5 προειδοποιητικά σημάδια των ανθυγιεινών διατροφικών διαταραχών και διατροφικών διαταραχών

Λοιπόν, πώς καταλαβαίνετε εάν οι διατροφικές σας συνήθειες είναι υγιείς ή ανθυγιεινές; Υπάρχουν ορισμένες ενδείξεις που μπορεί να υποδεικνύουν ότι βρίσκεστε σε λάθος διαδρομή στην απώλεια βάρους.

Ανθυγιεινές διατροφικές πινακίδες για να προσέξετε

Σημείο # 1: Τρώτε μόνο μερικά τρόφιμα κάθε μέρα και αρνούνται να είναι ευέλικτα

Αν και η κατανάλωση ποικιλίας δημητριακών ολικής αλέσεως και φρούτων και λαχανικών είναι καλό για την υγεία σας - και η μέση σας, εάν τα τμήματα ελέγχονται με θερμίδες - τρώνε μόνο ορισμένα τρόφιμα καθημερινά χωρίς κανένα περιθώριο ελιγμών, προάγει μια διατροφική συνήθεια που ονομάζεται "άκαμπτη δίαιτα" ανθυγιεινή συμπεριφορά. Για παράδειγμα, εάν τρώτε μόνο το μπρόκολο, το καστανό ρύζι και το κοτόπουλο καθημερινά και δεν θα τρώτε τίποτα άλλο από το φόβο του λίπους, αυτό είναι άκαμπτο δίαιτα.

Η κακή είδηση
Σκεφτείτε άκαμπτη δίαιτα είναι το κλειδί για μια υγιή, ισορροπημένη διατροφή; Ξανασκέψου το. Δύο επιστημονικές μελέτες δείχνουν στατιστικά ότι οι δύσκαμπτοι διαιτολόγοι συχνά δεν είναι διανοητικά υγιείς.

Για παράδειγμα, μια μελέτη του 2002 που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Appetite έδειξε ότι οι μη παχύσαρκες γυναίκες που κατανάλωναν μια άκαμπτη διατροφή είχαν περισσότερα προβλήματα διάθεσης και συμπτώματα που σχετίζονται με διαταραχές της διατροφής. Αντίθετα, οι γυναίκες που δεν έτρωγαν δύσκαμπτες δίαιτες, που ονομάζονταν «ευέλικτες δίαιτες», δεν είχαν αυτά τα προβλήματα. Και αν και οι άκαμπτοι διαιτολόγοι έμειναν μανιωδώς περισσότερο για το μέγεθος του σώματός τους, ζύγιζαν περισσότερο από ευέλικτο διαιτολόγιο.

Επιπλέον, μια μελέτη του 1999 έδειξε επίσης ότι οι άκαμπτες συνήθειες δίαιτας προκάλεσαν την υπερκατανάλωση των ανθρώπων συχνότερα και, με τη σειρά τους, ζυγίζουν περισσότερο από ευέλικτους διαιτολόγους.

Το μάθημα
Περιορίζοντας σοβαρά αυτό που μπορείτε να φάτε δεν λειτουργεί - στην πραγματικότητα, δίαιτα άκαμπτα μπορεί πραγματικά να σας κάνει ζυγίζουν περισσότερο. Είναι επίσης πιο πιθανό να έχετε προβλήματα διάθεσης και εμμονή για το σώμα σας, το οποίο δεν είναι διανοητικά υγιές.

Αντί να είστε τόσο περιοριστικοί, προσπαθήστε να είστε πιο ευέλικτοι με τις διατροφικές σας συνήθειες. Τρώτε μια ποικιλία από τρόφιμα αντί να τρώτε μόνο από δύο έως τρεις ομάδες τροφίμων και σταματήστε να μοιράζεστε με έμφαση κάθε θερμίδα, υδατάνθρακες και γραμμάρια ζάχαρης που καταναλώνετε. Αντ 'αυτού, τρώτε μικρότερες μερίδες, αντικαταστήστε τους σπόρους υψηλής θερμιδικής αξίας με τα λαχανικά και μην πίνετε τις θερμίδες σας.

Σημείο # 2: Δεν τρώτε αρκετές θερμίδες

Για να χάσετε βάρος, πρέπει να καταναλώνετε λιγότερες θερμίδες από ό, τι καίτε. Αλλά μερικοί άνθρωποι λαμβάνουν αυτή την κατευθυντήρια γραμμή στα άκρα, περιορίζοντας σοβαρά τις θερμίδες μέχρι το σημείο της πείνας, προκαλώντας σοβαρές ψυχικές και σωματικές βλάβες.

