9 Μαθήματα ηγεσίας και αποσπάσματα από τον Truett Cathy, ιδρυτή του Chick-fil-A

Εκτός από το νόστιμο φαγητό, το Chick-fil-A έχει γίνει και παρέμεινε τόσο δημοφιλές μεταξύ των νέων και των ηλικιωμένων για διάφορους λόγους. Πιστεύω ότι οι ρίζες της εταιρείας πηγαίνουν πολύ πιο βαθιά από τις φανταστικές πατάτες τηγανητές. Αυτή η εταιρεία έχει μια σταθερή βάση στις βασικές της αξίες, που μιμούνται κάθε φορά που μπαίνετε μέσα στις πόρτες του εστιατορίου.

Πώς έγινε το Chick-fil-A τόσο επιτυχημένο και τόσο αγαπητό; Η απάντηση βρίσκεται στον ιδρυτή της, Truett Cathy, και στην πραγματικά εμπνευσμένη ηγεσία του. Ποιος ακριβώς είναι ο Truett Cathy, και τι μπορούμε να μάθουμε από αυτόν για την ηγεσία?

Ποιος είναι ο Truett Cathy?

Ο Truett Cathy είναι ο ιδρυτής και πρόεδρος της Chick-fil-A, της δεύτερης μεγαλύτερης αλυσίδας εστιατορίων γρήγορης εξυπηρέτησης, με βάση τις ετήσιες πωλήσεις. Αφού μεγάλωσε στη φτώχεια και εργαζόταν σκληρά για να βοηθήσει στην υποστήριξη της οικογένειάς του, η Cathy άνοιξε το πρώτο εστιατόριο με τον αδελφό της το 1946. Το εστιατόριο της Ατλάντα, που ονομάζεται Νάνος Grill, μετονομάστηκε αργότερα στο Νάνος. Καθώς το εστιατόριό του μεγάλωσε σε δημοτικότητα, η Cathy άνοιξε το πρώτο Chick-fil-A το 1967 στην Ατλάντα. Από εκεί, το Chick-fil-A έχει φτάσει σε περίπου 1.500 εστιατόρια σε 39 πολιτείες.

Εκτός από τις φυσικές επιχειρηματικές και ηγετικές ικανότητες της Cathy, η Cathy είναι άνθρωπος της πίστης και της σοφίας και έχει διαμορφώσει μια επιχείρηση με προσανατολισμό στις υπηρεσίες. Αυτό τον οδήγησε να έχει μερικές συνήθεις επιχειρηματικές πρακτικές, όπως κλείσιμο την Κυριακή και επιλογή υψηλής ποιότητας και υψηλής ποιότητας ιδιοκτήτες franchise και υπαλλήλων. Η Cathy προσπάθησε να υπηρετήσει την κοινότητα καθώς και τους νέους, όπως αποδεικνύεται από τα προγράμματα υποτροφιών της.

Ο Truett Cathy είναι ο συγγραφέας πολλών βιβλίων, συμπεριλαμβανομένων των Eat Mor Chikin: Εμπνευστείτε περισσότεροι άνθρωποι.

Μαθήματα ηγεσίας από τον Truett Cathy

Μέσα από τη ζωή και την ηγεσία του Truett Cathy, μπορούμε να μάθουμε πώς να έχουμε επιχειρηματική επιτυχία. Ακολουθώντας αυτά τα μαθήματα ηγεσίας που παρατηρούνται στη ζωή της Cathy, μπορούμε να επιτύχουμε μια πιο ικανοποιητική ζωή και καριέρα οι ίδιοι. Εδώ είναι εννέα μαθήματα ηγεσίας για να προσπαθήσετε να ζήσετε από:

1. Δεύτερο μίλι είναι δεύτερη φύση
Αυτή η έννοια της εξυπηρέτησης πελατών ισχύει και για την επαγγελματική μας ζωή. Πολλές εταιρείες πηγαίνουν το πρώτο μίλι για να παρέχουν καλή εξυπηρέτηση πελατών, αλλά πηγαίνοντας το δεύτερο μίλι δείχνει μια προσπάθεια να κάνουμε κάτι επιπλέον ειδικό. Παραδείγματα να πάτε στο δεύτερο μίλι περιλαμβάνουν το τράβηγμα της καρέκλας έξω για μια έγκυο γυναίκα ή την αναπλήρωση ενός ποτού ενός πελάτη σε ένα εστιατόριο γρήγορης εξυπηρέτησης.

