μια μικρότερη οικογένεια, Crock-Pots είναι ιδανικά για νόστιμα υπολείμματα (και τη μείωση των απορριμμάτων τροφίμων). Όταν χρησιμοποιώ το Crock-Pot, έχω συνήθως αρκετό φαγητό για ένα άλλο δείπνο ή δύο, καθώς και γεύμα. Αυτός είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να εξοικονομήσετε χρόνο και χρήμα.

5. Μπορείτε να δημιουργήσετε τις δικές σας συνταγές
Έχω μια αγαπημένη συνταγή που χρησιμοποιώ τουλάχιστον μία φορά το μήνα. Είναι κάτι που ήρθα με τον εαυτό μου, και το ονομάζω Fiesta Soup. Το κάνω λίγο διαφορετικά κάθε μήνα, γιατί αυτό το κρατά ενδιαφέρον. Και κάθε μήνα, εξακολουθεί να έχει καλή γεύση. Δεν μπορείτε πραγματικά να χάλια μια συνταγή Crock-Pot. Στην πραγματικότητα, οι δυνατότητες συνταγών είναι ατελείωτες, επειδή μπορείτε εύκολα να επινοήσετε κάτι όπως το έκανα. Μπορείτε να δημιουργήσετε τις δικές σας σούπες, βουτήματα, τσίλι, κύριες γεύσεις και επιδόρπια. Έχω κάνει ακόμη και μια λαζάνια στο Crock-Pot.

Υπόδειξη: Εάν θέλετε να φτιάξετε τη σούπα Fiesta: Συνδυάστε 2 κουτάκια με σούπα nacho, 2 κουτάκια γάλα, 1 κουτάλι με μαύρα φασόλια, μια τσάντα μαγειρεμένου κίτρινου ρυζιού, ένα βάζο με σάλτσα και ένα φλιτζάνι τυρί τσένταρ. Μαγειρέψτε για λίγες ώρες στη χαμηλή και απολαύστε.

6. Είναι εύκολο γεύμα για κάποιον
Αν γνωρίζετε κάποιον που χρειάζεται γεύμα, ίσως επειδή είναι άρρωστος ή πολύ απασχολημένος, ένα γεύμα Crock-Pot θα σώσει την ημέρα. Εάν ο φίλος ή το μέλος της οικογένειάς σας διαθέτει Crock-Pot, συνδυάστε όλα τα υλικά σε ένα μπολ στο σπίτι και, στη συνέχεια, μεταφέρετε τα περιεχόμενα του μπολ στο Crock-Pot του όταν επισκέπτεστε.

Οι φίλοι μου το έκαναν αυτό για μένα όταν είχα ένα μωρό. Η δουλειά τους ήταν εξαιρετική γιατί ήταν εύκολο να τα βγάλουμε μαζί και εκτιμώ το φαγητό, την εταιρεία και τον εύκολο καθαρισμό.

7. Μια υγιεινή εναλλακτική λύση
Γενικά, τα γεύματα Crock-Pot είναι υγιεινά επειδή περιλαμβάνουν θρεπτικά τρόφιμα όπως φασόλια και λαχανικά. Το φαγητό δεν τηγανίζεται ούτε προετοιμάζεται με κάποιο άλλο περιττό τρόπο με λάδια πάχυνσης και βούτυρο. Crock-Pots παρέχουν έναν τρόπο να μαγειρεύουν τα τρόφιμα απλά.

8. Τα γεύματα είναι προσιτά
Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, τα γεύματα Crock-Pot κάνουν πολλά φαγητά. Τα συστατικά είναι απλά και δεν χρειάζεστε πολλά από αυτά για να γευτείτε το γεύμα σας. Μπορώ να φτιάξω ένα γεύμα για 4 έως 6 άτομα μόνο για $ 10 έως $ 15 όταν χρησιμοποιώ το Crock-Pot μου. Για παράδειγμα, μια σπιτική συνταγή τσίλι είναι προσιτή, εύκολη και υγιεινή. Μπορείτε να εξοικονομήσετε χρήματα χρησιμοποιώντας κουπόνια για αγορές παντοπωλείων επίσης.

Σας αρέσει να χρησιμοποιείτε ένα Crock-Pot; Ποια είναι η αγαπημένη σας συνταγή?

(Φωτογραφία Credit: Shutterstock)