Πώς να φτιάξετε ένα βιβλίο τιμής για να αποθηκεύσετε στο σούπερ μάρκετ

Διαφήμιση στην άκρη, δεν υπάρχει κανένα κατάστημα που έχει τις καλύτερες προσφορές για τα πάντα. Μια μελέτη του 2014 από την Kantar Retail απέδειξε αυτό με τη σύγκριση των τιμών των τροφίμων σε έξι αλυσίδες προϋπολογισμού. Διαπίστωσε ότι κάθε μία από τις έξι αλυσίδες είχε καλύτερες προσφορές σε ορισμένα προϊόντα από άλλες, και κανένας από αυτούς δεν είχε τις καλύτερες τιμές σε κάθε προϊόν.

Αυτό σημαίνει ότι αν κάνετε όλα τα ψώνια σας σε ένα κατάστημα - ανεξάρτητα από το κατάστημα - σίγουρα θα πληρώσετε για τουλάχιστον μερικά στοιχεία. Ο μόνος τρόπος για να πάρετε την καλύτερη τιμή σε κάθε στοιχείο είναι να ψωνίσετε σε πολλά καταστήματα. Για να χρησιμοποιήσετε παραδείγματα από τη μελέτη Kantar, μπορείτε να αγοράσετε το φυστικοβούτυρο σας στη Walmart, όπου είναι μόνο 1,82 δολάρια ένα βάζο, σε αντίθεση με 2,29 δολάρια στο Aldi. Στη συνέχεια, στο δρόμο για το σπίτι, θα σταματούσατε από τον Aldi να πάρει ένα ψωμί για να πάει μαζί του για $ 0,89, αντί για τα $ 1,38 που είχατε πληρώσει στο Walmart.

Το πρόβλημα είναι ότι οι λίστες αγορών περιέχουν γενικά κάτι περισσότερο από ψωμί και φυστικοβούτυρο. Ένας τυπικός αγοραστής αγοράζει δεκάδες είδη παντοπωλείου κάθε μήνα - και σε πολλές περιοχές, υπάρχουν πέντε ή έξι αγορές από τις οποίες μπορείτε να επιλέξετε. Με τόσες πολλές επιλογές, πώς μπορείτε να παρακολουθείτε ποιο κατάστημα έχει την καλύτερη τιμή για κάθε στοιχείο που αγοράζετε?

Ένα βιβλίο τιμών είναι η απάντηση στην ερώτηση αυτή. Χρειάζεται λίγη δουλειά για την οργάνωση, αλλά μόλις το κάνετε, έχετε τις τιμές για όλα τα αντικείμενα που αγοράζετε στα χέρια σας. Αυτό σας επιτρέπει να σχεδιάσετε ταξίδια αγορών για να επωφεληθείτε από τις καλύτερες προσφορές σε κάθε κατάστημα. Με ένα βιβλίο τιμών στο χέρι, μπορείτε να συγκρίνετε κατάστημα για κάθε στοιχείο στη λίστα σας, ακριβώς όπως κάνετε για μεγάλες αγορές.

Πώς λειτουργεί ένα βιβλίο τιμοκαταλόγων

Η ιδέα του βιβλίου τιμολογίων για τα παντοπωλεία αναπτύχθηκε από την Amy Dacyczyn, συντάκτη του ενημερωτικού δελτίου "The Tightwad Gazette" στις αρχές της δεκαετίας του 1990. Στο βιβλίο της, "The Complete Tightwad Gazette", εξηγεί πώς άρχισε να παρακολουθεί τις τιμές όταν συνειδητοποίησε πόσο ευρέως διαφέρουν από το κατάστημα στο κατάστημα. Θεωρούσε ότι αν μπορούσε να αγοράσει μόνο τα φθηνότερα προϊόντα σε κάθε κατάστημα, θα μπορούσε να "νικήσει τους στο δικό τους παιχνίδι."

Μια μελέτη 2000 της Ομοσπονδιακής Επιτροπής Εμπορίου δείχνει ότι τα περισσότερα προϊόντα στα παντοπωλεία έχουν μια "κανονική τιμή" που παραμένει σταθερή καθ 'όλη τη διάρκεια του έτους. Η τιμή αυτή ενδέχεται να μειωθεί κατά τη διάρκεια των πωλήσεων, αλλά σχεδόν ποτέ δεν υπερβαίνει.