Το Chick-fil-A προσπάθησε να κάνει τη δεύτερη μίλη δεύτερη φύση, που σημαίνει ότι η εταιρεία δίδαξε στους εργαζόμενους ότι πρέπει να χρησιμοποιούν αυτόματα τις "πρόσθετες" υπηρεσίες αυτόματα, αντί για κάτι που κάνουν κάθε τόσο. Ειλικρινά, δεν θυμάμαι να πηγαίνω σε ένα Chick-fil-A όπου δεν είχαν κάποιον να περπατήσει γύρω από την αναπλήρωση ποτών και να φέρει τους πελάτες επιπλέον σερβιέτες. Ο ιδρυτής της εταιρείας ενσωμάτωσε αυτή την πρακτική στην εταιρική κουλτούρα, ένα πραγματικό παράδειγμα για το πώς να ζήσει μια ζωή διαχειριστικής υποστήριξης.

«Όντας στην επιχείρηση τροφίμων, πρέπει να θυμάσαι να κάνεις κάθε πράγμα σωστά, κάθε φορά».

2. Διαχειριστείτε το νοικοκυριό σας
Η Cathy παντρεύτηκε για πάνω από 60 χρόνια. Τονίζει ότι πάντα βελτιώνει τον γάμο σας και ποτέ δεν παραιτείται από τη σχέση σας. Πιστεύει ότι αν έχετε προβλήματα στο γάμο σας ή στο σπίτι σας, τα προβλήματά σας αντικατοπτρίζουν άμεσα τον τρόπο που εκτελείτε μια επιχείρηση. Η οικογένειά σας πρέπει πάντα να έρχεται ενώπιον της επιχείρησής σας και αν δεν φροντίζετε την οικογένειά σας, η επιχείρησή σας υποφέρει.

Αυτό εξηγεί επίσης εν μέρει γιατί η Cathy αποφάσισε να παραμείνει κλειστή τις Κυριακές. Πιστεύει ότι οι οικογένειες χρειάζονται Κυριακή για να περάσουν χρόνο μαζί και τα εστιατόρια του κάνουν καλύτερα επειδή οι υπάλληλοί του εργάζονται σκληρότερα γι 'αυτόν την υπόλοιπη εβδομάδα και φτάνουν τη Δευτέρα ανανεωμένοι για τη νέα εβδομάδα. Ευχαριστημένοι υπάλληλοι σημαίνουν ευχαριστημένους πελάτες.

"Πρέπει να είστε πολύ προσεκτικοί σε αυτό που λέτε. Το πιο σημαντικό, πρέπει να είστε πολύ προσεκτικοί σε αυτό που κάνετε. Ποτέ δεν ξέρετε πώς ή πότε επηρεάζετε τους ανθρώπους - ειδικά τα παιδιά. "

3. Επιμονή
Ο Truett Cathy έκανε ένα τεράστιο βήμα στην επιχείρηση εστιατορίων ανοίγοντας τη δεύτερη θέση εστιατορίου, η οποία έκαψε. Ωστόσο, αντί να υποβληθεί σε πτώχευση επειδή δεν είχε ασφαλισμένο το εστιατόριό του, έβαλε σκηνές με σχάρες και συνέχισε να εξυπηρετεί πελάτες δίπλα στο κατεστραμμένο κτίριο μέχρι να μπορέσει να πληρώσει για επισκευές.

Η Cathy έχει επιμονή και τη βούληση να μην εγκαταλείψει ποτέ, ακόμα και όταν συμβαίνει το χειρότερο. Πολλοί άνθρωποι θα μπορούσαν να εγκαταλείψουν μετά από μια τέτοια καταστροφική απώλεια, αλλά ένας πραγματικός ηγέτης δεν εγκαταλείπει ποτέ μόνο επειδή οι προκλήσεις παρουσιάζονται.

"Κανένας στόχος δεν είναι πολύ υψηλός αν ανεβούμε με προσοχή και εμπιστοσύνη".

4. Θυμηθείτε τις ρίζες σας
Η Cathy πιστεύει ότι η αύξηση της φτώχειας ήταν μια ευλογία. Ποτέ δεν παίρνει τον πλούτο του ως δεδομένο και καταλαβαίνει την "μικρή πόλη της Αμερικής". Η ζωή στη φτώχεια του δίδαξε μαθήματα ζωής που δεν θα μπορούσε να μάθει αν είχε μια άνετη παιδική ηλικία. Η Cathy εργάστηκε σκληρά για να επιτύχει την επιτυχία του και μπορεί να συνδεθεί με εκείνους που αντιμετωπίζουν τώρα φτώχεια. Καθώς αναφέρεται σε άλλους, και άλλοι σχετίζονται και με αυτόν. Πρέπει να είστε αναλογικά για να οδηγήσετε και να περιμένετε από τους ανθρώπους να ακολουθήσουν.