Η κακή είδηση
Η λιμοκτονία μπορεί να σας κοκκινίσει, αλλά δεν είναι υγιής. Το Πείραμα της Πνευματικότητας των Μινεσότα, το οποίο μείωσε μια θερμιδική πρόσληψη ανδρών από 3.200 θερμίδες σε μόλις 1.560 θερμίδες - σχεδόν 50% μείωση - έδειξε ότι οι άνδρες ανέπτυξαν πολυάριθμα ψυχολογικά προβλήματα που προκάλεσαν η αυτοπεποίθηση, συμπεριλαμβανομένης της κατάθλιψης και της κοινωνικής απόσυρσης, συμπτώματα της νευρικής ανορεξίας. Ο Ancel Keys, ο οποίος πραγματοποίησε αυτό το πείραμα από το 1944 έως το 1945, ήταν ο πρωταρχικός ερευνητής αυτής της μελέτης.

Επιπλέον, πολλοί από τους άντρες έδειξαν επίσης μειώσεις στη συγκέντρωση, την κατανόηση και την κρίση.

Το μάθημα
Λιγότερες θερμίδες είναι δεν πάντα καλύτερα και εάν τρώτε λιγότερο από το 50% της απαιτούμενης θερμιδικής σας πρόσληψης για να διατηρήσετε το βάρος σας, κινδυνεύετε να αναπτύξετε σοβαρές ψυχολογικές επιπλοκές.

Για να χάσετε βάρος με ασφάλεια, χρησιμοποιήστε ένα μικρότερο θερμιδικό έλλειμμα. Δοκιμάστε να κόψετε την θερμιδική σας πρόσληψη κατά περισσότερο από 20% από αυτό που χρειάζεστε για να διατηρήσετε το βάρος σας. Για παράδειγμα, αν χρειαστεί να καταναλώσετε 2.000 θερμίδες την ημέρα για να διατηρήσετε το βάρος σας, μην καταναλώνετε λιγότερο από 1.600 θερμίδες για να χάσετε βάρος.

Σημείο # 3: Όταν υπερφαγιάζετε, υπερβολική άσκηση

Όλοι έχουν κακές μέρες - μερικές μέρες μπορείτε να απολαύσετε πάρα πολλά μπισκότα ή να καταναλώσετε πάρα πολλές θερμίδες. Σε απόκριση, μπορεί να προσπαθήσετε να αποκαταστήσετε την κατάσταση με υπερβολική άσκηση με την ελπίδα να κάψετε τις υπερβολικές θερμίδες. Αλλά σε σοβαρές περιπτώσεις, τεράστιες, ανεξέλεγκτες binges μπορεί να οδηγήσει μερικούς ανθρώπους να ασκήσουν μέχρι το σημείο του τραυματισμού.

Η κακή είδηση
Ενώ η τακτική άσκηση δεν είναι κακή, η άσκηση καταναγκασμού για να ξεφορτωθεί τις υπερβολικές θερμίδες θεωρείται συμπεριφορά καθαρισμού, ένα σύμπτωμα κοινό σε ανορεξικά ή βουλιμικά. Το πρόβλημα με την καταναγκαστική άσκηση είναι η πρόθεσή του - να προσπαθήσει να «καθαρίσει» τις θερμίδες ως μια προσπάθεια να ελέγξει το βάρος σας, ακόμα και όταν προκαλεί ψυχολογική βλάβη.

Για παράδειγμα, οι ψυχαναγκαστικές ασκήσεις κάνουν δικαιολογίες για να παραλείψουν την εργασία ή το σχολείο να ασκήσουν μακριά τις θερμίδες. Ως αποτέλεσμα, η εργασία και η σχολική τους επίδοση υποφέρουν. Με την πάροδο του χρόνου, η άσκηση γίνεται εθισμός και οι ψυχαναγκαστικές ασκήσεις δεν ασκούνται μόνο για να καθαρίσουν τις θερμίδες από περιστασιακή υπερκατανάλωση - μπορεί να ασκήσουν υπερβολικά ακόμη και όταν όχι υπερκατανάλωση, σε μια προσπάθεια να διατηρήσουν τη θερμιδική πρόσληψή τους όσο το δυνατόν χαμηλότερη. Αυτό από μόνο του αποτελεί σοβαρό σημάδι διαταραχής του φαγητού ή διαταραχής της διατροφής.