Όταν η Dacyczyn δημιούργησε για πρώτη φορά την ιδέα του τιμοκαταλόγου, χρησιμοποίησε ένα μικρό σημειωματάριο για να καταγράψει την κανονική τιμή για κάθε είδος στον κατάλογο παντοπωλείων της σε κάθε κατάστημα της περιοχής της. Για παράδειγμα, εάν τα κατεψυγμένα μπιζέλια ήταν ένα στοιχείο στη λίστα και είχε έξι καταστήματα στην περιοχή της, θα καταγράψει έξι τιμές για τα κατεψυγμένα μπιζέλια. Αυτό επέτρεψε να δει με μια ματιά ποιο κατάστημα είχε την καλύτερη τιμή σε οποιοδήποτε στοιχείο της λίστας της. Έτσι, οι πωλήσεις στην άκρη, πάντα ήξερε τι να αγοράσει πού.

Πληροφορίες σε ένα βιβλίο τιμών

Τα βιβλία τιμών μπορούν να οργανωθούν με διαφορετικούς τρόπους, αλλά όλα περιέχουν τα ίδια βασικά στοιχεία:

• Τύπος Προϊόντος. Αυτό είναι το όνομα του στοιχείου που συγκρίνετε τιμές, όπως "αυγά" ή "αλουμινόχαρτο". Στο βιβλίο τιμών του Dacyczyn, κάθε τύπος προϊόντος έχει τη δική του σελίδα, ώστε να μπορεί να δει όλες τις τιμές για το συγκεκριμένο στοιχείο ταυτόχρονα.
• Όνομα καταστήματος. Συμπεριλάβετε το όνομα κάθε καταστήματος στο οποίο ψωνίζετε τακτικά. Καταχωρίστε το πλήρες όνομα του καταστήματος ή μια σύντμηση, όπως το "S & S" για το Stop & Shop.
• Μάρκα. Μπορείτε να καταχωρίσετε πολλές μάρκες στο ίδιο κατάστημα ή μόνο την μάρκα που προτιμάτε. Για τα εμπορικά σήματα καταστημάτων, μπορείτε είτε να επαναλάβετε το όνομα του καταστήματος είτε απλώς να χρησιμοποιήσετε τη συντομογραφία "SB" για εμπορικό σήμα καταστήματος.
• Τιμή και μέγεθος. Καταγράψτε την κανονική τιμή του στοιχείου και πόσα θα λάβετε για αυτήν την τιμή. Για παράδειγμα, για ένα βάζο 18 καρατίων με φυστικοβούτυρο, θα μπορούσατε να γράψετε "$ 2,00 / 18 oz".
• Τιμή μονάδας. Χρησιμοποιήστε τις πληροφορίες τιμής και μεγέθους για να υπολογίσετε την τιμή μονάδας για κάθε στοιχείο. Αυτό το βήμα είναι κρίσιμο, διότι είναι ο μόνος τρόπος να διαπιστωθεί εάν ένα βάζο 18 καρατίων με φυστικοβούτυρο για 2,00 δολάρια είναι καλύτερη από ένα δοχείο μήκους 16 ουγκιών για 1,80 δολάρια. Βεβαιωθείτε ότι έχετε ελέγξει τη μονάδα πριν καταγράψετε το μέγεθος της μονάδας. Μερικές φορές, τα εμπορευματοκιβώτια ενός προϊόντος, όπως το ελαιόλαδο, μπορούν να επισημανθούν σε μια ποικιλία μονάδων, όπως οι ουγγιές, τα quarts ή τα λίτρα. Ελέγξτε την ετικέτα στη συσκευασία και μετατρέψτε τις μονάδες έτσι ώστε όλες οι τιμές μονάδας να χρησιμοποιούν τις ίδιες μονάδες.

Αυτά είναι τα ουσιώδη κομμάτια των πληροφοριών που μπορείτε να καταχωρίσετε σε ένα τιμοκατάλογο, αλλά δεν είναι τα μόνα που μπορείτε να συμπεριλάβετε. Για παράδειγμα, μερικοί άνθρωποι επιθυμούν να προσθέσουν μια στήλη για ειδικές σημειώσεις, όπως "βιολογική" ή "καλύτερη τιμή πώλησης". Άλλοι περιλαμβάνουν την ημερομηνία για κάθε λίστα, έτσι ώστε να γνωρίζουν πόσες παλαιές είναι οι τιμές.