"Ως παιδί, δεν θυμάμαι να έχει να παίξει τίποτα εκτός από ένα χαλαρό δόντι. Και αυτό δεν ήταν δικό μου. Ήταν ο αδελφός μου. "

5. Σκληρή δουλειά
Όταν η Cathy ήταν νεαρός άνδρας, η οικογένειά του άνοιξε το σπίτι για να επιβιώσει, για να φέρει περισσότερα εισοδήματα (δηλαδή ενοικίαση ενός δωματίου στο σπίτι σας). Κατά καιρούς, το σπίτι τους ήταν κατ 'οίκον σε οκτώ συμβαλλόμενα μέρη μαζί με την οικογένειά του εννέα. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, η Cathy έμαθε την αξία της σκληρής δουλειάς, καθώς βοήθησε την οικογένειά του να εξυπηρετεί εκείνους που μένουν στο σπίτι τους. Η Cathy ήξερε να εργάζεται σκληρά και γνώριζε τα οφέλη της σκληρής δουλειάς. Συνέχισε να εργάζεται καθώς άνοιξε τα εστιατόριά του και οδήγησε την εταιρεία του σε επέκταση και κερδοφορία.

Γεγονός: Το Chick-fil-A έχει μια πολιτική ότι οι απόγονοι της Cathy πρέπει να εργάζονται για δύο χρόνια έξω από την οικογενειακή επιχείρηση πριν μπορέσουν να εργαστούν στην οικογενειακή επιχείρηση. Η οικογένεια δεν θέλει τα παιδιά τους να υποθέσουν ότι έχουν αυτομάτως δουλειά με το Chick-fil-A. Θέλουν τα παιδιά τους να βιώσουν ό, τι κάθε εμπειρογνώμονας απόφοιτος κολλεγίων: βρίσκουν δουλειά μόνοι τους.

«Όταν σταματήσουμε να κάνουμε το καλύτερο έργο μας, ο ενθουσιασμός μας για τη δουλειά πέφτει. Πρέπει να κινητοποιήσουμε τον εαυτό μας για να κάνουμε το καλύτερο δυνατό, και με το παράδειγμά μας να οδηγήσουμε τους άλλους να κάνουν το καλύτερό τους επίσης ».

6. Δυνατότητα μάθησης
Η ικανότητά σας να μάθετε είναι πιο σημαντική από ό, τι γνωρίζετε ήδη. Η Cathy παραδέχεται ότι δεν ήταν ο καλύτερος μαθητής στο σχολείο. Στην πραγματικότητα, έμεινε πίσω. Τίποτα από αυτά δεν είχε σημασία για αυτόν, επειδή ήθελε να εργαστεί σκληρά και να συνεχίσει να μαθαίνει. Οι ηγέτες πρέπει να αγκαλιάσουν μια συνεχή κατάσταση μάθησης για αυτοβελτίωση και να αναπτύξουν νέες τεχνολογίες, θεωρίες και σκέψεις.

"Δεν ήμουν τόσο λαμπρός. Είχα δυσκολία να διατηρήσω την τάξη και πάντα είχα μαζί μου ένα μικρό συγκρότημα κατωτερότητας όσον αφορά την κοινωνικοποίηση στο σχολείο και ποτέ δεν ένιωσα εμπιστοσύνη για τα κορίτσια που χρονολογούνται. Αλλά μου άρεσε η δουλειά μου και μου άρεσε η ανταμοιβή της εργασίας. Καθώς διάβασα το βιβλίο του κ. Χιλ, συνειδητοποίησα ότι θα μπορούσα να κάνω τίποτα αν το ήθελα αρκετά άσχημα. Τα λόγια του μου έδωσαν κίνητρο και μου έδειξαν ότι ζουν σε έναν κόσμο που κάνει τον εαυτό σου ".

7. Σεβασμός για τους άλλους
Όπως οι άνθρωποι θέλουν να πάνε στο Chick-fil-A για φαγητό, οι άνθρωποι θέλουν να ακολουθήσουν την Cathy. Είχε μεγάλο σεβασμό προς τους άλλους, όπως αποδεικνύεται από τις μεθοδολογίες που προσανατολίζονται στις υπηρεσίες του καθώς και από την επιτυχία του. Εάν σέβεσαι και άλλους, σε σεβασμού. Πρέπει να έχετε το σεβασμό εκείνων που οδηγείτε για να είστε επιτυχημένος ηγέτης.