Το μάθημα
Αν φάγατε πάρα πολύ, η υπερβολική άσκηση δεν είναι η απάντηση. Αντ 'αυτού, το αποδεχτείτε ως λάθος και μην κάνετε τίποτα ακραίο για να φροντίσετε τις υπερβολικές θερμίδες.

Ο καθένας βιδώνει, αλλά είναι αυτό που κάνετε την επόμενη μέρα που κάνει τη μεγαλύτερη διαφορά. Συνεχίστε τη διατροφή σας κανονικά την επόμενη ημέρα και προσπαθήστε να αποφύγετε την υπερκατανάλωση τροφής στο μέλλον, είτε με την αλλαγή των τροφών που τρώτε, την κατανάλωση περισσότερων γευμάτων ή την αύξηση της πρόσληψης νερού. Μερικές φορές οι άνθρωποι σφάλλουν την αφυδάτωση για πραγματική πείνα.

Σημείο # 4: Μπορείτε Τακτικά γρήγορα να τιμωρήσετε τον εαυτό σας επειδή δεν τρώτε καλά

Μπορεί να μην ακολουθείτε πάντα τη διατροφή σας τέλεια - μερικές φορές, μπορείτε να φάτε περισσότερες θερμίδες από ό, τι εννοείτε ή να φάτε ένα πάρα πολλά κομμάτια πίτας. Αυτή είναι η ζωή, έτσι; Αλλά μερικοί άνθρωποι προσπαθούν να διορθώσουν τα λάθη τους πηγαίνοντας σε ημερήσιες ή ακόμα και εβδομαδιαίες νηστείες, ελπίζοντας να αποφύγουν το κέρδος βάρους. Τι είναι τόσο κακό γι 'αυτό?

Η κακή είδηση
Η νηστεία, όπως και η υπερβολική άσκηση, αφού δεν τρώει "σωστά", θεωρείται συμπεριφορά καθαρισμού, η οποία είναι κοινή μεταξύ των ανορεξιογόνων και των βουλιμικών. Τα άτομα με διαταραγμένες διατροφικές συνήθειες συχνά έχουν μη ρεαλιστικές προσδοκίες όταν πρόκειται για δίαιτα, αναμένοντας πλήρη τελειότητα από τη διατροφή τους. Αλλά μην πέσετε σε αυτή τη φαύλη παγίδα.

Το veering από τη διατροφή σας είναι φυσιολογικό - ακόμα και για άτομα με υπερβολική επίδοση. Αν προσπαθήσετε να διορθώσετε κάθε μικρό λάθος δίαιτας χρησιμοποιώντας ακραίες μεθόδους, όπως η νηστεία, είναι πιθανότερο να προκαλέσετε περισσότερη πνευματική ή σωματική βλάβη στη διαδικασία.

Το θέμα εδώ είναι η πρόθεση πίσω από την επιθυμία σας για γρήγορο. Αν είστε νηστεία για θρησκευτικούς λόγους, αυτό δεν είναι συμπτωματικό μιας διατροφικής διαταραχής. εάν είστε νηστεία επειδή έχετε φάει ένα μπισκότο και πιστεύετε ότι ολόκληρη η διατροφή σας είναι ερειπωμένη, αυτό είναι ανθυγιεινό.

Το μάθημα
Μην πηγαίνετε στα άκρα αν κάνετε ένα μικρό λάθος κατά τη διάρκεια της δίαιτας. Κάνοντας ένα μικρό λάθος δεν σημαίνει ότι η διατροφή σας καταστρέφεται - οι επιτυχημένοι διαιτολόγοι χάνουν βάρος επειδή είναι σύμφωνοι με τις συνήθειες διατροφής τους, δεν είναι τέλειοι.

Σημείο # 5: Αποσυμπιέστε τακτικά

Από τη Beyoncé έως την Gwyneth Paltrow, οι διασημότητες διαμαρτύρονται για τη δίαιτα αποτοξίνωσης ως έναν γρήγορο τρόπο να χάσουν βάρος και να απομακρύνουν τις τοξίνες από το πεπτικό σύστημα. Οι τοξίνες, οι οποίες υποτίθεται ότι παραμονεύουν στα τρόφιμα και τα ποτά που καταναλώνουν συνήθως οι άνθρωποι (όπως τα επεξεργασμένα τρόφιμα), μπορούν να δημιουργήσουν στο πεπτικό σύστημα, προκαλώντας τους ανθρώπους να πάρουν βάρος και να αισθανθούν δυστυχισμένοι.