Ακολουθεί ένα παράδειγμα για το πώς όλες αυτές οι πληροφορίες μπορούν να συγκεντρωθούν σε μια σελίδα βιβλίου τιμών:

Εκτός από την καθημερινή εξοικονόμηση, το βιβλίο τιμών σας μπορεί να σας βοηθήσει να καθορίσετε πόσο καλή τιμή πώλησης είναι πραγματικά. Για παράδειγμα, αν δείτε ότι τα ζυμαρικά πωλούνται για $ 1 λίβρα στο τοπικό σούπερ μάρκετ, αλλά το βιβλίο τιμών σας λέει ότι η κανονική τιμή στη Walmart είναι μόνο 0,85 δολάρια ανά λίβρα, γνωρίζετε ότι η τιμή πώλησης δεν είναι στην πραγματικότητα μια καλή συμφωνία.

Κάνοντας μια τιμή βιβλίο τροφίμων

1. Επιλέξτε Μορφή

Ένα βιβλίο τιμών δεν χρειάζεται να είναι ένα φυσικό βιβλίο. Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να παρακολουθείτε τις τιμές - τόσο τυπωμένες όσο και ψηφιακές - και κάθε τύπος έχει διαφορετικά πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα.

Το πρώτο σας βήμα είναι να προσδιορίσετε ποια από τις παρακάτω μορφές είναι πιο βολική για εσάς:

• Στυλό και χαρτί. Αυτό είναι ίσως το πιο απλό είδος τιμοκαταλόγου: ένα σημειωματάριο που συμπληρώνετε με το χέρι, με μία σελίδα για κάθε στοιχείο της λίστας παντοπωλίων σας. Ένας δεσμευτής χαλαρών φύλλων λειτουργεί καλύτερα, αφού μπορείτε εύκολα να αντικαταστήσετε σελίδες αν αλλάξει η λίστα αγορών σας. Είναι επίσης βολικό να επιλέξετε ένα σημειωματάριο αρκετά μικρό για να γλιστρήσει σε ένα πορτοφόλι ή τσέπη όταν πηγαίνετε για ψώνια. Αυτός ο τύπος τιμοκαταλόγου καθιστά εύκολο τον έλεγχο των τιμών καθώς ψωνίζετε, αλλά για να ενημερώσετε πρέπει να ξεπεράσετε τις τιμές και να τις ξαναγράψετε με το χέρι.
• Εκτυπώσιμα πρότυπα. Τα βιβλία τιμοκαταλόγων, τα οποία είναι διαθέσιμα στο διαδίκτυο, λαμβάνουν μέρος από την εργασία από τη δημιουργία του δικού σας βιβλίου τιμών από το μηδέν. Το τυπικό πρότυπο είναι ένας κενός πίνακας με διαστήματα για τον τύπο προϊόντος, το όνομα καταστήματος, το εμπορικό σήμα, την τιμή μονάδας και άλλες πληροφορίες, όπως η ημερομηνία. Ωστόσο, ένα μειονέκτημα είναι ότι τα περισσότερα πρότυπα είναι το μέγεθος ενός πλήρους φύλλου χαρτιού, έτσι ώστε να μην ταιριάζουν σε ένα σημειωματάριο τσέπης.
• ΥΠΟΛΟΓΙΣΤΙΚΑ ΦΥΛΛΑ. Ένας άλλος τρόπος για να παρακολουθείτε τις τιμές των μπακάλικων είναι να χρησιμοποιήσετε ένα πρόγραμμα υπολογιστικών φύλλων, όπως το Microsoft Excel ή το Google Sheets. Μπορείτε να βρείτε ηλεκτρονικά φύλλα υπολογιστικών φύλλων τιμοκαταλόγων online, αλλά είναι πολύ εύκολο να δημιουργήσετε το δικό σας με στήλες για προϊόν, κατάστημα, εμπορικό σήμα και τιμή. Μπορείτε ακόμη να χρησιμοποιήσετε μια φόρμουλα για να υπολογίσετε αυτόματα την τιμή μονάδας με βάση την τιμή και το μέγεθος του στοιχείου. Η χρήση ενός υπολογιστικού φύλλου διευκολύνει την προσθήκη και τη διαγραφή προϊόντων και την ταξινόμηση των στοιχείων στη λίστα σας ανά τύπο προϊόντος, εμπορικό σήμα ή όνομα καταστήματος. Μπορείτε επίσης να επιλέξετε τα συγκεκριμένα στοιχεία που θέλετε να αγοράσετε σε ένα ταξίδι αγορών και να υπολογίσετε αυτόματα το κόστος. Ένα μειονέκτημα ενός βιβλίου τιμοκαταλόγων είναι ότι είναι δύσκολο να το χρησιμοποιήσετε σε μια κινητή συσκευή, οπότε δεν μπορείτε εύκολα να το αναφέρετε καθώς ψωνίζετε.
• Εφαρμογές για κινητά. Εάν είστε το είδος του ατόμου που δεν πηγαίνει ποτέ χωρίς το κινητό σας, μια εφαρμογή για κινητά μπορεί να είναι ο ευκολότερος τρόπος για να παρακολουθείτε και να συγκρίνετε τις τιμές των μπακάλικων. Οι δημοφιλείς εφαρμογές βιβλίου τιμών περιλαμβάνουν το ValueTracker για iOS ($ 0.99) και το Sharky Shopping για Android. Οι εφαρμογές βιβλίων τιμών μπορούν να υπολογίσουν τις τιμές μονάδας και να δημιουργήσουν αυτόματα λίστες αγορών. Ωστόσο, πρέπει να έχετε ένα smartphone για να τα χρησιμοποιήσετε και να επιλέξετε μια εφαρμογή συμβατή με το τηλέφωνό σας.