"Η αφοσίωση των ανθρώπων σας είναι το κλειδί για την περισσότερη επιχειρηματική επιτυχία."

8. Πειθαρχία
Πολλές πτυχές του Chick-fil-A ενσωματώνουν τις πεποιθήσεις της Cathy για την πειθαρχία. Το Chick-fil-A είναι κλειστό τις Κυριακές. Στην ταχέως αναπτυσσόμενη κοινωνία στην οποία ζούμε, απαιτεί πειθαρχία να επιβραδυνθεί μία μέρα κάθε εβδομάδα και επίσης απαιτεί πειθαρχία για να θυσιάσει δυνητικά κέρδη μία μέρα κάθε εβδομάδα. Το μενού Chick-fil-A δείχνει επίσης την πειθαρχία της Cathy. Το Chick-fil-A έχει ένα από τα πιο υγιεινά μενού σε σύγκριση με άλλα εστιατόρια γρήγορης εξυπηρέτησης. Απαιτείται πειθαρχία για να τρώνε υγιεινά και να ζουν έναν υγιεινό τρόπο ζωής, αλλά οι ηγέτες κάνουν αυτή τη θυσία προς όφελός τους και προς όφελος των άλλων.

"Γιατί κλείνουμε την Κυριακή; Ξεκίνησε το 1946 όταν άνοιξα το πρώτο μου εστιατόριο, ένα 24ωρο καφέ που ονομάζεται The Dwarf Grill. Μετά από την πρώτη εβδομάδα, διαπίστωσα ότι εάν χρειάστηκαν επτά ημέρες την εβδομάδα για να ζήσουν, θα έπρεπε να είμαι σε κάποια άλλη επιχείρηση. Επίσης, ήταν η συνείδησή μου που έπρεπε να ζήσω. Ποτέ δεν θα μπορούσα να έρθω στην ιδέα να ασχοληθώ με χρήματα την Ημέρα του Κυρίου. Έχω γίνει χριστιανός στην ηλικία των 12 ετών. αυτό δεν σημαίνει ότι όλα όσα έκανα από τότε έρχονται σε χριστιανό, αλλά πιστεύω ότι ο Κύριος μας ευλόγησε επειδή τον αναγνωρίζουμε σε αυτή την ξεχωριστή ημέρα που ονομάζουμε Κυριακή ".

9. Πίστη
Η πίστη ήταν στη ρίζα όλων όσων έκανε ο Truett Cathy. Η πίστη του τον οδήγησε να κάνει σωστές αποφάσεις για την εταιρεία του και τους υπαλλήλους του. Η πίστη του τον οδήγησε να σέβεται τις οικογένειες και να κρατάει τα εστιατόρια κλειστά τις Κυριακές. Η πίστη του τον οδήγησε να τροφοδοτήσει τη χριστιανική μουσική στα εστιατόρια και να δώσει τα χρήματα και τους πόρους του σε πολλούς αξιόλογους μαθητές και νέους. Σχεδιάστε από την πίστη σας ως έναν τρόπο να αναδείξετε το καλύτερο στον εαυτό σας και τις ικανότητες ηγεσίας σας.

"Πιστεύω ότι μπορείτε να συνδυάσετε βιβλικές αρχές και καλές επιχειρηματικές πρακτικές. Έχω μαρτυρήσει ενώπιον του Κογκρέσου ... για το πώς να είμαι ειλικρινής και επιτυχής την ίδια στιγμή. "

Τελικό Λόγο

Εάν εφαρμόσετε αυτές τις εννέα αρχές στην καριέρα σας και την επαγγελματική σας ζωή, μπορείτε να πετύχετε επειδή εσείς θα βρεθείτε στην άκρη και άλλοι μπροστά σας. Πολλοί άνθρωποι εξακολουθούν να πιστεύουν λανθασμένα ότι πρέπει να κοιτάξουν μόνοι τους για να πετύχουν και να προχωρήσουν στην καριέρα τους. Ο Truett Cathy αποτελεί ένα ζωντανό παράδειγμα επιτυχίας, συμβάλλοντας στην επιτυχία άλλων, προσωπικά και επαγγελματικά. Ακολουθήστε το παράδειγμα της ηγεσίας και της υπηρεσίας του Cathy σε άλλους για να βρείτε την επιτυχία και την ικανοποίηση στη ζωή σας.

Ποια είναι τα σημαντικότερα μαθήματα ηγεσίας που μπορείτε να απομακρύνετε από το παράδειγμα του Truett Cathy?