Ακολουθώντας μια δίαιτα αποτοξίνωσης, η οποία περιλαμβάνει συνήθως χυμούς φρούτων, νερό και βιολογικά λαχανικά και φρούτα, θα καθαρίσετε τον εαυτό σας και θα χάσετε βάρος πιο γρήγορα.

Η κακή είδηση
Εδώ είναι μια δόση της πραγματικότητας: Όπως και πολλά φυτικά συμπληρώματα απώλειας βάρους, αποτοξίνωση δίαιτες δεν λειτουργούν. Στην πραγματικότητα, η κλινική Mayo δηλώνει ότι οι δίαιτες αποτοξίνωσης δεν εξαλείφουν καμία από αυτές τις αποκαλούμενες τοξίνες. Αντ 'αυτού, ένας καλύτερος εξολοθρευτής των τοξινών είναι το συκώτι και τα νεφρά σας, τα οποία συνήθως απομακρύνουν τις τοξίνες από το σώμα σας. Οι δίαιτες απεξάρτησης είναι επίσης εξαιρετικά χαμηλές σε θερμίδες, γεγονός που προκαλεί στους ανθρώπους να χάσουν βάρος - όχι σε τοξίνες.

Επιπλέον, πηγαίνοντας σε μια δίαιτα αποτοξίνωσης μπορεί να σας κάνει να χάσετε γρήγορα το βάρος, το οποίο δεν είναι υγιές. Η απώλεια βάρους πολύ γρήγορα μπορεί να σας κάνει να χάσετε τη μυϊκή μάζα, η οποία με την πάροδο του χρόνου μπορεί να μειώσει το μεταβολικό σας ρυθμό. Το να μην τρώτε αρκετές θερμίδες μπορεί επίσης να προκαλέσει κόπωση και ευερεθιστότητα. Αν η δίαιτα αποτοξίνωσης συνιστά χρήση καθαρτικών, θα αντιμετωπίσετε επίσης ανεπιθύμητες ενέργειες όπως διάρροια, κοιλιακή δυσφορία και αφυδάτωση.

Το μάθημα
Οι δίαιτες απεξάρτησης δεν είναι μαγικοί τρόποι για να χάσετε βάρος. Στην πραγματικότητα, είναι επικίνδυνες διατροφικές μανίες που σας αναγκάζουν να τρώτε λίγες θερμίδες που μειώνετε δραματικά το βάρος και αισθάνεστε κουρασμένοι. Επιπλέον, η κατανάλωση καθαρτικών μπορεί να προκαλέσει ακόμη πιο δυσάρεστες παρενέργειες. Ανάλογα με το πόσα καθαρτικά λαμβάνετε, μπορεί να προκαλέσει τα πάντα, από τον κοιλιακό πόνο έως την σοβαρή διάρροια.

Εάν θέλετε να χάσετε βάρος, δεν υπάρχει ανάγκη αποτοξίνωσης του συστήματός σας. Παρακολουθήστε μόνο τις μερίδες σας, εστιάζετε στην κατανάλωση περισσότερων λαχανικών, φρούτων, δημητριακών ολικής αλέσεως και πρωτεϊνών, και ασκείτε τακτικά.

Τελικό Λόγο

Υπάρχουν πολλά μονοπάτια που μπορείτε να κάνετε όταν κάνετε δίαιτα, αλλά είναι σημαντικό να θυμάστε να τοποθετήσετε την υγεία σας πρώτα. Μερικοί μύθοι δίαιτας, όπως η αποτοξίνωση ή η νηστεία, δεν είναι υγιείς τρόποι να χάσετε βάρος και να λιμοκτονούνται σε μια λεπτότερη σωματική διάπλαση μπορεί να έχουν επικίνδυνες ψυχολογικές συνέπειες.

Αντί να πηγαίνετε στα άκρα, προσπαθήστε να βρείτε μια ισορροπία με την πρόσληψη τροφής. Στόχος για μια ποικιλία τροφίμων για να ανταποκριθεί στους στόχους διατροφής και διατροφής σας. Μην ξεχνάτε επίσης το λίπος, όπως το φυστικοβούτυρο ή τα καρύδια. Με λίγα λόγια, το λίπος είναι πραγματικά καλό για σας.

Τι συμβουλές για υγιεινή διατροφή προτείνετε?