2. Καταγράψτε τις συνήθεις αγορές σας

Όταν ρυθμίζετε για πρώτη φορά το βιβλίο τιμοκαταλόγων σας, δεν χρειάζεται να απαριθμείτε κάθε στοιχείο που αγοράζετε. Απλά συμπεριλάβετε τα αντικείμενα που αγοράζετε πιο συχνά, καθώς όσο πιο συχνά αγοράζετε κάτι, τόσο περισσότερο μπορείτε να εξοικονομήσετε αγοράζοντας φτηνά. Ξεκινήστε αναφέροντας τα 10 ή 20 στοιχεία που αγοράζετε πιο συχνά και προσθέτετε σταδιακά περισσότερο με την πάροδο του χρόνου.

Εάν χρησιμοποιείτε φορητό σημειωματάριο, δημιουργήστε μια ξεχωριστή σελίδα για κάθε στοιχείο και ορίστε το όνομά του επάνω. Εάν έχετε δημιουργήσει ένα υπολογιστικό φύλλο, εισαγάγετε ένα στοιχείο ανά σειρά. Εάν χρησιμοποιείτε μια εφαρμογή, ακολουθήστε τις οδηγίες για να προσθέσετε νέα στοιχεία.

3. Ελέγξτε τις τιμές

Τώρα έρχεται το χρονοβόρο μέρος: έλεγχος των τιμών για κάθε προϊόν στη λίστα σας. Ξεκινήστε γυρίζοντας τα φυλλάδια για τα τοπικά σουπερμάρκετ και αναζητήστε τα στοιχεία της λίστας σας. Εάν δεν λαμβάνετε έντυπα φυλλάδια στο σπίτι σας, αναζητήστε τα στους ιστότοπους των καταστημάτων.

Κάθε φορά που βρίσκετε ένα στοιχείο από τη λίστα σας σε ένα φυλλάδιο κατάστημα, σημειώστε την τιμή του στο βιβλίο τιμών σας. Θυμηθείτε να σημειώσετε το μέγεθος του πακέτου καθώς και την τιμή, ώστε να μπορείτε να υπολογίσετε την τιμή μονάδας. Εάν η τιμή που εμφανίζεται στο φυλλάδιο είναι μια τιμή πώλησης, δείτε αν αναφέρεται και η κανονική τιμή, καθώς αυτή είναι αυτή που πρέπει να ακολουθήσετε.

Τα καταστήματα δεν απαριθμούν τα ίδια στοιχεία στα φυλλάδια τους κάθε εβδομάδα, επομένως πιθανώς δεν θα μπορείτε να βρείτε όλες τις τιμές που θέλετε με αυτόν τον τρόπο. Το επόμενο βήμα είναι να ελέγξετε τα έσοδά σας από τα πρόσφατα ταξίδια παντοπωλείου για να ελέγξετε τις τιμές. Τα έσοδα είναι χρήσιμα για την εύρεση τιμών για τα αντικείμενα που αγοράζετε συχνότερα, αλλά δεν αναφέρονται πάντα τα μεγέθη συσκευασιών. Εάν η απόδειξή σας έχει μια καταχώρηση σε αυτό όπως το "ORGANIC THOMPSON RAISINS $ 2.99" και δεν λέει πόσο μεγάλο είναι το πακέτο, αναζητήστε το στοιχείο στο ράφι σας.

Μεταξύ των φυλλαδίων του καταστήματος και των αποδείξεων πωλήσεων, θα πρέπει να μπορείτε να βρείτε τιμές για πολλά από τα είδη που αγοράζετε. Αλλά για να συμπληρώσετε τα κενά, ίσως χρειαστεί να ελέγξετε τις τιμές στα πραγματικά ράφια των καταστημάτων. Την επόμενη φορά που ψωνίζετε για παντοπωλεία, αφιερώστε λίγο χρόνο για να ελέγξετε τις τιμές για οποιαδήποτε στοιχεία του βιβλίου τιμών που δεν συμπληρώνονται. Κάνετε αυτό σε κάθε κατάστημα που επισκέπτεστε, ένα προς ένα, μέχρι να ολοκληρωθεί το βιβλίο τιμών σας.

Αποκτήστε το μέγιστο από την τιμή σας

Έχοντας ένα βιβλίο τιμών μπορεί να σας βοηθήσει κάθε φορά που ψωνίζετε. Αν χρειάζεστε μόνο ένα στοιχείο, μπορείτε να ελέγξετε το βιβλίο τιμών σας για να μάθετε ποιο κατάστημα το πουλάει για τη χαμηλότερη τιμή. Αν χρειάζεστε μόνο μερικά στοιχεία και θέλετε μόνο να κάνετε ένα ταξίδι, μπορείτε να ελέγξετε τις τιμές κάθε στοιχείου στο βιβλίο τιμοκαταλόγησής σας, να τις προσθέσετε και να καθορίσετε πού κοστίζουν το λιγότερο συνολικά.

Εάν έχετε μια μακρύτερη λίστα με παντοπωλεία για να αγοράσετε, μπορείτε να συγκρίνετε τις τιμές σε όλους τους και να υπολογίσετε πόσο διαφέρουν από το κατάστημα στο κατάστημα. Αν οι διαφορές είναι αρκετά μικρές, μπορείτε να επιλέξετε το κατάστημα που έχει τις καλύτερες συνολικές τιμές και να πάρει τα πάντα σε ένα ταξίδι. Από την άλλη πλευρά, εάν κάποια από τα στοιχεία που θέλετε είναι πολύ φθηνότερα σε ένα κατάστημα και άλλα είναι πολύ φθηνότερα σε ένα διαφορετικό κατάστημα, θα μπορούσατε να αποφασίσετε ότι αξίζει να επισκεφθείτε και τα δύο καταστήματα για να μεγιστοποιήσετε τις αποταμιεύσεις σας.

Εδώ είναι μερικοί άλλοι τρόποι για να συμπιέσετε τις περισσότερες αποταμιεύσεις από το βιβλίο τιμών σας:

• Ρυθμίστε μια περιστροφή του παντοπωλείου. Οι αγορές σε πολλά καταστήματα μπορεί να φαίνονται σαν παρενόχληση, αλλά δεν χρειάζεται να είναι. Η Amy Dacycyzn συνιστά τη δημιουργία μιας κανονικής εναλλαγής, ώστε να μπορείτε να πατάτε ένα διαφορετικό κατάστημα κάθε εβδομάδα του μήνα. Εναλλακτικά, εάν περάσετε μερικά στοιχεία στη λίστα σας ταχύτερα από άλλα, μπορείτε να πραγματοποιείτε τις κανονικές αγορές σας στα καταστήματα που έχουν τις καλύτερες προσφορές για αυτά τα αντικείμενα και να κάνετε εκδρομές πλήρωσης σε άλλα καταστήματα για αντικείμενα που χρησιμοποιείτε πιο αργά. Για παράδειγμα, μπορείτε να πάτε κάθε εβδομάδα στο κατάστημα με τις καλύτερες τιμές για το γάλα και τα αυγά, και στη συνέχεια να αποθηκεύσετε μία φορά το μήνα στο κατάστημα με τις καλύτερες προσφορές σε αντικείμενα ντουλάπας, όπως αλεύρι και ζάχαρη.
• Κάντε ειδικές εκδρομές για ειδικές πωλήσεις. Εκτός από τους κανονικούς γύρους παντοπωλείων σας, μπορείτε να πραγματοποιήσετε ειδικές εκδρομές για να αποθηκεύσετε τα στοιχεία σας όταν υπάρχει μεγάλη πώληση. Το βιβλίο τιμών σας μπορεί να σας δείξει πότε μια τιμή πώλησης είναι αρκετά χαμηλή (σε σύγκριση με την κανονική τιμή) που αξίζει να βγείτε από το δρόμο σας. Αλλά θυμηθείτε, παίρνετε την καλύτερη αξία από αυτές τις ειδικές εκδρομές, όταν μπορείτε να πάρετε πολλά στοιχεία για την πώληση σε μια στιγμή. Εάν κάνετε ένα γύρο επτά μιλίων μόνο για να πάρετε ένα γαλόνι γάλακτος για 40 λεπτά μακριά, πιθανότατα να ξοδεύετε περισσότερα για το φυσικό αέριο από ό, τι εξοικονομείτε στο γάλα.
• Μάθετε για τους κύκλους πωλήσεων. Οι πωλήσεις σε παντοπωλεία και είδη οικιακής χρήσης τείνουν να περνούν σε κύκλους. Σύμφωνα με τα κουπόνια How-To, τα περισσότερα είδη παντοπωλείου πωλούνται κάθε 12 εβδομάδες. Ωστόσο, μερικοί είναι σε βραχύτερους ή μεγαλύτερους κύκλους - τα δημητριακά συνήθως πωλούνται κάθε έξι εβδομάδες, ενώ τα ψημένα προϊόντα τείνουν να είναι σε κύκλο 24 εβδομάδων. Αν μπορείτε να καταλάβετε πότε τα τοπικά καταστήματα σας κρατούν τις πωλήσεις τους στα είδη που αγοράζετε, μπορείτε να προσθέσετε αυτές τις πληροφορίες στο βιβλίο τιμών σας, σημειώνοντας την τιμή πώλησης στο βράχο και όταν μπορείτε να περιμένετε να το βρείτε. Με αυτόν τον τρόπο, μπορείτε να κάνετε αποθέματα κατά τη διάρκεια των πωλήσεων, αγοράζοντας αρκετά για να διαρκέσει μέχρι την επόμενη πώληση, οπότε ποτέ δεν πρέπει να πληρώνετε τακτικές τιμές.
• Ενημερώστε την τιμή σας. Το βιβλίο τιμών σας είναι χρήσιμο μόνο εάν το κρατάτε ενημερωμένο. Κάθε φορά που παρατηρείτε ότι μια τιμή έχει αλλάξει, καταγράψτε τη νέα τιμή στο βιβλίο σας. Βεβαιωθείτε ότι ενημερώνετε κάθε στοιχείο του τιμοκαταλόγου σας τουλάχιστον μία φορά το χρόνο.

Τελικό Λόγο

Ένα βιβλίο τιμών για τα μπακάλικα είναι ένα εύχρηστο εργαλείο, αλλά έχει τους περιορισμούς του. Για παράδειγμα, όταν ψωνίζετε στις αγορές των αγροτών, οι τιμές τείνουν να αλλάζουν από εβδομάδα σε εβδομάδα, καθώς διαφορετικές καλλιέργειες εισέρχονται και εξέρχονται από την εποχή. Δεν είναι πολύ χρήσιμη η καταγραφή αυτών των τιμών σε ένα βιβλίο, επειδή πιθανότατα θα είναι διαφορετικές την επόμενη φορά που θα επισκεφτείτε την αγορά.

Ευτυχώς, τα περισσότερα πράγματα που αγοράζετε στο σούπερ μάρκετ δεν αλλάζουν στην τιμή αρκετά συχνά. Στις περισσότερες περιπτώσεις, η τιμή που γράφετε στο βιβλίο σας παραμένει καλή για εβδομάδες, αν όχι για μήνες. Και όταν οι ελλείψεις προκαλούν μια ακμή στην τιμή ενός συγκεκριμένου φαγητού, όπως ο χυμός πορτοκαλιού, συνήθως ανεβαίνει σε κάθε κατάστημα σε όλο το σκάφος - οπότε όποιο κατάστημα είχε την καλύτερη τιμή πριν από την αύξηση θα έχει πιθανώς ακόμα την καλύτερη τιμή μετά.

Πού ψωνίζετε για να βρείτε τις καλύτερες τιμές για μπακάλικο?